Tahu Cabe Garam✨

2 orang berencana membuat resep ini
Nabila F Z
Nabila F Z @fznabila
Yogyakarta

Awalnya pernah pesen menu tahu cabe garam di restaurant, terus jadi suka dan pengen nambah. Akhirnya mumpung ini libur sekolah jadi bisa belajar masak, cari-cari resep deh dan alhamdulillah berhasil☺️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 7 buahtahu putih (/sesuai selera), potong dadu
  2. 5 buahcabai galak, iris miring
  3. 3 buahcabai merah, iris miring
  4. 2 buahcabai hijau, iris miring
  5. 5 siungbawang merah, iris tipis
  6. 3-4 siungbawang putih, cincang halus
  7. 2 buahtelur ayam kampung/negri, kocok
  8. 10 sdmtepung terigu (+- / menyesuaikan banyak tahu)
  9. 1/2 sdtgaram (untuk campuran telur & 2 sdt untuk menumis bumbu)
  10. secukupnyagula (optional)
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. 4-5 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok 2 buah telur ayam dan tambahkan 1/2 sdt garam

  2. 2

    Potong dadu tahu putih, celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok

  3. 3

    Lumuri tahu yang telah dicelup telur tadi dengan tepung terigu

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sampai kuning kecoklatan

  5. 5

    Bumbu: iris-iris cabai, bawang merah, dan bawang putih

  6. 6

    Panaskan margarin sampai meleleh, masukkan bawang merah, tumis hingga sedikit kecoklatan

  7. 7

    Masukkan bawang putih, tumis sebentar

  8. 8

    Masukkan cabai dan tambahkan 2 sdt garam, tumis semua bumbu hingga harum

  9. 9

    Masukkan tahu yang telah digoreng, aduk hingga bumbu tercampur rata

  10. 10

    Tahu cabe garam siap disajikan! (Nikmat dimakan pakai nasi putih hangat) ✨

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nabila F Z
Nabila F Z @fznabila
pada
Yogyakarta
cook. eat. happy. repeat✨—remaja yang senang memasak dan ingin terus belajar masak-memasak.*hanya berbagi masakan yang saya bisa buat☺️
Lebih banyak

Resep Serupa