Sekoteng

Kehangatan dalam keramaian...Ini resep sekoteng punya Dapur Mama Zeta @cook_19074088... saya buat dengan bahan yang ada di dapur saya...tanpa kacang hijau karena lupa beli😄Untuk jahe saya pakai cuma sedikit karena saya parut jadi rasanya sudah lumayan pedas. Gula pasir juga sedikit, saya tambahkan skm nya biar manis...#THRTehmin_PenuhKehangatan#CookpadCommunity_Indonesia

BismillahSalah satu minuman penghangat badan saat cuaca dingin. Manis dan gurih berpadu dalam satu mangkok yang menghangatkan bikin mood kembali segar.#PejuangGoldenBatikApron#week8

Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari (Wikipedia)Source : @widynaurahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5007087-18-sekoteng-khas-bandung-kamismanis?invite_token=4EnJpPgcX7qxgVTNufV5FcUa&shared_at=1638077622#PekanCooksnap#PekanPosbar#Wedangan#THRTehmin_PenuhKehangatan#CocomtangPost_YangAnget#CookpadCommunity_Tangerang

Harusnya sih jahe dibakar dulu cuma saya maen asal cemplung aja semuanya enak deh anget2 buat nemenin pisang goreng kemarin ..Source : Bunda Ei#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Hujan tiap sore, pas dengan minuman penghangat sekoteng.Karena sering bikin wedang jahe, jadi resep ini cuma kira2 aja bikinnya😅, krn pada dasarnya kuahnya ya hanya dari air rebusan jahe & gula saja.Meski tampak banyak pernak perniknya, tapi bikinnya gampang kok. Ayo bikin sendiri aja😘😍Sedep hangat....

Hujan² begini memang enaknya menghangatkan badan. Saya coba membuat sekoteng kesukaan suami untuk menghangatkan badannya 😊Selama merebus kuah sekoteng, aroma jahe, gula merah, dan pandan harum semerbak memenuhi rumah. Ketika sudah siap, suami saya tidak sabar menikmatinya hihihi. Perpaduan rasa hangat jahe, manisnya gula merah, gurihnya kacang tanah, dan ada juga perpaduan tekstur lembut roti tawar, kenyal pacar cina, dan garingnya kacang tanah sangrai bertemu dengan kuah tadi lalu dinikmati hangat² di kala hujan, maasyaaAllah sungguh nikmat.Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar.Tapi karena saya ga punya kacang hijau, dan suami juga ga suka kalau pakai kacang hijau jadi kacang hijaunya saya skip.Biasanya sekoteng pakai kental manis, lagi² karena ga ada stock kental manis, jadi saya ganti pakai fiber creme.#THRTehmin_PenuhKehangatan#CocomtangPost_YangAnget#CookpadCommunity_Tangerang

Uda lama ga ada tukang sekoteng lewat depan rumah, akhirnya coba buat :)

Di saat covid begini, tiap tukang sekoteng lewat depan rumah, rasanya pengeeeen banget beli tapi takut. Abis si mamang penjualnya pake maskernya di dagu 😝 Akhirnya diniatin bikin sekoteng sendiri.Hari Kamis malem udah ngincerin resepnya mbak Fransiska Arie untuk liat bahan2nya. Jumat pulang kantor mampir di supermarket buat belanja bahan2nya itu. Sabtu abis beres masak, langsung cuzzz bikin sekoteng!Waktu mulai nyiapin bahan dan sudah selesai merebus pake metode 5.30.6 taunya baru baca tips dari mbak Fransiska yg hrs pake pandan dan gula buat rebusan sagu mutiaranya. Untuuuung masih bisa ditambahin di menit ke-31 😅😅😅Kayaknya menu sekoteng ini yg paling ribet di dalam minggu ini deh 🤭 karena hrs pake rebus2 3 jenis bahan (sagu mutiara, kacang ijo dan kolang kaling), sangrai dan ngupas kacang tanahnya, potong2 roti dan terakhir baru bikin kuah jahenya.Tapi puasssss banget! Karena rasanya juga ga kalah ama rasa sekotengnya si mamang. Kebeneran saya juga dapet simping yg warnanya pink di supermarket, jadi makin mirip ama yg si mamang... 🥰🥰🥰

Source: Bunda EiDingin-dingin gini jahe emang paling cocok 😍Tapi kalo lagi cuaca panas juga tetep bisa loh minum es sekoteng tinggal tambah es batu atau es serut 🤤☀️Note: sebaiknya kacang tanah dikupas yaaa 🤭#CookpadCommunity_Jakarta

Jahe salah satu khasiatnya itu dapat menghangatkan tubuh, apalagi sekarang sering hujan. Dingin-dingin enaknya minum yang hangat2, pas sekali kalo makan sekuteng, kuah susu jahe yang hangat di tenggorokan. Biasanya aku suka beli sama Abang lewat, tapi kali ini aku bikin sendiri, rasanya lebih mantap.#Rakit_HerbalDariDapur#CookpadCommunity_Tangerang

musim hujan,enak minum yang hangat"😀

Aku menghabiskan masa kecil di Bandung. Hampir setiap weekend beli sekoteng dari tukang jualan yg lewat depan rumah. Sekoteng itu salah satu dessert favorit aku.Kali ini bikinin paksu yg lagi kena batpil. Anget dari jahe lumayan bantu ngurangin batuk2nya.#CookpadCommunity_Depok#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan dalam keadaan panas/hangat dan dikonsumsi di malam hari. Bahan yang biasanya ditambahkan ke dalam sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar.Untuk menemani hari yang mendung dan matahari yang munculnya juga malu-malu atau sore dan malam hari yang agak dingin dan saat hujan, saya coba buat sekoteng nya mba @Ve_Kitchenette yang kebetulan bahannya ada, dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian tentunya.Hangat, ditenggorokan dan dada..maknyess👌#WedangJamu#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#IdeMasak#PosbarRamadan#RotiTawar#KreasiRotiTawarSource : @Ve_Kitchenette

Source : @DianaN_17akhir akhir ini sering turun hujan, tentu kita perlu menghangatkan badan. salah satunya dengan minuman sekoteng.Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar.dulunya zahwa tidak suka dengan yang namanya sekoteng, karena rasanya yang dijual orang itu beda beda, ada yang kerasa banget jahenya, ada yang sagu mutiaranya keras, ada yang gula merah nya banyak, beda beda deh. sampai akhirnya nemuin yang rasa jahenya ringan, semenjak itu suka beli sekoteng.untuk anak sekolahan lumayan nguras kantong kan yaa, ini resep cocok untuk dibuat di rumah sekalian menghemat pengeluaran, disamping itu juga bisaa menghangatkan badan, mengurangi pusing, mencegah osteoporosi, menurunkan kolesterol, mengurangi mual dan muntah.resep mba @DianaN_17 ini mirip dengan yang sering zahwa beli, yang rasanya jahe nya ringan#Afifathuzahwa2021#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#genkpeda_eksis#Cookmembergenkpeda_diananurjanah

#Weekend2 #PejuangGoldenApron309 Juni 2020,Alhamdulillah sudah masuk minggu kedua dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗Source : Widynaura#JelajahResepKhasNusantara#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Musim hujan pastinya membuat tubuh membutuhkan konsumsi yang hangat². Cukup dengan bahan² yang mudah didapatkan, harganya cukup murah dan waktu membuatnya tidak perlu dengan waktu yang lama, sudah dapat membuat kehangatan yang dibutuhkan 🥰

Sudah lama ingin membuat olahan ini. Tapi di pikir2 terus, masih belum musim hujan, udara nya masih relatif panas utk makan sekoteng jahe hangat. Karena sudah terlalu kangen sekoteng jahe khas bandung model begini, jadi di realisasikan saja. Ternyata makanan itu tidak perlu rules, cocok nya di makan pas timing apa.#PejuangGoldenApron3#Week15GAChallenge

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuhIni wedang langganan saya wkt awal2 tinggal di Depok..jaman SMA mpe kuliah..Si Abang sekoteng sll masuk komplek perumahan almh mama & lewat depan rumah diatas jam 9 malam..jd bnr2 hrs niat nungguin si Abang klu kepengen..dan mmg cocok si Abang lewat jam segitu krn pas bgt ketika perut sdh mulai terasa kosong & udara sdh mulai dingin..menikmati semangkuk sekoteng jahe bikin badan terasa hangat, segar plus kenyang..Tapi semenjak saya mulai kerja, saya jaraaang bgt dengar "ting..ting.."an si Abang sekoteng..ga ada lagi suara mangkuk yg dipukul dg sendok shg berbunyi "ting..ting.." dan makin kesini malah hilang..ntah kemana si Abang sekoteng langganan..Lama tak nyicip sekoteng jahe, terpikir utk mencoba meraciknya di rumah..dg berbagai resep yg sdh saya modifikasi shg jadilah sekoteng yg mirip bgt dg punya si Abang..Alhamdulillah kesampaian juga menikmati lg semangkuk sekoteng jahe hangat..kali ini lebih spesial krn dinikmati di perantauan ditemani anak & suami tercinta..❤️FYI :Istilah sekoteng sendiri berasal dari Hokkian, yakni su ko thung atau si guo tang yang bermakna sup empat buah-buahan. Bagi lidah orang Indonesia, su ko thung ini kemudian dilafalkan menjadi sekoteng. Bagi orang Jawa, sekoteng merupakan singkatan dari nyokot weteng yg berarti menggigit perut (Wikipedia)#PejuangGoldenBatikApron#mingguke17#CookpadCommunity_Bali#CeritaDapurHariIni#masakitusaya#IdeMasak#PekanPosbar#WedangJamu#CPBali_SuweOraJamu

Sedepp binggo ini diseruput sore-sore menjelang magrib..Sekalian ikutan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial juga nih, sama #BamasakBaimbai yang temanya agak mirip sama challenge si mamah yaitu olahan #SarabaKacangNikmat, sehat, penuh manfaat nih..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Musim penghujan membuatku mengingat sekuteng, mau beli jauh jadi aku buat sendiri. Rasanya enak...

Fotonya nggak cantik banget. Entah kenapa mangkuk dirumah pada nggak ada. Trus saat pengisian isi dari sekoteng kebanyakan, jadi air jahenya nggk keliatan karna kebanyakan isi. Tapi rasanya enak sih. Dan kebetulan di tempat saya lagi ujan. Jadi pas banget buat menghangatkan badan waktu ujan😁Sebenarnya saya bikin ini pake perkiraan aja sih. Jadi gak tau persis untuk takarannya. Jadi bisa dibuat sesuai dengan selera pembaca😊Dan saya bikinnya dalam porsi banyak karena orang dirumah saya memang banyak 😆

Yang hangattt..#HujanTiapHari😘

Posbar @dkitcheners_ dgn tema #FiveFeetFoodDr mbacan @qqieajoe 😘.#FiveFeetFoot#dkitcheners#sekoteng #jajanankakilima#ArisanRound3_3#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Jakarta

Sore hari hujan gini paling enak minum yang hangat,apalagi pas di saat berbuka hmmm…mak nyoss hangat di tenggorokan👌Masih dalam rangka #PosbarRamadan didalam me #RencanakanKebaikanmu di bulan suci ini,langsung deh kueksekusi minuman hangat yaitu Wedang Sekoteng dengan bahan utamanya jahe & isiannya ada sagu mutiara,kacang hijau,roti tawar & kacang tanah sangrai…makin menambah rasa nikmatnya👍Wedang Sekoteng ini berasal dari Jawa Tengah.Bikinnya juga gampang kok👌---#wedangsekoteng#AgenKebaikan#PosbarRamadan#30HariBerbagiTakjil#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#BemasakBesame_AikAngat#anekawedang#minumanhangat#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah berasa jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari.Disini kami buat sekoteng dengan menggunakan bahan seadanya didapur saja. Pacar cina kami ganti dengan kelapa muda dan irisan pisang kepok matang, jadi tambah seger deh plus hangatnya jahe. Pas banget dinikmati saat hujan gini.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#THRTehmin_PenuhKehangatan

Kali ini kita bikin sekoteng paporit suami 😁Sekoteng biasanya dinikmati panas2 di malam hari. Isinya bervariasi banyak toping, biasanya ada mutiara, kolang kaling atau cangkaleng, potongan roti tawar dan kacang. Kuah jahenya hangat di tenggorokan. Ditambah gurihnya krimer kental manis.Disini SKM fe ganti dengan fibercreme & gula.#fe#cookpadcommunity_bandung#THRTehmin_penuhkehangatan#wedangan

Minuman khas Jawa Tengah ini termasuk minuman favorit yang pas untuk dinikmati saat udara sedang dingin. Sekoteng adalah Air jahe yang berisi kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti.Source : Tastemade#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten

Salah satu yang gak boleh terlewatkan saat berkunjung ke Bandung dan mencoba Kuliner Bandung adalah Sekoteng.Kuah jahe manis pedas semacam Wedang Ronde, tapi ini pakai susu atau krimer. Isiannya bermacam-macam. Yang wajib ada adalah sekoteng (sagu mutiara), kacang hijau, kolang-kaling, roti tawar, dan kacang sangrai. Versi lebih lengkapnya ada yang pakai jali (barley), manisan buah kundur, dan ada juga versi kekinian yang pakai mochi jadi mirip Wedang Ronde.Kalau di Abang Sekoteng yang jual keliling, toppingnya ditambah simping manis. Semacam kerupuk/emping yang rasanya manis.Enaak deh untuk menghangatkan diri atau untuk takjil buka puasa.Pada umumnya sekoteng disajikan panas, akan tetapi ada juga yang menyajikannya dingin pakai es.Yuuk cobain....Mumpung #posbarRamadhan pekan ini temanya yang hangat berkuah untuk takjil.#mbantuk_minuman#pais_takjilhangatbersantan#posbarRamadan#bakerpad_community#bakerpad_berbagikebaikan#CookpadCommunity_Bandung

Cuaca di Blitar utara lagi mendung,enaknya bikin sekoteng biar badan tambah hangat. Utk sumber resepnya dari tabloid lama milik emakku yg telah diwariskan padaku,utk takaran saya sesuaikan dgn stok bahan yg ada dirumah.Sc; tabloid saji ,29 Desember 2003#ColamMatos#Matos_HidanganDirebus#Matos_JadiHematTanpaMinyak#CookpadCommunity_Malang

Cuaca bbrp hari ini mendung, kdg suka ujan jg, adem...tp kdg dingin jg....bikin sekoteng aja..., makasih ☺ (august2020)#masakansimple #sekoteng#PejuangGoldenApron3