Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 2 ikatKangkung
  2. 4 buahBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 2 buahCabai (Cabe) Merah
  5. 5 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  6. 1 lempengGula Merah
  7. 1 sendok tehGaram
  8. 1 sendok tehGula Pasir
  9. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak Goreng
  12. 1 sendok tehTerasi

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Daun kangkung di petik ( boleh juga disertakan dengan sedikit batang nya ) cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, gula merah, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan, beri minyak goreng sedikit untuk menumis. Tumis semua bumbu yang telah diiris tadi hingga harum.

  4. 4

    Masukkan daun kangkung, aduk hingga rata, masukkan terasi, garam, gula dan penyedap rasa, serta sedikit air

  5. 5

    Diamkan sebentar agar bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sally S Soeriawidjaja
Sally S Soeriawidjaja @cook_2008410
pada
Saya adalah seorang ibu rumah tangga, mempunyai 1 orang putri dan kebetulan saya mempunyai hobi masak memasak : )
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya