Tumis Jantung (bunga) Pisang

Auliaussakinah
Auliaussakinah @cook_5823897
Acehnese, Currently Living In Yogyakarta

Beberapa hari yg lalu dikasih tumis jantung pisang sama Bude (Ibu kos). Ini pertama kali saya makan jantung pisang yg ditumis, ternyata rasanya ueeenaaakk bgt. Karena penasaran cara masaknya, jadilah saya janjian sama Bude diajarin bikin tumis ini. Alhamdulillah punya ibu kos yg pintar masak dan gk pelit ilmu ^o^

Tumis Jantung (bunga) Pisang

7 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari yg lalu dikasih tumis jantung pisang sama Bude (Ibu kos). Ini pertama kali saya makan jantung pisang yg ditumis, ternyata rasanya ueeenaaakk bgt. Karena penasaran cara masaknya, jadilah saya janjian sama Bude diajarin bikin tumis ini. Alhamdulillah punya ibu kos yg pintar masak dan gk pelit ilmu ^o^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjantung pisang
  2. 7 siungbawang merah (iris)
  3. 5 siungbawang putih (iris)
  4. 6 buahcabe merah (iris serong)
  5. 13 buahcabe rawit (iris serong) pedas sesuai selera ya
  6. 2 SDMebi/rese (cuci bersih, tiriskan)
  7. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jantun pisang sampai dapat yg putihnya saja. Potong sesuai selera, rebus sampai empuk, tiriskan. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis duo bawang, duo cabe dan ebi.

  3. 3

    Lalu tambahkan gula dan garam. Tumis sampai bawang dan cabe layu dan wangi.

  4. 4

    Masukkan jantung pisang, aduk rata, tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Masak sampai matang dan air menyusut. Koreksi rasa, jika sudah oke, matikan kompor.

  6. 6

    Masaknya gk perlu terlalu lama karena jantung pisang sudah direbus.

  7. 7

    Ini rasanya enaaakkk pake banget2, apalagi kalo ditambah suwiran ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Auliaussakinah
Auliaussakinah @cook_5823897
pada
Acehnese, Currently Living In Yogyakarta
| A student | A wife | Beginner | Still Young |
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa