Gurame Fillet Saus Asam Manis

Yelivia
Yelivia @cook_4595175
Surabaya

Karena ibu lagi pergi ke luar kota dan di rumah ga ada makanan..

Gurame Fillet Saus Asam Manis

4 orang berencana membuat resep ini

Karena ibu lagi pergi ke luar kota dan di rumah ga ada makanan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ekorgurami
  2. secukupnyatepung terigu serbaguna
  3. 1 butirtelor
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. bawang putih
  6. saos sambal
  7. cabe rawit
  8. bawang merah
  9. penyedap rasa
  10. bawang bombai
  11. minyak goreng
  12. gula
  13. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil ikan gurami, pisahkan dari durinya

  2. 2

    Rendam di dalam campuran air, perasan jeruk nipis, bawang putih, dan garam agar tidak amis

  3. 3

    Celupkan ke dalam tepung yang diberi air dingin

  4. 4

    Celupkan ke dalam telur ayam yang sudah dikocok, kalo mau lebih crispy pake putih telor aja

  5. 5

    Bubuhkan tepung terigu kering sebelum digoreng

  6. 6

    Goreng hingga kecoklatan

  7. 7

    Untuk saus asam manis: Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis--> 1 bawang merah, 3 siung bawang putih, cabe rawit (sesuai selera) dan bawang bombay yang sudah dicincang. Masukkan saus sambal secukupnya (sesuai porsi). Tambahkan sedikit garam, setengah sendok gula dan penyedap rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yelivia
Yelivia @cook_4595175
pada
Surabaya
Suka ngemil dan mudah bosan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa