Seblak Basah

Name: Seblak Basah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram Kerupuk Sagu; 5 buah Bakso Sapi; 1 siung Bawang Putih; 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau; 2 batang Daun Bawang; 2 sendok makan Saus Tiram; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula Pasir; 1 cangkir Air; secukupnya Minyak Goreng

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Seblak basak adalah jajanan kaki lima yang banyak di kota Bandung. Yaitu kerupuk sagu yang direbus dan ditumis dengan bumbu pedas. Rasanya hampir mirip dengan kwetiaw ;)

Lebih banyak

Seblak Basah

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Seblak basak adalah jajanan kaki lima yang banyak di kota Bandung. Yaitu kerupuk sagu yang direbus dan ditumis dengan bumbu pedas. Rasanya hampir mirip dengan kwetiaw ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

1 porsi

50 gramKerupuk Sagu
5 buahBakso Sapi
1 siungBawang Putih
3 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
2 batangDaun Bawang
2 sendok makanSaus Tiram
1 sendok tehGaram
1 sendok tehGula Pasir
1 cangkirAir
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Rendam kerupuk sagu di dalam air panas kurang lebih 10 menit
2

Tumis bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang hingga harum
3

Masukkan kerupuk yang sudah direndam, bakso, air, garam, gula dan saus tiram. Masak hingga air meniris. >> Jangan lupa untuk diaduk perlahan supaya kerupuk tidak lengket di dasar wajan.