Klepon

Dewi Khoirinisa
Dewi Khoirinisa @cook_2008238

ceritanya dulu udah pernah bikin sekali tapi gagal pecah semua gitu ,gulanya merahnya kebanyakan hohoho trs males bikin takut gagal lagi hahaha
n kemaren liat2 bahan dapur eehhh masih ada tepung ketan banyak n kelapa n sedikit gula merah
yah mau ga mau bikin klepon deh
alhamdulillah berhasil hahahahaha :D
n kali ini aku bela2 in poto step by step sampe kamera ku kena adonan :P :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 100 gramTepung Ketan
  2. 1 sendok tehPasta Pandan
  3. 1 sendok tehAir Kapur Sirih
  4. 1 sendok tehGaram
  5. 100 mlAir
  6. 75 gramGula Merah
  7. 75 gramKelapa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    persiapkan bahan2
    sisir gula merah,dan kelapa parutnya di kasih garam dikit dan di kukus :)
    oiya siapkan juga panci isi air ,didihkan untuk merebus adonan

  2. 2

    campur tepung ketan,air,pasta pandan,garam,air kapur sirih
    uleni sampai tercampur rata

  3. 3

    kemudian ambil sedikit adonan pipihkan dan beri gula merah
    jangan terlalu banyak (bisa pecah )

  4. 4

    bulatkan adonan sampai halus ,jangan supaya pas di rebus ga pecah gitu loooh :)

  5. 5

    masukkan dalam panci yang berisi air mendidih tunggu sampai adonan mengapung

  6. 6

    setelah mengapung,angkat lalu masukkan ke kelapa parut
    gulingkan sampai merata

  7. 7

    matang deh siap untuk disajikan dan dinikmati

    *jadi kurang lebih 20 biji :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Khoirinisa
Dewi Khoirinisa @cook_2008238
pada
saya ingin belajar masak untuk keluarga saya kelak :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya