Sup Bola-Bola Ayam
Sup ini biasanya saya sajikan dengan wortel dan jamur, tapi kali ini saya tambah dengan kembang kol. Ga gitu susah masaknya ... ;)
Sup Bola-Bola Ayam
Sup ini biasanya saya sajikan dengan wortel dan jamur, tapi kali ini saya tambah dengan kembang kol. Ga gitu susah masaknya ... ;)
Cara Membuat
- 1
1. Didihkan air bersama ceker ayam. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sampai air agak berkurang (tujuannya supaya cekernya empuk).
- 2
2. Sementara menunggu air dan ceker matang, rendam jamur kuping dengan air hangat hingga mengembang. (ini berlaku jika menggunakan jamur kuping yg kering).
- 3
3. Ambil 1/2 bagian wortel, potong2 kecil2 berbentuk kotak. Kemudian ambil 1/2 bagian jamur, potong2 kecil2 juga. Sisa wortel dan jamur potong2 sesuai selera.
- 4
4. Siapkan wadah untuk mencampur ayam, udang cincang, bawang putih yg dihaluskan dengan garam, wortel dan jamur yg sudah dipotong kecil2. Tambahkan telur dan merica.
- 5
5. Campur adonan hingga rata (gunakan tangan agar lebih mudah), kemudian jika adonan terlalu lembek, beri tepung terigu sedikit2. Jangan terlalu banyak tepung krn nanti bola2 ayam jd keras.
- 6
6. Bentuk adonan menjadi bola2. Gunakan 2 sendok makan untuk membentuknya. (kalau pakai tangan susah krn adonannya lembek)
- 7
7. Setelah adonan jadi, masukkan langsung ke dalam kuah berisi ceker ayam tadi. Lakukan terus hingga adonan abis. Masak hingga adonan naik ke atas kuah.
- 8
8. Masukkan sisa potongan wortel dan jamur serta kembang kol ke dalam sup. Tambahkan minyak wijen. Icipi kuahnya, jika kurang asin, tambah garam sesuai selera.
- 9
9. Jika wortel sudah empuk, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Bola-Bola Ayam Sup Bola-Bola Ayam
Salah satu comfort food yang selalu hadir di menu masakan tiap minggu. Stock sayur tergantung yg ada di rumah. Biasanya saya selalu stock selama seminggu ada wortel, buncis, kol ataupun sawi.Ternyata setelah ceki" resep di kost an Cookpad nya kk admin @Hannah_kumara . resep bumbu sup kesukaan anak-anak ini persis seperti resep sup milik kakak adminAkhirnya ke save deh nih resep.. jaga-jaga jika kk Viola saat sudah dewasa nanti kangen masakan kesukaan diaResep asli bisa dicek di sini 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12585450#TimloArisan_Hannah#cookpadcommunity_Solo#pejuangGoldenBatikApron#CatatanMasakalaWanda#sayurSop
-
Sup Bola-Bola Ayam Sup Bola-Bola Ayam
Ini sayur kesukaan si bocil..anak saya dua2nya kurang suka sama masakan yang bersantan, makanya paleng sering masak sup2an kayak beginian 😄. Kuahnya segerr dan sedap 😋
-
Sup Bola-bola Ayam Sup Bola-bola Ayam
#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohonAnak-anak sedang flu di rumah. Makanya sengaja saya masak sup untuk meredakan flu mereka. Lekas sembuh ya, nak...
-
Sup Bola Bola Ayam Sup Bola Bola Ayam
Tiap hari kalau udah sore pasti cuaca hujan. Pasti maunya makan yg hangat" berkuah dan cocok banget nih makan sup. Anak" saya juga suka banget makan sup dan kali ini saya bikin sup bola bola ayam resepnya dari mba @atidewdew dan sedikit saya modifikasi karena pakai bahan yg ada di kulkas hehehe.Makasih ya mba, enak banget sup nya, rasanya juara 😊👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakOlahanBerkuah#EnakDiMakanSaatHujan#PekanPosbar#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan
-
Sup Bola-bola Ayam Sup Bola-bola Ayam
Source : @wawianimadeSelamat makan siang.. Eh udah lewat yaa heheSup ini seger banget.. Anak lanang lahap.. Alhamdulillah..Kalau aku, ditambah irisan cabai pas makannya, makin muantul 😃#semampir_Bali#semangcookhokya#cookpadcommunity_Semarang
-
-
Sup Bola Bola Ayam Sup Bola Bola Ayam
#AntiRibet masak sup bola bola ayam favorit anak anak d rumah
-
Sup Bola-bola Ayam Sup Bola-bola Ayam
Sharing CoDe minggu ini sama ibu yg super kreatif, kalo mampir ke CP nya pasti bikin pengen langsung lep hihi.. Beberapa x recook eh kelupaan poto2 jadilah ga kirim CS nya hihi😅.Menu yg 1 ini sudah ku save dan posbar x ini kudapan bulat2 kesukaan bocil, pas banget, langsung deh cusss buat.. Kata anakku, "hmmm wangi apa nih, mama masak apa? Hihi pas diliat wow bakso mah, mauuu". Untung masih ada buat poto2😆Izin reshare ya bu🥰Source : @atidewdew#KreasiCoDe_BentukBulat#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#pekanposbar#KudapanBulat
-
Sup Bola-bola Ayam Sup Bola-bola Ayam
Berkreasi dalam masakan dengan bentuk bulat membuat masakan biasa jadi lebih istimewa. Hasil cooksnap dari salah satu resepnya Bu @atidewdew dari sekian banyak variasi resepnya beliau yang selalu kreatif.Olahan ayam fillet yang ternyata simpel buatnya dan juga enak rasanya.Sukses disukai pasukan dirumah saat disajikan untuk makan siangnya mereka.Cobain juga yuk...#KreasiCoDe_BentukBulat#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat
-
Sup Bola-Bola Ayam Sup Bola-Bola Ayam
Syahdunya mamingan di temenin sma resepnya Bu @atidewdew , entah ini namanya dinner apa ngemil 🤭. Pokoknya mantep banget rasanya & bikin nafsu makan nambah krn di temenin sma sambal rawit donk 😂Resep bikin 2x dr resep aslinya, ngabisin stok ayam fillet 😁. Makasih bu buat resepnya, yukkk ah di cek resepnya di link ini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15677414#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#KudapanBulat#KreasiCode_BentukBulat#MasakItuSaya#Cookpad_Id
-
Sup Bola-Bola ayam Sup Bola-Bola ayam
Udah awal bulan stok menipis sisa2 daging2 cincang, bingung mau masak apa, pakai bahan yang ready di kulkas aj.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar