Chili Con Carne
Chili con carne berasal dari bahasa Spanyol yang artinya cabai dengan daging. Masakan panas dan pedas ini konon adalah makanan khas para koboi. Resep ini adalah resep suami saya karena ia yang selalu membuat Chili Con Carne di rumah :D
Chili Con Carne
Chili con carne berasal dari bahasa Spanyol yang artinya cabai dengan daging. Masakan panas dan pedas ini konon adalah makanan khas para koboi. Resep ini adalah resep suami saya karena ia yang selalu membuat Chili Con Carne di rumah :D
Cara Membuat
- 1
Dalam mangkuk kecil campurlah bubuk cabai, jinten, oregano, thyme, dan ketumbar bubuk. Aduk dengan sedikit air sehingga campuran akan membentuk pasta. Sisihkan
- 2
Masak bacon dengan sedikit margarine hingga mengering. Angkat dan dinginkan. Jika sudah dingin potong kotak. Sisihkan
- 3
Masak daging di wajan tempat memasak bacon di atas api sedang. Taburi sedikit garam saat daging sedang dimasak. Masak hingga daging berubah warna. Sisihkan
- 4
Tumis bawang bombay hingga kecoklatan sekitar 5 menit. Masukkan bawang putih dan jalapeno, masak hingga layu sekitar 1 menit lagi. Masukkan campuran bumbu, aduk rata, masak sambil di aduk sekitar 2-3 menit lagi.
- 5
Masukkan ke dalam panci bertutup, daging, tumisan bumbu, bacon, tomat masak (hancurkan tomat dengan tangan saat memasukkannya ke dalam panci), air, air jeruk nipis, dan gula. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Kecilkan api. Tutup panci dan masak di atas api kecil sekitar 30 menit atau sampai air meniris.
- 6
Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan, aduk rata. Tambahkan garam jika kurang. Penambahan garam, gula, dan jeruk nipis dapat disesuiakan dengan selera. Jika kurang pedas bisa juga ditambahkan cabai bubuk. Sajikan panas dengan taburan keju parut dan irisan bawang bombay merah. Enak juga dinikmati bersama tortila chip atau nasi.
Resep Serupa
-
Chili Con Carne Chili Con Carne
Chili con carne adalah masakan khas Meksiko. Biasanya hanya berisi daging tetapi oleh para koboy di amerika sanah ditambahkan beans karena biar ada karbonya. Hahaha sok tau. Tapi si chilli ini memang masakan ala koboy. Di padang yang dingin, chilli yang panas dan pedas jadi semacam comfort food.Chili ini adalah resep pertama suami saya di Cookpad tetapii di posting di akun saya hehehe. Jadi semacam spesialisnya dia tetapi udah ga pernah bikin lagi sih. Lebih sering saya yang bikin karena si sulung suka sekali sama si chili ini dan sering minta buatkan untuk acara sleep overnya dia.Enjoy yaaa!#resepnahes2019#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Chili Con Carne Chili Con Carne
|GATheNextLevel-Week 25|Makanan ini berasal dari negara MeksikoChili con carne artinya cabe dengan daging yang diberi bumbu rempah seperti jintan bubuk, pasta tomat dan oreganoBiasanya makanan ini disajikan dengan mashed potato, tortila ataupun nasiEnaaak, aromanya wangi 😍Yang makin membuat rasanya nikmat adalah si kacang merahSetelah berburu kacang merah di segala penjuru pasar dekat sini ngga menemukan satu pun toko yang jual kacang merah 😔Terimakasih ya mba Hana untuk kiriman kacang merahnya 😘😘Akhirnya bisa dieksekusi juga resepnya dirumah 🤗Oiya untuk trial pertama saya bikin hanya 1/4 resep dari aslinyaNext time boleh dicoba lagi masak ini 👌Recomended 😍😍Source : CP Firda@Homehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/212873-chilli-con-carne?invite_token=xoxeH46YfSFKtufqW5MxsKWp&shared_at=1606036019#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepSahabat#NgacoLaHaciendaFirda#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang
-
Chili Con Carne Chili Con Carne
cooksnap resepnya cikgu @heshidayat yang versi gak pedas. Karena apaaa? karena semua yang makan pedas akan kapok pada waktunya 😂 colek ceu @indryhapsari914#cookpadcommunity_Bogor
-
Chili Con Carne Chili Con Carne
Chili Con Carne konon berasal dari Mexico, tapi kita tidak perlu kesana untuk memakan nya, kita bisa membuatnya di dapur kita. Disini saya ingin berbagi resep nya kepada teman-teman semua, semoga bermanfaat, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking..Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#ChiliConCarne
-
Chili Con Carne Chili Con Carne
Source : HeshidayatRecook : Naads_kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#Naads_kitchen#SayangAnak#OlahanKacangMerahAssalamualaikum... Bismillah.. ikut meramaikan tema #SayangAnak Minggu ini dengan olahan kacang merah,kita jalan2 ke Mexico yuuk. Ada Sup Cabai daging dengan saus tomat yg disebut "Chilli Con Carne". Ngomong2 ini salah satu makanan favorit Barack Obama lho . "Dijamin bakal ketagihan, dan rasa pedasnya bakal membuat hidung lega," demikian komentar Obama yang selalu membawa hidangan inidalam potluck party. (DetikFood)
-
-
Chili Con Carne Chili Con Carne
Penasaran dg masakan luar negeri..Hehe..Pas ke pasar nemu paprika..Pas buka cookpad nemu resep..Yuuk cuz bikin..Source : @heshidayatReview : rasanya kayak saos spaghetti bolognese yg merah gitu tapiii lebih pekaaat.. Lebih enaak tentunya..Campuran bumbu bubuknya berasa bgt..itu yg bikin pekaaat rasanya..Worth to try laaah..Sy lagi ngebayangin, enak untuk cocolan roti, dimakan bareng mash potatoes, dimakan bareng steak 😂😂👌👍#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu3721 September 2019
-
Chili Con Carne Chili Con Carne
Ada stock daging giling di rumah, keluarga pada ngumpul, langsung timbul ide buat chili con carne.Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2 -
Chili Con Carne Chili Con Carne
Buat lagi chili con carne, menu ini salah satu dari menu aneh yang paling saya suka, dan keluarga juga teman2 menyukainya, kalau menu Indonesia semua saya suka. Barangkali anda juga ingin mencobanya? yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2 -
Chili Con Carne Chili Con Carne
Recooked resep cikgu kesayangan @heshidayat dengan sedikit tambahan bahan. Very recommended recipe! Asli enaaak👍👍👍Minggu ke 27#komunitaspaders #cookpad_paders #indryhapsariGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia
-
Chili con Carne Chili con Carne
Berhubung anak saya suka dengan beef chili yang dijual di restaurant fastfood, akhirnya coba-coba buat sendiri. Agak susah cari kacang merah kalengan karena nggak di semua supermarket ada. Chili con Carne ini bisa dimakan dengan nasi, nachos atau French fries
-
Chili Con Carne Chili Con Carne
Suka sama Sup Kacang Merah asam segar satu ini. Daripada beli cuman dapet sekedarnya, hayuh bikin sendiri deh, pasti puas.... membuatnya juga mudah yaa...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar