Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 5 buahTahu
  2. 2 buahAmpela Ati
  3. 1 siungBawang Putih
  4. 3 siungBawang Merah
  5. 5 buahCabe Rawit
  6. 7 buahCabe Merah
  7. 2 cmLengkuas (Laos)
  8. 2 lembarDaun Jeruk
  9. 1 lembarDaun Salam
  10. secukupnyaKecap Manis
  11. secukupnyaGula Pasir
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskn minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe rawit, cabe merah, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan 2 gelas air, tunggu hingga mendidih.
    Masukkan gula, garam dan kecap,didihkan.

  3. 3

    Masukkan irisan ampela ati, masak hingga matang.
    Masukkan tahu, aduk agar bumbu merata.
    Masak hingga air menyusut, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Diwyacitta Dirottsaha
Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370
pada
mamapnya Aila yang selalu pengen masak enak untuk Aila dan papapnya
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya