Marmer Cake

laily meilia sari
laily meilia sari @lailymeilia
Tanggerang Selatan

Minggu ini bikin kue untuk mamah..
Kenapa bikin kue, karena sekarang mamah suka nyemil kue dipagi dan sore hari sambil minum teh anget
Kue yang sering direquest adalah cake terutama jenis kue jadul butter cake..
Dulu mamah bikin kue pakai bakingpan, gramasi pakai gelas belimbing dan punya beberapa resep andalan. Salah satunya marmer cake ini, bedanya kali ini ada tambahan rasa mocca..

Kue ini juga jadi wishlist rebake dari dulu kalau sudah bisa baking (dulu cuma bantu nyiapin bahan aja) hihi 😆
Selain suka dengan rasanya juga pengen ngasih ke mamah, kalau sudah berhasil bikin dengan resep yang biasa mamah pakai..
Jadi ada nostalgia jaman dulu di dapur sama mamah dan juga sekarang anaknya yang bikinin kue buat mamah ❤

#GenerasiAprontis
#BalonChallenge
#SuratUntukIbu
#BamasakBaimbai
#CintaIbu
#CookpadCommunity_Kalsel

Marmer Cake

6 orang berencana membuat resep ini

Minggu ini bikin kue untuk mamah..
Kenapa bikin kue, karena sekarang mamah suka nyemil kue dipagi dan sore hari sambil minum teh anget
Kue yang sering direquest adalah cake terutama jenis kue jadul butter cake..
Dulu mamah bikin kue pakai bakingpan, gramasi pakai gelas belimbing dan punya beberapa resep andalan. Salah satunya marmer cake ini, bedanya kali ini ada tambahan rasa mocca..

Kue ini juga jadi wishlist rebake dari dulu kalau sudah bisa baking (dulu cuma bantu nyiapin bahan aja) hihi 😆
Selain suka dengan rasanya juga pengen ngasih ke mamah, kalau sudah berhasil bikin dengan resep yang biasa mamah pakai..
Jadi ada nostalgia jaman dulu di dapur sama mamah dan juga sekarang anaknya yang bikinin kue buat mamah ❤

#GenerasiAprontis
#BalonChallenge
#SuratUntukIbu
#BamasakBaimbai
#CintaIbu
#CookpadCommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
1 loyang d 23 cm
  1. 300 gmentega mix margarin
  2. 200 ggula halus
  3. 8kuning telur
  4. 5putih telur
  5. 175 gterigu
  6. 25 gsusu bubuk
  7. 2 sdmcoklat bubuk (campur sedikit air panas hingga menjadi pasta)
  8. secukupnyaPasta moka

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Mixer mentega dan 3/4 gula halus hingga memucat

  2. 2

    Masukkan telur satu persatu secara perlahan, mixer hingga merata

  3. 3

    Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikit dengan kecepatan mixer rendah dan bantu ratakan dengan spatula

  4. 4

    Kocok putih telur dan sisa gula hingga soft peak

  5. 5

    Campurkan adonan putih telur dan butter dengan mengambil 1/3 adonan telur kedalam adonan butter, aduk balik perlahan hingga rata

  6. 6

    Masukkan adonan butter kedalam sisa putih telur, aduk balik hingga merata

  7. 7

    Bagi menjadi 3 bagian, 2 bagian beri pasta coklat dan moka

  8. 8

    Masukkan kedalam loyang yang telah di olesi carlo secara selang-seling

  9. 9

    Masukkan kedalam oven yang telah dipanaskan, kemudian bakar pada suhu 150-160 decel selama 50-55 menit (sesuaikan oven masing-masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
laily meilia sari
laily meilia sari @lailymeilia
pada
Tanggerang Selatan

Komentar

Resep Serupa