Bubur sumsum salah satu makanan rumahan yang mudah dibuat. Selain nikmat untuk sarapan, bubur sumsum juga nikmat dimakan disore hari.Dahulu waktu saya kecil, ibuku sering membuat bubur sumsum untuk sarapan kami. Kalau di Jawa Tengah, bubur sumsum sering dibuat ketika selesai acara hajatan, konon bisa memulihkan badan yang lelah.Resep bubur sumsum mbak Gliantika ini lembut banget, mirip buatan ibuku.Cooksnap resep mbak @Gliantika .#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Gliantika#CookpadCommunity_Bekasi#FavoritKeluarga#GAS2025

Saya lebih suka nyebut bubur ini dengan sebutan "bubur kesel". Krn biasanya ini dibikin setelah ada acara hajatan. Dibagikan untuk yg sudah bantu-bantu acara, konon, untuk menghilangkan rasa lelah setelah membantu acara 😁

Bubur favorit yg buatnya gampang. Dulu mbah suka cerita kalo bubur sumsum ini obat kalo cape atau badan pegel2. Sekarang sih ga harus badan cape buat bikin ini bubur. Sebentar aja sudah jadi.

BismillahPekan ini ikut meramaikan posbar olahan dari merek Rose Brand.Pertama dengar masak bubur sumsum yang terpikir didalam kepala sumsum tulang sapi😁Pas ada yang kasih baru tahu bubur sumsum ternyata makanan yang berasal dari pulau Jawa terutama Jawa Timur dan Jawa Tengah.Menurut filosofi nya malambangkan kesederhanaan dan rasa penuh syukur.Nama bubur diambil dari penampilan nya seperti warna sumsum tulangKebetulan buatnya banyak, untuk menu makan bersama dengan anak anak di sekolah.. buatnya 2 kg tepung. Jadi tinggal di kalikan saja ya... Apalagi dengan memakai tepung Rose Brand dijamin makin enak tidak bikin apek dan bau. Dari dulu setia dengan tepung beras Rose BrandSource @Heppii_kuuk#CookpadCommunity_Sumut#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand

Minggu ini ada OBRAL COBOY yg diisi sama mbak @AnikSulistyowati69 dan terimakasih banyak juga buat mbak Anik yang sudah mau berbagi ilmu,tips and trik nya. Nah sebagai bentuk rasa terimakasih atas ilmu yg diberikan saya recook salah satu resep mbak Anik yaitu Bubur Sumsum.Bubur Sumsum ini enak, teksturnya menul2 dan gurih. Saya pakai santan fresh dari kelapa parut yang menambah rasa gurih bubur sumsum ini. Kalau bukibuk punya stoknya santan instant juga monggo.Alhamdulillah, nak lanang lahap makan buburnya. Oiya bubur sumsum ini juga bisa dijadikan MPASI ya bukibuk. Kalo Aro lebih suka bubur sumsum yg putihan tanpa gula.Sebagai campuran untuk es dawet enak juga lho bubur sumsum ini hehe..#ObralCoboy_AnikPawonQulo#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya

Saat musim hujan seperti ini, sangat cocok makan yang hangat, praktis, dan mudah. Jawabannya adalah bubur sumsum. Ya, dari kemaren ngidam mau makan ini. 😁Selain itu, bubur sumsum juga bisa dikonsumsi untuk teman-teman yang lagi sakit dan bosan dengan makan bubur ayam dan sejenisnya. Bubur sumsum juga mengenyangkan loh hehe. Selamat mencoba yaa 😉

Bubur sumsum salah satu bubur yang penuh kenangan buat saya. Sejak saya kecil, selagi saya sakit dan engga suka makan. Alm. Mama selalu buatkan saya bubur sumsum. Buatnya sangat gampang. Bahannya simple. Dan teksturnya meleleh di mulut jadi mudah ditelan dan dicerna. Disajikan dengan bubur candil, saya suka bangettttt… Warnanya putih dan cokelat 😍

#cloverdandelion17 #bubursumsum #buburlemu #glutenfree #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak°Bubur sumsum merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dengan kuah berupa air rebusan gula merah yang kerap disebut juruh. Ditilik dari asal-usulnya, bubur sumsum berasal dari Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bagi masyarakat Jawa, bubur sumsum tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga memiliki makna tersendiri.Bubur sumsum kerap disajikan pada upacara tradisional, bahkan, bubur sumsum masih menjadi bagian dari upacara adat masyarakat, kata sumsum sendiri berasal dari warna bubur yang putih seperti sumsum tulang.Bubur sumsum hingga kini masih dilestarikan di pulau Jawa. Salah satu filosofi bubur sumsum adalah simbol kesederhanaan dan rasa penuh syukur, karena kehadirannya tercipta dari keterbatasan pangan masa itu.Dua elemen warna dalam bubur sumsum juga memiliki makna tersendiri, warna putih bubur melambangkan kebersihan hati dan kesederhanaan, sedangkan rasa manis pada gula jawa menunjukkan kesejahteraan dan kebahagiaan.Bubur sumsum atau yang kerap dikenal dengan nama jenang sumsum ini tidak sembarang dibuat. Biasanya bubur sumsum disajikan untuk orang-orang yang membantu kelancaran berjalannya suatu acara besar seperti pernikahan, khitanan tujuannya adalah agar keluarga, kerabat, dan tetangga yang telah mencurahkan tenaga dan pikirannya untuk menyukseskan acara dapat melepas rasa lelah, dengan menyantap bubur sumsum, mereka akan merasa kembali berenergi.

Ada sisa santan bekas bubur randang, dibikin bubur sumsum aja. Wkwkwk Jadi, ini hasilnya sedikit ya. 1 mangkok kecil yang di foto itu. Cocok untuk 1 porsi.Bubur sumsumnya aku pake tepung beras dari rose brand ya, bubur sumsum ku jadi lembut dan enak.#PosbarMeetUp_Kalsel#Cookpadcommunity_Kalsel

15 mnit selesai "pengen makan bubur sumsum jadinya bikin sendiri..."

Pagi-pagi sarapan bubur sumsum,,,saya pakai resep dari mba Putri Miranti Kokiku TV

Sebelum tahun 2000, pas mami masih kecil. Mami masih sangat ingat kalau di kota kelahiran mami, selalu ada tradisi syukuran memberikan bubur merah bubur putih (bubur sumsum) ke tetangga sebagai tanda pemberian nama untuk anak yang baru lahir, atau ganti nama anak, pokonya berkaitan dengan ungkapan rasa syukur.Nama sumsum" sendiri di jawa, diambil dari teksturnya yang mirip sumsum tulang, yaitu lembut dan kenyal. Bubur sumsum sering disajikan dalam berbagai acara tradisional dan menjadi simbol rasa syukur, ini sangat relevan dengan pengalaman masa kecil mami.Pada saat ini, tradisi bubur merah bubur putih sudah jarang terdengar lagi, namun dimanapun saat ini mudah menemukan bubur sumsum. Makanan yang termasuk jadoel ini selalu istimewa dikalangan penggemarnya. Apalagi bubur sumsum bisa dipadukan dengan olahan jajanan pasar lainnya seperti dengan candil, pacar cina, dll#jajananpasar25 #GAS25