Tang Yuan / Wedang Ronde

Bainii Bainii
Bainii Bainii @bainitanteo
Tanjungpinang

Setiap bulan Desember pada sekitar tanggal 21 atau 22, masyarakat Tionghoa secara tradisi merayakan hari festival Dongzhi yang artinya Musim Dingin Yang Ekstrem.

Dan pada perayaan tersebut masyarakat tionghoa memakan makanan yang disebut dengan Onde atau Ronde. Ronde ini terbuat dari tepung ketan dibentuk bulat yang disajikan di dalam kuah air gula.

Tang Yuan / Wedang Ronde

9 orang berencana membuat resep ini

Setiap bulan Desember pada sekitar tanggal 21 atau 22, masyarakat Tionghoa secara tradisi merayakan hari festival Dongzhi yang artinya Musim Dingin Yang Ekstrem.

Dan pada perayaan tersebut masyarakat tionghoa memakan makanan yang disebut dengan Onde atau Ronde. Ronde ini terbuat dari tepung ketan dibentuk bulat yang disajikan di dalam kuah air gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkustepung ketan rosebrand
  2. Secukupnyaair hangat
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyagula
  5. 1-2 helaidaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan dan air hangat sampai kalis dan bisa dipulung, kemudian bulatkan atau bentuk sesuai selera, tata diatas alas baking atau wadah yg telah diberi taburan tepung ketan.

  2. 2

    Rebus air dan daun pandan, kemudian masukkan gula sampai tingkat kemanisan yg diinginkan.

  3. 3

    Rebus adonan tangyuan dengan air biasa hingga mengambang dan matang.

  4. 4

    Tiriskan tangyuan dan masukkan tangyuan ke dalam air gula pandan. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bainii Bainii
Bainii Bainii @bainitanteo
pada
Tanjungpinang
udah bisa goreng ikan 🐟🙃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa