Baso Ayam Kuah Sayur

Diwyacitta Dirottsaha
Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370

alias sup baso ayam :D
bikin sup ayam sudah biasa, yg ga biasa kudu bulet-buletin dulu :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. gramBahan Baso
  2. 100 gramDaging Dada Ayam
  3. 1/2 sendok tehGaram
  4. 1/2 sendok tehLada Bubuk
  5. 2 sendok makanTepung Sagu
  6. 1 siungBawang Putih
  7. gramBahan Pelengkap
  8. 1 batangWortel
  9. 1 buahKentang
  10. secukupnyaKol Putih (Kubis Bunga Putih)
  11. 3 buahBawang Putih
  12. 1/2 sendok tehLada Bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula Pasir
  15. 1 batangDaun Bawang
  16. 3 batangSeledri

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Buat baso ayam.
    Campurkan daging ayam cincang, garam, lada, bawang putih, dan tepung sagu. aduk merata.
    Panaskan air dalam panci, bentuk adonan daging bulat-bulat dan masukkan dalam air.
    Habiskan adonan, dan tunggu hingga baso mengapung.
    Angkat, tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Buat sup.
    Panaskan air dalam panci, masukkan bawang putih cincang, lada, garam, dan gula pasir.
    Setelah mendidih, masukkan wortel, kentang, dan kubis. Tunggu matang.

  3. 3

    Masukkan baso ayam, didihkan kembali.
    Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, dan taburi bawang goreng.
    Sajikan hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Diwyacitta Dirottsaha
Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370
pada
mamapnya Aila yang selalu pengen masak enak untuk Aila dan papapnya
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya