Tahun ini ga mudik ke surabaya. Biasanya kalau mudik ke surabaya pasti jajan tahu tek. Karena ga ke surabaya, jadi saya coba bikin sendiri tahu teknyaTahu tek adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Surabaya. Tahu tek berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang, dan sedikit tauge. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis. Penjual tahu tek Surabaya juga kerap menambahkan telur dadar dan kerupuk sebagai pelengkapnya. (By Kompas)#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Karena besar di Surabaya, jadilah tahu tek ini salah satu menu khas Surabaya yang selalu jadi favorit.

Tahu Tek salah satu makanan yang berasal dari surabaya.Selain rujak cingur biasanya saya pesan tahu Tek ini.Waktu hamil anak kedua ini adalah salah satu makanan yang saya pingin makan jadi ceritanya saya punya langganan warung tenda rujak cingur dideket gor otista yang sekarang lumayan ya kalau untuk kesitu selain macet ngantri pula.Akhirnya sekarang saya pun bisa membuat tahu Tek dirumah😁#PekanInspirasi#Pekan_surabaya#Cookpadcomunity_bekasi#Resolusi2019#Berburucelemekemas

Halo Luuuur !Tahu Tek ini banyak ditemui di Surabaya. Disebut "Tahu Tek" karena pedagangnya ngetuk-ngetuk penggorengan pas keliling, bunyinya "Tek Tek Tek" 😂Terus yang khas lagi.. pas memotong lontong, tahu, kentang, dan telur.. pedagangnya pakai gunting besi ukuran besar yang pas dipakai bunyinya juga "Tek Tek Tek"Tahu Tek yang saya buat kali ini sayangnya kurang petis karena stok petis saya juga tinggal sedikit hehe, jadinya kurang hitam deeh. Tapi di list bahan sudah saya tulis takaran yang sebaiknya digunakan yaaOh ya sebenarnya Tahu Tek ini menggunakan kerupuk udang yang kecil itu, yang polos warnanya. Tapi saya punya nya kerupuk yang ada warna pinggirannya.Begitu juga seharusnya pakai tauge kacang hijau (orang Jawa sebut "cambah ndek"), tapi saya skip karena ga punya.Tak apalah yaa ~~Okaay deh, selamat mencoba.. salam "Tek Tek Tek" ! 😂Rincian Budget :a. Tahu : 4 ribub. Kentang : 2 ribuc. Telur : 3 ribud. Kacang tanah : 3 ribue. Timun : 1 ribuf. Kerupuk udang : 5 ribug. Bahan lain sudah tersediaTOTAL : 18 ribu#Busway_AkuTahu#CookpadCommunity_Jakarta

30/04/19Bismillah...Pertama kali makan tahu tek itu pas dulu masih tinggal di Timor Leste (jauh banget yak 😁😁😁) tapi yang jual asli dari Surabaya,suka beli kalau pas ada yang jualan keliling lewat pake gerobak,saya paling suka perhatiin cara menyajikannya,tahu ama telurnya di gunting jadi tek tek gitu bunyinya,mungkin itu ya makanya di namakan tahu tek 😁.Kemarin-kemarin juga ada sebenarnya yang jualan tahu tek di dermaga deket sini tapi udah gak pernah jual lagi jadi inisiatif bikin sendiri buat tombo pengen (obat pengen) 😍Oya,cabe rawitnya saya skip ya karna buat anak-anak juga,petisnya juga saya skip karena gak punya,saya ganti dengan ebi goreng.Source : Mbak Ribka#Pekan_Surabaya#PekanInspirasi#SiapRamadan#CookpadCommunity_SumbawaBarat#BerburuCelemekEmas#Mingguke17#KulinerJowoTimuran

Ini sudah dicookmark sejak bikin tahu campur beberapa bulan lalu. Salah satu favorit makanan Jawa Timuran saya dan Misua ya tahu tek ini. Biasanya kita makan ini tuh saat laper banget jadi habis makan tahu campur langsung makan tahu tek juga, hahaha.....Untuk makanan Jawa Timuran, saya masih pake resepnya Mb Rindu. Terima kasih ya Mb resepnya, manteb banget.#BanggaKirimRecook

Status FBnya teman- teman pada bahas tahu tek. Iya tahu tek..di tempat kalian namanya apa ya????gak tau kenapa kok namanya tahu tek, mungkin karena penjualnya mukul wajannya ketika menjajakan sampai bunyinya tek-tek gitu mungkin.hehehe.kalau Tahu tek disini itu isinya ada lontong, tahu, taoge, kentang goreng, kerupuk, kadang ada telur dadarnya juga terus disiram pakai bumbu kacang. Ini tadi aku buat sendiri, daripada antri lama, aku share resepnya ya...

Tahu tek adalah salah satu menu kuliner terhits di Surabaya, menu sederhana tapi dijamin wenak rek!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#Cookpadcommunity_Tuban

Anak-anak biasanya kalo malam sering beli tahu tek,kebetulan ada tantangan meolah jajanan khas warung,nah kebetulan sekali,bikin tahu tek sangat mudah,heheee....keseringan lihat si abang penjualnya bikin tahu tek,jadinya pengen nyoba bikin sendiri,dan berhasiiil... 😊#WanilahMeolah#WarungPaporitUlun#TahuTek#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo

Lagi pengen tahu tek di kampung, eh tiba2 iseng bikin tahu tek sendiri Alhamdulillah rasanya 11 12 dengan yg dijual dikampung hehe 😚

Tahu tek menu gak pake rempong.

Begini menu saya kalo sdh bingung mau masak apa, kalo gak gado gado, tahu telor ya tahu tek. nah... skrng ceritanya menu tahu tek...