Spagetti Peperoncino with mussels and asparagus

Melia
Melia @cook_2008213

nama aslinya menurut wiki : spaghetti aglio olio e peperoncino (peper pepper)
Bumbunya simple hanya bawang putih dan cabe kering. Menu andalan saat kepepet lupa masak nasi (haha...) dan suami sukaaaa sekali.
Ternyata poinnya adalah: menumis bawang putihnya musti pakai api kecil supaya ngga gosong tapi wanginya menyebar ke seluruh minyak zaitun.

Spagetti Peperoncino with mussels and asparagus

nama aslinya menurut wiki : spaghetti aglio olio e peperoncino (peper pepper)
Bumbunya simple hanya bawang putih dan cabe kering. Menu andalan saat kepepet lupa masak nasi (haha...) dan suami sukaaaa sekali.
Ternyata poinnya adalah: menumis bawang putihnya musti pakai api kecil supaya ngga gosong tapi wanginya menyebar ke seluruh minyak zaitun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 300 gramSpaghetti
  2. 1 literAir
  3. 100 gramKerang Hijau
  4. 6 siungBawang Putih
  5. 3 buahCabe (Cabai) Kering
  6. 4 batangAsparagus
  7. secukupnyaGaram
  8. 5 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air, rebus spagetti sesuai petunjuk di kemasan. Kalau spagetti sudah empuk , masukkan asparagus. Tiriskan

  2. 2

    Iris bawang putih, cabik cabe kering.
    Tuang olive oil panaskan dengan minyak kecil, masukkan bawang putih dan cabe. Masak dengan api kecil sampai wangi bawang keluar, tambahkan kerang hijau

  3. 3

    Tumis sampai kerang hijau matang.

  4. 4

    Masukkan spagetti, asparagus, air 1/2 gelas, dan garam. Aduk rata.
    Jadi deh^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melia
Melia @cook_2008213
pada
Karena berbagai macam alasan akhirnya jadi bisa dan suka masak ^_^https://www.facebook.com/HeartyKitchenSaitama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa