Wedang Ronde / Tang Yuan

Lidya Clristianty
Lidya Clristianty @lidya_clr
jakarta

kemarin pas hari raya onde, iseng buat onde bentuk karakter tsum-tsum deh 😋 ya walaupun gak semua karakter bisa di buat, dikarenakan tidak ada pewarna makanan hitam dan merah 😂

Wedang Ronde / Tang Yuan

kemarin pas hari raya onde, iseng buat onde bentuk karakter tsum-tsum deh 😋 ya walaupun gak semua karakter bisa di buat, dikarenakan tidak ada pewarna makanan hitam dan merah 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung ketan
  2. 1,5 Sdmsagu
  3. 300-400 ccair (sesuaikan sendiri hingga bisa di pulung bulet)
  4. 1 literair untuk merebus bola ronde
  5. untuk isian :
  6. 200 gramkacang merah / kacang tanah
  7. sesuai seleragula pasir
  8. wedang jahe :
  9. 500-600 mlair
  10. 4 ruasjahe
  11. 1 bijigula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung ketan + kanji, diberi air dikit demi sedikit. sampai ulen dan elastis bisa di bentuk, bagi jd beberapa bagian lalu beri pewarna makanan

  2. 2

    Bentuk adonan, ambil sedikit adonan bulatkan, tekan bagian tengah lalu isi dengan kacang (saya pakai kacang merah) kalau ada yg retak olesi saja air supaya dpt menyatu, lalu bentuk sesuai selera. aku nyonyek dr karakter disney tsum-tsum (difoto: penampakan sebelum berenang dlm air hehehe)

  3. 3

    Rebus air, masukan adonan yg sudah dibentuk tunggu sampai mengapung, lalu tiriskan masukan ke dlm rendaman gula (foto: sudah matang jd smakin cantik)

  4. 4

    Penyajiannya: masak wedang jahe + gula lalu masukan adonan yg sudah matang tadi, siap disantap 😋 walaupun ga tega makannya karena unyu-unyu 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lidya Clristianty
Lidya Clristianty @lidya_clr
pada
jakarta
follow yuk ig: Lidyaclristiantyp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa