Martabak manis mini anti gagal

quin's kitchen
quin's kitchen @cook_5819806
Jambi

Udah berkali-kali bikin pakai resep ini,
Enak banget,lembut gk bantet.sampai keesokan harinya juga masih empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramTepung Segitiga
  2. 1/4 sdtBaking Powder
  3. 80 gramGula Pasir
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 300 mlair
  6. 1/2 sdtRagi Instan
  7. 1/4 sdtVanilli bubuk
  8. 3 butirtelur +1 kuning telur
  9. 3/4 sdtSoda Kue
  10. 25 grMargarin,lelehkan.bisa di ganti dengan minyak sayur
  11. sesuai seleratopping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, vanili bubuk dan garam. Aduk rata.Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2.

  2. 2

    Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit. - Setelah 30 menit,Kocok lepas telur, tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk. - Terakhir, masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan,jangan dioles ya,biarkan sampai panas.Saat adonan dtuang harus bunyi 'cesss'..lalu tekan bagian tengah adonan agar bagian tepi membentuk pinggiran yang renyah,stelah muncul gelembung2,kecilkan sedikit apinya biar ga gosong.kemudian tutup biarkan matang,

  4. 4

    Setelah matang,angkat,oles dengan margarin/butter,lalu susu kental manis,beri Topping

  5. 5

    Dalamnya bersarang empuk banget...gk bantet

  6. 6

    Nyam.....nyam.....nyam.....😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
quin's kitchen
quin's kitchen @cook_5819806
pada
Jambi
seorang ibu yang hobi masak dan coba resep-baru
Lebih banyak

Komentar (20)

Resep Serupa