Sup Bola-Bola Ayam
Febe Yulia @cook_2008235
Sup ini biasanya saya sajikan dengan wortel dan jamur, tapi kali ini saya tambah dengan kembang kol. Ga gitu susah masaknya ... ;)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
1. Didihkan air bersama ceker ayam. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sampai air agak berkurang (tujuannya supaya cekernya empuk).
- 2
2. Sementara menunggu air dan ceker matang, rendam jamur kuping dengan air hangat hingga mengembang. (ini berlaku jika menggunakan jamur kuping yg kering).
- 3
3. Ambil 1/2 bagian wortel, potong2 kecil2 berbentuk kotak. Kemudian ambil 1/2 bagian jamur, potong2 kecil2 juga. Sisa wortel dan jamur potong2 sesuai selera.
- 4
4. Siapkan wadah untuk mencampur ayam, udang cincang, bawang putih yg dihaluskan dengan garam, wortel dan jamur yg sudah dipotong kecil2. Tambahkan telur dan merica.
- 5
5. Campur adonan hingga rata (gunakan tangan agar lebih mudah), kemudian jika adonan terlalu lembek, beri tepung terigu sedikit2. Jangan terlalu banyak tepung krn nanti bola2 ayam jd keras.
- 6
6. Bentuk adonan menjadi bola2. Gunakan 2 sendok makan untuk membentuknya. (kalau pakai tangan susah krn adonannya lembek)
- 7
7. Setelah adonan jadi, masukkan langsung ke dalam kuah berisi ceker ayam tadi. Lakukan terus hingga adonan abis. Masak hingga adonan naik ke atas kuah.
- 8
8. Masukkan sisa potongan wortel dan jamur serta kembang kol ke dalam sup. Tambahkan minyak wijen. Icipi kuahnya, jika kurang asin, tambah garam sesuai selera.
- 9
9. Jika wortel sudah empuk, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
i am just an ordinary woman, with great man beside me... :)
Lebih banyak Resep Serupa
Sup Jamur
Kalau hujan enaknya makan..... yang berkuah & anget2 gitu. Jadi, aku masak sup jamur (tapi ada embel2nya, tambah: daging ayam, ceker ayam, kembang kol, & bihun 😁). Setelah matang, semuanya makan lahap banget. Seneng deh.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan
Sup Kimlo
Sumber : Majalah SedapSup kimlo yang cara masaknya sangat sederhana, resepnya saya dapat dari majalah sedap. Berhubung dalam bahannya masuk kembang kol yang jadi tema minggu ini, jadilah si sup kimlo yang ikutan #BALONChallenge minggu ini. Dalam kulkas ada beberapa bahan #SiBungaDapur seperti bunga pepaya dan bunga telang juga tapi yang kepilih si kembang kol. Karena udah lama juga pengin posting Sup Kimlo ini. Udang beberapa kali golden apron, selalu terskip. Akhirnya terposting di challenge kali ini.#week15
Sup bakso kembang kol
Hampir kelupaan dan masih di kantong belum di beresin semua belanjaan kemarin sore.. gegara sibuk nyiapin buat liburan ke rumah Oma nya anak-anak.Sup bakso dengan kembang kol juga di tambah dengan jamur, buncis, wortel juga kentang jangan lupa pake daun seledri biar wangi menjadi salah satu menu makan siang hari ini.#GenerasiAprontis#SiBungaDapur#BALONChallenge#BukanBungaBiasa#CookpadCommunity_Tangerang
Sup Bening Jamur&Ayam
Hai bunda...bulan2 hujan terus nih bund.. kalu hujan2 emang enag nya makan yang kuah2 nih.. kali ini saya aq berbagi cerita untuk membuat sup jamur bening. Biasanya sih sy kalu buat sup kuah nya keruh, krn sy tambahi pala bubuk. Nah kali ini saya coba untuk membuat bening kuah nya, biar ala-ala prasmanan gt... yuk simak cara membuatnya...
Sup Kimlo
Sup itu jadi salah satu andalan di rumah, karena anak² memang suka yang berkuah dan seger. Kadang isiannya bisa aneka sayuran, kacang merah, ayam, ataupun bakso.Nah, sup yang saya buat kali ini adalah Sup Kimlo. Isiannya macem² ya, ada suwiran ayam, kembang tahu, soun, jamur kuping, wortel, dan yang lainnya. Komplit deh, saya cuma skip bunga sedap malam karena ga punya 😁. Rasanya suegeeer banget apalagi tambah sambel kecap terus makannya pake kerupuk 😋.Source: @susan_mellyani#PejuangGoldenBatikApron#Minggu10#ResepSayur#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Sup Tahu, Udang, Baso by BuNda 💕
GAS 2Bismillah,GAS minggu ini temanya tentang bunga dapur, salah satu bunga dapur yang suka saya masak yaitu bunga kol, saya biasa menyebutnya kembang kol.Karena hari ini sudah masuk bulan ramadhan, biasanya saya lebih sering membuat sayur untuk menu sahur atau berbuka, agar memenuhi kebutuhan cairan yang di butuhkan oleh tubuh.Kali ini saya akan mengolah kembang kol menjadi sayur sup, di tambah dengan udang, tahu dan bakso. Semoga bermanfaat momies....#GAS2025#Pais_Dikembangan#BungaDapur#CookpadCommunity_Bandung
Sup Kembang kol kapri tahu
Suasana mendung paling enak makan yg hangat berkuah. Hari ini saya mau masak sup kembang kol kapri dan tahu.Kaldu yg didpt dr paha ayam berpadu dengan Krenyes Krenyes wortel dan kembang kol dan kapri, menjadikan masakan ini enak, sehat dan menyegarkan. Apalagi dengan cumi asin dan bakwan... Wadaooo... Tambah maknyus...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis
Sup bakso ayam jamur homemade #bandung_recookgiacinta
2x bikin sup ini dalam seminggu 😅yg pertama belum difoto dimangkuk, sepanci ludes duluan. Demi setor arisan recook bikin lagi deh 😂😋abis enak sih, ini yg ke-2x fe tambahkan bakso sapi, kembang kol & jagung. Jamur & wortel tetep pake, minus bunga sedap malam seperti yang pertama. Bedanya di bakso homemadenya. Aslinya pake daging sapi. Fe pake daging ayam fillet dichopper sendiri dicampur dengan irisan jamur kuping cincang halus didalamnya.#fe
Sup tahu baso ayam jamur kuping
Liburan telah tiba.. liburan telah tiba... Mesti bikin makan yg bergizi untuk anak2. Apalagi di musim pancaroba ini, makanan hangat menjadi pilihan kami.Sup tahu ayam jamur kuping ini salah satu menu yg sehat. Protein dr tahu dan ayam dengan tambahan wortel, jamur kuping dan kembang tahu . Dijamin maknyus dan sehat .... Seperti coki....supercokicoki..Yuks kita buat....#Cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#liburan#makanansehatdanbergizi
Sup Jamur Tiram Kembang Tahu
Sup Jamur Tiram Kembang Tahu, perpaduan jamur tiram dan kembang tahu yang aku tambahin dengan wortel dan telur puyuh sangat cocok untuk anak"dan juga program diet (buang kulit ayamnya)
Sup Manten
Suami request pengen dibikinin Sup Manten, jadilah saya bereksperimen dg beberapa resep yg coba saya paduin 😁Sup Manten itu Sup yg biasa disajikan ketika ada Mantenan (Acara Nikahan) di Solo. Bau dan rasanya khas banget dan biasanya dikasihnya dikit-dikit, malu juga kan kalo mau nambah 🤣Bedanya Sup Manten dg Sup biasa, kuahnya disiram terakhir, jadi bahan-bahannya ga langsung dimasukin seperti sup pada umumnya.Wortel, kapri, kembang kol, jamur salju, makroni, ayam suwir, kentang goreng ditata dipiring, lalu baru disiram kuah, wuih endesss.Pas udah jadi, langsung saya cobain. Eh bau + rasanya beneran mirip sama yg di Mantenan2 itu, Alhamdulillah 😁😁#siapramadhan
Sup bola
Salah satu masakan fav saya saat kecil. Begitu badan tak enak, mama buatkan sup ini. Terima kasih ( alm ) mama :)
Sup Ayam Kembang Tahu
Musim hujan memang enaknya makan berkuah yang hangat. Seperti sup ayam ini. Ditambah dengan kembang tahu dan jamur kuping rasanya jadi istimewa 😋#PejuangGoldenApron3
Sup kembang kol
Sayur favorit anak saya, sayur sup kembang kol. Kebetulan di pasar lagi banyak dijual kembang kol, akhirnya eksekusi bikin sup kesukaan anak saya.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanbunga#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BALONChallenge#SiBungaDapur#CoCoKFightingforBALON#18
Sup Jamur Kuping
Abis kondangan, ada sup jamur kuping. Jadi pingin nyobain bikin tapi yang simple-simple ajalah.. Gapake ribet
Sop Kimlo Macaroni
Sudah masuk musim hujan, enaknya makan yang hangat-hangat dan tentunya bergizi.Biasanya isian sop kimlo itu jamur kuping, sedapmalam, wortel, daging ayam, bihun, kembang tahu tapi kali ini karena kelupaan beli bihun jadinya diganti sama macaroni.
Catharina Paramitha 
Sup Kimlo Jamur Kuping 🧡🍄
Punya telur puyuh sisa dari pembuatan sate telur puyuh kemarin, mau dibikin sup aja, cek CP sambil menyesuaikan bahan yang ada dirumah, pas juga ditukang sayur ada jamur kuping, klop sudah dengan tema jamur minggu ini.Intip resepnya mba @rizqiberida dengan sedikit modif saya tambahkan kembang kol dan pala bubuk, enakkk..Yang penting, anak2 suka, karena mereka suka makanan yang berkuah dan hangat. Yuk dicoba!#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Jakarta#CFDCipulir_Depok
Sup bakso jamur kuping
#BALONChallenge#KreasiJamur#Semangcook_Njamur#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_SemarangSedang musim bapil... Puji Tuhan anak2 aman, yg kena bapak dan ibuknya saja.Masak yg simple dan seger...yg semua anggota keluarga bisa menikmatinya. Sekalian buat setoran #BALONChallange #KreasiJamurSaya beli dada ayam di pasar, di filled sendiri, tulangnya direbus buat kaldu supnyaWortel saya pakai 1 bh, separo buat adonan bakso, separo buat isian sup. Demikian juga dengan jamur kuping, sebagian buat adonan bakso sebagian lagi buat isian sup
Sup Bola Tahu
Sup bola tahu ini enak, praktis cara buatnya juga, cocok utk yg punya anak balita juga, karena baso tahu nya lembut
Resep Sup Kembang Tahu
Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget! Sup lezat ini super istimewa karena menonjolkan rasa gurih kuahnya yang didapat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan kaldu ayam. Dengan topping bakso ikan, bakso udang, daging ayam, jamur dan sayuran pastinya bisa bikin nafsu makan keluarga bertambah. Kreasi sup bening ini sangat pas buat si kecil yang susah makan sayur dan bosan dengan menu yang itu-itu saja. Sup Kembang Tahu sangat pas disantap selagi hangat apalagi aroma sedapnya sungguh menggugah selera. Yuk langsung praktikkan resep Sup Kembang Tahu di rumah untuk menu hari ini! Caranya sangat sederhana, tapi hasilnya sangat istimewa.
Sup kembang kol
hari ini masak kesukaan sy bgt sup kembang kol..ini m kreasi masakan saya
Sup Kimlo
Denger sup kimlo pasti identik dengan kembang tahu dan jamur kuping.. memang sup ini berbeda dari sup biasa... perpaduan masakan etnis tionghoa dan masakan nusantara jadilah si sup kimlo..🥰Source : @iftitah_kurniasari#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang#supkimlo#kimlo
Sup JaKuKeTaTeA
Sup JaKuKeTaTeA bukan hidangan Jepang yaa tapi singkatan dari Sup Jamur Kuping Kembang Tahu, Telur dan Ayam😁.. ada sayur frozen juga...jadi kumplit yaa.. di eksekusilah semua nya dibikin sup ini ...enduùl surenduul👌😃#CookpadCommunity_Bandung#OlahanSup
Sup Tahu Ayam Jamur Kuping
Saya beberapa kali mengunjungi anak2 penderita kanker di RS dan rumah singgah bersama teman2 komunitas peduli kanker anak.Sebagai seorang ibu tentu sangat terenyuh meliat kondisi anak2 ini,namun di depan mereka kita harus tetap ceria agar bisa memberikan semangat dan optimisme kepada mereka berjuang untuk sembuh...Sebagai orang tua kita harus kreatif dalam menyajikan menu untuk keluarga,agar menunya bervariasi,enak,disukai anak dan yang lebih penting menu yang sehat.Salah satunya saya masak sup tahu ayam jamur kuping,seneng banget liat anak lahap makannya.Di sini saya menggunakan ayam dan tahu sebagai protein,wortel sebagai vitamin dan mineral,minyak wijen bermanfaat untuk melawan radikal bebas,jamur kuping untuk meningkatkan kekebalan tubuh,anti oksidan dan anti tumor,kulit/kembang tahu yang juga mengandung nutrisi,bawang putih dan bawang daun juga bagus untuk kesehatan.Gula,garam,merica dipakai seperlunya dan jangan over cook ataupun under cook#KapsulAjaib#LaukPaukSehat#TemanSetiapMoment#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel
Sup Bola Serabut
Setelah sekian minggu absen dari posbar timlo, akhirnya hari ini membulatkan tekat tuk ikutan posbar. Dengan waktu yang mepet (udah hari minggu coy 😅), dan bahan seadanya (soalnya tukang sayur udah gak lewat 2 hari 😩) akhirnya kuputuskan untuk membuat sup. Resep yang sangat simple n sederhana. Dan jelas di kulkas ada bahan bakunya.Sup ini merupakan sup kenangan aku dan mantan pacar. Jaman pacaran dulu pernah diajakin makan ke sebuah resto, dan salah satu masakan andalannya adalah sup bola rambutan ini. Eh, setelah menikah sang suami minta dibikin sup bola rambutan lagi. Hmm... ada udang dibalik bakwan ternyata. Ngajakin jajan biar istrinya bisa nyicip n praktek di rumah. Baiklah, siapa takut.Sempet beberapa kali bikin dan hancur, akhirnya berhasil juga. Sekarang jadi salah satu masakan kesukaan suami. Cuma, sayanya yang agak males, coz ribetnya itu loh. Pakai giling ayam, rebus jamur kuping n mie kaca, belum cucian piring yang menumpuk.Tapi hari ini special posbar buat timlo, singkirkan dulu kata malas. Sampai2 suami heran, tumben masak sup bola rambutan? Dan saya jawab, sekali2 bikin happy suami, siapa tau nanti malam dapat jatah 🤣🤣🤣🤣🤣#Timlo_KuahSweger#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron#MyEverDay_Cookpad#EnakDimakanSaatHujan
Sup Jagung Ayam
Anak saya kadang suka pilih-pilih makan sayur, moody gitu sama makanan 😅 salah 1 alternatif supaya mau makan wortel dan jagung saya buatin sup jagung ayam ini, dan saya juga tambahkan telur puyuh yaa (umumnya sup jagung tidak pakai) karena dia suka sekali makan telur puyuh 😊
Sup Kembang Tahu
Bismillah,,,,,Assalamualaikum pejuang² Dapur kesayangan keluarga tercinta🤗😇Alhamdulillah challenge kali ini adalah menu Morantis alias menu Romantis berkuah,,,,Waahh pasti banyak dong ya list menu berkuah andalan mommy² di sini😇Kali ini saya share menu kesukaan kami di rumah yang terinspirasi dari menu di kerjaan saya yaitu Sup Kembang Tahu,,Kenapa sih sy memilih menu ini??Karena dengan menu ini kami bisa berkumpul dan bersantai sambil bercerita kegiatan keseharian yg telah kami lalui daaann semua itu kami lakukan sambil makan loohhh,,,menu ini itu enak di santap hangat² dengan sambal plus jeruk nipis,,,jadi sambil menikmati Sup Kembang Tahu ,,,pedas² sambil ngobrol juga dengan pasangan tercinta 😍💗Buatnya juga mudah dan dengan bahan yang mudah di dapat 🙏Anak² senang dengan Sup Kembang Tahu iniJadi tidak untuk dewasa saja tapi untuk anak² juga bisa🤗#KreasiMenuMorantisDenganTeknikRebusBerkuah#KulaEtam_KreasiMenuMorantisTeknikRebusBerkuah#KreasiMenuMorantisTeknikRebusBerkuah#KreasiMenuMorantis#TeknikBerkuah#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Id#CookpadCommumity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Supkembangtahu#kreasikembangtahu
Sup Ayam Jamur
Bosen sup pakai kol, sup tanpa kol keliatan bersih berning yah 😝Untuk lauknya aku buat perkedel tahu, ada juga resepnya di profil aku. Jangan lupa mampir ya bund 🥰
Sup brokoli kembang kol buncis
Masih punya stok brokoli yg udah 11 hari di kulkas 😂 alhamdulillah masih ijo royo2 😊 langsung eksekusi dengan kembang kol, wortel dan sisa2 buncis 😁Happy cooking!
Sup Kembang Kol Ayam
#BungaDapur #Gas2025 salah satu menu kesukaan paksu adalah sup, sup apapun pokoknya, dan termasuk comfort food buat saya, nah pas kemarin kondisi sedang tidak fit, maka request bikin sup, sekalian ikut challenge bunga dapur, maka pakailah Kembang kol ini yang enak banget buat bikin sup, sekalian bikin banyak buat di simpen di freezer sebagian, buat persiapan sahur
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/174846
Komentar