Rollade dadar tahu putih

Adelia Marcell
Adelia Marcell @cook_5119064
Rumah

Cocok buat jamuan arisan

Rollade dadar tahu putih

5 orang berencana membuat resep ini

Cocok buat jamuan arisan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi :
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 sdmmrica
  4. secukupnyagaram
  5. 5 buahtahu putih
  6. 2 buahwortel
  7. 1 onsdaging ayam cincang (bs dganti sesuai slera)
  8. 1 helaidaun bawang
  9. 1 helaidaun seledri
  10. 1 sdmbawang goreng
  11. 2 butirtelur
  12. 2 lembardaun pisang
  13. Kulit dadar :
  14. 1 onstepung
  15. 1 butirtelur
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isi :Haluskan bawang putih, mrica, sdikit garam lalu sisihkan

  2. 2

    Tumbuk tahu putih hingga halus, kupas wortel lalu parut

  3. 3

    Jadikan 1 dalam wadah beserta bumbu, masukan daging ayam cincang dan 1 butir telur kemudian campur hingga rata, sisihkan

  4. 4

    Membuat kulit dadar :campurkan tepung dan telur, beri garam dan air secukupnya

  5. 5

    Buat lembaran seperti membuat telur dadar, gunakan teflon agar ketebalannya merata, jangan sampe lembarannya sobek

  6. 6

    Ambil daun pisang, letakan kulit dadar beri isian lalu ratakan, lalu letakan kulit dadar lagi beri isian ratakan kemudian gulung perlahan-lahan

  7. 7

    Bungkus menyerupai lontong, lalu kukus hingga matang dan biarkan dingin agar mudah kita potong

  8. 8

    Potong serong, celupkan kedalam kocokan telur yang sudah diberi sedikit garam lalu goreng hingga kecoklatan

  9. 9

    Setelah matang angkat lalu tiriskan, siap dihidangkan

  10. 10

    Sajikan selagi panas, cocol dengan saus sambal

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Marcell
Adelia Marcell @cook_5119064
pada
Rumah

Komentar

Resep Serupa