Pok coy saus tiram

Emma Rosa
Emma Rosa @cook_2008718

Sayur pokcoy yang renyah memang paling pas dipadu dengan saus tiram yang gurih dengan irisan bawang bombay sebenarnya ditambah irisan cabe juga enak ada pedas pedasnya, tapi berhubung kali ini dimasak buat anakku yang tdk suka pedas.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 4 batangSayuran PokCaoy
  2. 2 sendok makanSaus Tiram
  3. 1 sendok makanKecap Manis
  4. 1 sendok tehTepung Maizena
  5. secukupnyaBawang Bombay
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 2 siungBawang Merah
  8. secukupnyaLada (Merica)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayuran Pok Coy diair mengalir biarkan utuh jangan dipotong ( Tapi sesuai lesera kalau saya lebih suka utuh jadi lebih menarik saat dihidangkan.

  2. 2

    Didihkan air kurang lebih satu liter atau secukupnya. setelah mendidih bubuhi garam sedikit lalu rebus sayuran sebentar aja kurang lebih 5 menit. angkat dan siram dengan air dingin tiriskan.

  3. 3

    Setelah sayuran sdh siap, cincang bawang putih, bawang merah, iris kasar bawang bombay, tumis dengan sedikit minyak setelah harum tambahkan saos tiram dan sedikit mazena yg sdh dicairkan dengan air.

  4. 4

    Setelah saos sudah matang siramkan diatas sayuran Pok Coy.santaplah saat masih panas.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Emma Rosa
Emma Rosa @cook_2008718
pada
saya seorang ibu dengan 2 orang putra, bekerja diperusahaan swasta.hobby mencoba resep membuat kue, dan masak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya