تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 900 غرامصدر الدجاج مسحب
  2. لتتبيل الدجاج
  3. عصير ليمونة
  4. خل
  5. بهارات دجاج
  6. زنجبيل مطحون
  7. ثوم بودرة
  8. كمون
  9. ملح
  10. فلفل اسود
  11. باريبكا
  12. لتغليف الدجاج
  13. 3 م كحليب بودرة
  14. 3بيض
  15. 1 كوبطحين
  16. مكعبماجي دجاج
  17. 3 أكواببقسماط مطحون

الخطوات

  1. 1

    نشرح الدجاج الي قطع عريضة وخفيفة ثم ينقع لمدة 4 ساعات على الأقل

  2. 2

    بعد ما نصفي الدجاج نقوم بطرقه الى ان يصبح قطع خفيفة

  3. 3

    نخلط الحليب مع البيض مع قليل من الفلفل الأسود

  4. 4

    نخلط الطحين مع البقسماط مع مكعب ماجي

  5. 5

    نقوم بغمس قطع الدجاج اولا بالبيض ثم بالبقسماط لحد ما تخلص كل الكمية

  6. 6

    نحمي مقلاة مملوئة بالزيت ونبدي بقلي قطع الدجاج وقلل النار تحتها ومن ثم نقلبها على الوجه للثاني لحتى تأخذ اللون الذهبي بعد ذالك ندخلها الفرن من فوق فقط لحتى تصبح مقرمشة

  7. 7

    اذا حبينا نقدم معها فنكر وألف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Chef .hala🇮🇶🇮🇶
نُشرت في
بغداد العراق
أحب الطبخ كثيرا واستمتع جدا عندما اطبخ وتنجح الطبخة 😊😊😊😊👌👌تعلمت كثير من الطبخات من موقع كوكباد والقسم الأكبر تعلمتو من ست الحبايب ماماعمري ٢٢ سنة 🍴
اقرأ المزيد...

التعليقات