PERKEDEL KENTANG AROMA JAHE

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Sebenarnya sih aroma jahenya gak begitu kental, tapi karena ada bahan jahenya terpaksa saya beri judul "perkedel kentang aroma jahe". Seperti apa ya rasanya? ya coba bikin dong....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 100 gramKentang
  2. 10 gramJahe
  3. 4 buahBawang Merah
  4. 1 siungBawang Putih
  5. 25 gramDaun Bawang
  6. 1 butirTelur Ayam
  7. 1 literMinyak Goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 kentang.

  2. 2

    Pasakan minyam, lalu goreng kentang.

  3. 3

    Siapkan bumbu2 nya.

  4. 4

    Goreng bawang merah dan bawang putih utuh (tidak diiris), Waw...mana bawangnya ya? gak keliatan....

  5. 5

    Bawang yang sudah digoreng dihaluskan. Kemudian kentang ditumbuk halus (jangan diblender).
    Cambur bawang halus dan kentang halus, daun bawang dan jahe parut.

  6. 6

    Telur dikocok sampai hancur saja. Kemudian adonan perkedel dibulatkan kecil2. Ini saya buat per satu buahnya 23 gram.

  7. 7

    Celupkan bahan perkedel ke dalam telur, lalu goreng dalam minyak panas dan api sedang.
    Lakukan hal yang sama sampai semuanya habis tergoreng.

  8. 8

    Perkedel kentang aroma jahe siap disantap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya