کاپ کیک شربتی🍀

سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
کرمانشاه

#کاپ_کیک_شربتی
ممنون از دوست نازنینم سحر جان ❤️
@cook_28786639

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1 پیمانهماست
  4. 4 عددتخم مرغ
  5. 1 پیمانهروغن مایع(من 3/4ریختم)
  6. 2 قاشق مرباخوریبیکن پودر
  7. 1/4 قاشق چایخوریپودر هل
  8. 🎂مواد لازم برای شربت 🎂
  9. 3/4 پیمانهآب
  10. 1 پیمانهشکر
  11. 1 قاشق چایخوریزعفران پودر شده
  12. 3/4 پیمانهگلاب
  13. 1/4 قاشق چایخوریپودر هل

مراحل تهیه

  1. 1

    🎂 آرد و بیکن پودر را با هم مخلوط و سه بار الک میکنیم ، 🎂فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم ،🎂در قالب کاغذ روغنی می اندازیم ،🎂 حالا روغن و شکر را با هم مخلوط کرده و حسابی هم میزنیم بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و هر کدام را دو دقیقه میزنیم (خوب هم زدن در بافت کیک تاثیردارد) ماست و هل را اضافه کرده و دوباره هم میزنیم ،آرد و بیکن پودر را آرام آرام اضافه کرده و به صورت دورانی هم میزنیم

  2. 2

    مواد را در قالب(۲۰ در ۳۰مناسب هست برای این دستور)ریخته و در فر میگذاریم به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه چون دمای فرها با هم متفاوت هست
    🎂برای شربت هم آب و شکر و زعفران را با هم مخلوط کرده روی حرارت گذاشته و بعد از ده دقیقه که کمی جوش خورد هل و گلاب را اضافه میکنیم و از روی حرارت برداشته و کنار می گذاریم تا هم دمای محیط شود 🎂 بعد از پخت کیک و سرد شدن آن را برش زده و شربت خنک را روی کیک میریزیم (حتما هر دو خنک باشد) تا شهد به همه جای کیک برسد و به اصطلاح سیراب شود بعد به طور دلخواه تزئین کنید

  3. 3

    من مواد و داخل قالب پای سیب ریختم،بعد از این که پخت از فر بیرون آوردم و کاغذش و جدا کردم و دوباره کیک و داخل قالب گذاشتم وقتی خنک شد شربت و روش ریختم 😊

  4. 4
  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
در
کرمانشاه

نظرات (14)

🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
به‌به چه زیباست دستتون طلا عزیزم

دستورهای مشابه