POPEYE’S RICE ALA SISWATY

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Bayam,sayuran yg mengandung air,protein,lemak,karbohidrat,kalium,zat besi,amarantin,rutinpurin,dan vitamin (A, B & C).Mengapa Popeye? Karena terinspirasi dari tokoh kartun "Popeye".Untuk melawan musuh-musuhnya jika Popeye sudah makan bayam, maka kekuatannya langsung muncul.Solusi bagi yg tdk menyukai sayuran,akan tetap mendapat khasiat dari bayam walaupun sepertinya hanya memakan nasi tanpa sayur

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 1 1/2 literTepung Beras
  2. 1 ikatBayam
  3. 1 literSantan
  4. 10 butirTelur Ayam
  5. 2 batangSereh
  6. 3 lembarDaun Salam
  7. 100 gramCabe merah
  8. 1 literMinyak Goreng
  9. 100 gramKerupuk bawang
  10. 2 buahTimun
  11. 3 buahTomat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras, lalu tiriskan.
    Cuci bersih bayam, buang batangnya
    Masukkan bayam ke dalam blender dengan ditambah air secukupnya lalu haluskan.

  2. 2

    Masak santan, bayam halus, daun salam, sereh,garam dan ditambah air, aduk-aduk sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan beras ke dalam santan yang sudah mendidih, aduk perlahan (dibuat aron).

  4. 4

    Kukus nasi sampai matang (± 30 menit).

  5. 5

    Rebus telur sampai matang

  6. 6

    Kupas telur yang sudah direbus, lalu goreng telur sampai berwarna kuning.

  7. 7

    Haluskan bumbu.

  8. 8

    Tumis bumbu kemudian tambahkan garam dan gula pasir, tumis sampai matang.

  9. 9

    Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu meresap.

  10. 10

    Iris tomat dan timun untuk hiasan

  11. 11

    Goreng kerupuk untuk pendamping hidangan.

  12. 12

    Masakan sudah masak semuanya

  13. 13

    Susunlah sesuai selera. Selamat berkreatifitas menuju sehat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya