Ayam bakar coco jawa timur
Lagi kangen sama ayam bakar buk kah 😄 Ini resep saya minta langsung ke penjual ayam bakar yg paling tersohor di kampung hehe... Tapi sudah sy konversi ke porsi kecil... Soalnya sy dikasih resep untuk 6 kiloan... Walah buk saya belum hendak bejualan 😑😑😑
Makan rame2 sama keluarga besar sambil bakarin ayam gelar tiker di halaman depan dan menikmati langit malam tahun baru yg penuh dg kembang api #eh coret! Lupakan! Tahun baru saia dirumah aja berempat sama dede kecil yg masih dua bulan, jd nonton kembang api di tipi aja 😄🌌🎊🎉🎇🎆🕛 tik tok tik tok tik tok
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siangi ayam, rebus hingga mendidih lalu tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas dan tambahkan air. Aduk2. Biarkan hingga air agak menyusut dan bumbu matang.
- 3
Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu. biarkan bumbu meresap. jangan lupa tes rasa dulu ya.
- 4
Note: Pada resep aslinya bumbu dimasak sendiri hingga matang dan dipakai baluran saat ayam akan dibakar. Tapi karna saya masaknya sedikit saya lbh suka memasukkan ayam ditengah2 proses pematangan bumbu agar lebih meresap.
- 5
Beri tusukan sate pada masing2 potongan ayam dan bakar diatas bara api/panggangan/
- 6
Nikmati bersama dengan nasi, urap2 dan sambal tomat matang👌😄
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Alhamdulillah ahirnya resep ke 400 meluncur dengan mulus di cookpad🎉🎉gak nyangka tau" udah banyak aja koleksi resep saya baik itu dari recook maupun resep sendiri 😂terimakasih cookpad sudah menyediakan tempat untuk menuliskan resep" masakan yang sangat berguna&semoga menginspirasi buat semua😄Kembali ke ayam bakar😄Si kecil suka banget sama ayam jadi pas di bikinin ayam bakar ini langsung nyodorin piring minta paha ayam nya buat dia 22 nya 😁bumbu nya juga meresap sampai ke tulang,pokok nya kata si kecil enak 👍😋Source:Sarah Edwina
-
Ayam bakar pedas manis Ayam bakar pedas manis
Kebetulan sy penggemar ayam bakar, gaa pernah bosen yg namanya ayam bakar. Nah ini resep ayam bakar pedas manis
dita -
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
Bosen buk sama menu harian yang itu-itu aja? Cobain deh menu ayam bakar rumahan ala restoran ini.
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Bikin ayam bakar pakai resepnya uli's kitchen, enakk banget kayak ayam bakar yang di jual², sebenernya kayak kita bikin ungkepan ayam goreng, saya biasanya bikin agak banyak, buat di bakar dan di goreng separonya, biar krucil ga bosen
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ayam bakar terenak menurut saya ayam bakar taliwang khas lombok,karna gurih pedas aroma terasinya sedappSaya menambahkan kecap karna saya suka manis,menurut saya rasanya jadi seimbang.Juga penambahan lengkuas,jahe dan kunyit agar ayam tidak amis.Resep asli ayam bakar taliwang memang tidak pakaiTapi saya cocok dengan resep ini,Dan jadi andalan ayam bakar dirumah,karna bisanya cuma bikin ayam bakar taliwang doang😂😂😂Yukk bikin ini sedapp loh 😄😄 yg doyan terasi wajib coba hihi
-
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo
Tak terasa sdh berada di awal tahun bagi kami sekeluarga tdk ada yg istimewa di setiap pergantian tahun baru masehi tdk ada acara bakar bakaran apalg pesta kembang api aktivitas sama saja seperti hari hari biasanyaSdh lama tdk ikutan tantangan #Barampaan dari Cil Min entah sdh berapa kali bolos dari kegiatan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo hari ini disempatkan masak dan juga pas libur tahun baru bikin ayam bakar tapi dibakar nya diteflon aja biar ga repot kipas kipas arang,sekalian aja buat ikut #Barampaan_SarabaBabanam dan juga ikutan tantangan mamah Cookpad #PekanPosbar#KreasiBBQSc :Masak TV
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Yang pernah ke Pulau Lombok pasti pernah coba makanan khas satu ini. Yes, Ayam Bakar Taliwang. Ayam nya kecil-kecil, dibumbu pedas dan dibakar. Khas sekali deh. Level pedasnya bisa disesuaikan. Berbeda dengan ayam bakar di Jawa yang biasanya berasa manis. Ayam ini rasanya gurih, asin dan pedas. Mantap deh sama nasi putih panas dan tidak lupa plecing kangkung nya.
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#week_28~15.07.2019~Kali ini saya bikin ayam bakar. Saya bakar ayam nya pke bara api/arang. Ayam yg di bakar dengan bara api/arang aroma nya lebih wangi dari yg pke teflon. Pantas aja ayam bakar di rumah makan itu lebih nikmat yah 😄.Dari pada beli terus, yuk #AhlinyaAyam kita bikin sendiri di rumah. Lebih aman dan kita bisa sesuaikan selera kita
-
Bumbu ayam bakar bekakak enak Bumbu ayam bakar bekakak enak
Malam tahun baru, momen berkumpul keluarga. Dan sudah jadi tradisi bakar ayam ataupun ikan. Ini jadi resep favorit keluarga. Karena bumbunya mantap dan langsung ludes
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Selamat tahun baru Islam moms..Salah satu tradisi di komplek perumahan sy adlh pengajian untuk memperingati tahun baru Islam. Naah, setiap rumah diminta bawa 5 besek dengan lauk pauk bebas..Pulangnya tukeran besek 😁Pengen masak yg simple2 aja, yg cepet2 aja,, jadilah cukup ayam bakar yg cukup ditemeni lalapan.Edisi males 😅, jgn ditiru moms.
-
Ayam bakar pedas manis happy call Ayam bakar pedas manis happy call
Bosan sama ayam goreng Mulu, dibikin ayam bakar aja 🍗
-
Ayam bakar teflon Ayam bakar teflon
Sore ini bikin ayam bakar kebetulan ad stok ayam ungkeb sisa di goreng kemaren dan sy klo bikin ayam ungkep bumbunya agk di banyakin karna suka bgt ikut di goreng kremes2 sama sekalian buat olesan klo mau di bakar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar