Ayam sayur kulit buah naga

Aleeda Fawwaz
Aleeda Fawwaz @dapur_aleeda

Anakku yang cowo pengen buah naga,naahh...Ceritanya pengen nyoba bikin tumis kulit buah naga,penasaran rasanya kaya apa kalo dimasak.tapi pas numis bumbu kok asiiin banget,ternyata pas halusin bumbu dah dipakein garam dan saat menumis ditambah garam lagi,hehehehe.... akhirnya jadilah sayur sampai asinnya ilang,pas dikulkas ada ayam yaa sudahlah ditambahin ayam.Ternyata rasa kulit buah naga itu kaya kulit tangkil dan talas.hehehe....

Ayam sayur kulit buah naga

7 orang berencana membuat resep ini

Anakku yang cowo pengen buah naga,naahh...Ceritanya pengen nyoba bikin tumis kulit buah naga,penasaran rasanya kaya apa kalo dimasak.tapi pas numis bumbu kok asiiin banget,ternyata pas halusin bumbu dah dipakein garam dan saat menumis ditambah garam lagi,hehehehe.... akhirnya jadilah sayur sampai asinnya ilang,pas dikulkas ada ayam yaa sudahlah ditambahin ayam.Ternyata rasa kulit buah naga itu kaya kulit tangkil dan talas.hehehe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kulit buah naga (saya seadanya kulit aja) buang kulit durinya
  2. ayam yang sudah dipotong2 (saya pake 5 potong)
  3. 4 siungbawang putih dan bawang merah
  4. 2 ruaskencur
  5. 6 buahcabe merah
  6. secukupnyagula dan garam
  7. minyak utk menumis
  8. 4 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu,cabe merah,kencur,bawang putih.iris bawang merah lalu goreng sampai kecoklatan lalu masukkan bumbu dan tumis bumbu sampai harum tambahkan gula dan garam

  2. 2

    Jika bumbu tumis sudah kelihatan berminyak tambahkan 4 gelas air,tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan ayam,masak sampai ayam benar2 matang (kira2 kalo airnya dah berkurang 1 gelas)

  4. 4

    Masukkan kulit buah naga yang sudah dicuci dan dipotong2,masak sekitar 5 menit

  5. 5

    Tes rasa,jika sudah pas matikan api.sayur ayam kulit buah naga siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aleeda Fawwaz
Aleeda Fawwaz @dapur_aleeda
pada
Seorang ibu rumah tangga yang memutuskan berhenti bekerja demi menjaga kedua buah hati. Pengen banget pinter masak dan bikin kue, terutama kue tradisional.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa