Marmer Cake Duo

Annisa Purnama Asri
Annisa Purnama Asri @icha_cooking07

Dapat resep ini dari website Catatan Nina.
Tekstur dan rasanya khas kue bolu indonesia. Cocok jadi temen nge-teh di pagi hari atau temen ngopi di sore hari. Yuk dicoba..

Marmer Cake Duo

9 orang berencana membuat resep ini

Dapat resep ini dari website Catatan Nina.
Tekstur dan rasanya khas kue bolu indonesia. Cocok jadi temen nge-teh di pagi hari atau temen ngopi di sore hari. Yuk dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur utuh
  2. 4 butirkuning telur
  3. 250 grtepung terigu protein rendah
  4. 200 grgula kastor
  5. 2 sdmsusu kental manis
  6. 1 sdtvanilla
  7. 1 sdtemulsifier
  8. 250 grmentega leleh (mix margarin dan butter)
  9. secukupnyaPasta pandan dan pasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang tulban, oles dengan margarin dan taburi dengan sedikit terigu. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan oven 170'C

  3. 3

    Kocok telur, tepung yang sudah diayak, gula pasir, vanilla dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata dan mengental, kurang lebih selama 10 menit.

  4. 4

    Masukkan susu kental manis. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang margarin leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk balik hingga rata.

  6. 6

    Ambil sedikit adonan (kurang lebih 4 sdm), beri pasta coklat, aduk rata. Sisihkan.

  7. 7

    Bagi sisa adonan menjadi 2 bagian sama banyak, beri salah satu bagian dengan pasta pandan. Aduk rata. Sisa adonan biarkan tanpa warna.

  8. 8

    Tuang adonan pandan dan adonan kuning bersamaan ke dalam loyang dengan tangan kanan dan kiri agar adonan tidak tercampur.

  9. 9

    Dengan menggunakan sendok, tuang adonan coklat di atasnya. Buat motif marmer dengan menggunakan sumpit atau tusuk sate.

  10. 10

    Panggang hingga matang. Selama kurang lebih 40 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Purnama Asri
Annisa Purnama Asri @icha_cooking07
pada

Komentar

Resep Serupa