Cara Membuat
- 1
rebus telur , dan parut kelapa untuk di jadikan santan
- 2
nangka di potong agak kasar setelah di cuci, kemudian rebus dengan daun jati supaya timbul warna merah
- 3
rebus hingga lunak, tiriskan lalu memarkan
- 4
haluskan bumbu kecuali daun salam dan laos
- 5
masukkan ke dalam panci bersama santan, potongan ayam dan nangka muda yang telah di memarkan
- 6
tambahkan daun salam dan laos, rebus hingga santan habis
- 7
masukkan telur rebus yang telah di kupas, terakhir tambahkan santan kental dan rebus hingga santan habis
Resep Serupa
-
Gudeg Gudeg
Beberapa waktu yll liat kuali tanah di tukang kembang koq naksir, lgsg dibeli deh. Cuma sayang adanya uk kecil soalnya emang jual buat bikin jamu godog katanya. Setelah buat uji coba rebus teh dan dijemur hasilnya ga bau tanah. Jadi utk masakan pertama yg dicoba adl 'gudeg'.Resepnya pake punya Bunda Diahdidi yg jelas bgt step2nya...Bikin nya dikit krn :1. Yg makan mimi ama pa'e doang, anak2 ga suka gudeg, klo kreceknya suka pd mau ikutan makan.2. Kualinya kecil cuma muat nangka 1/2 kg doang😁😁 Nur Sabatiana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/175891
Komentar