Batagor ala Abang Abang

Sesuai judulnya, bahan yg dipakai sederhana. Tapi kalo dah ditambah pelengkapnya spt saus kacang, timun, sambel, kecap dan jeruk limo hmmm... ini batagor jd hiiittss banget rasanya. 😄
Recook: Elly Setyorini. (Modif dikit sesuai selera)
Batagor ala Abang Abang
Sesuai judulnya, bahan yg dipakai sederhana. Tapi kalo dah ditambah pelengkapnya spt saus kacang, timun, sambel, kecap dan jeruk limo hmmm... ini batagor jd hiiittss banget rasanya. 😄
Recook: Elly Setyorini. (Modif dikit sesuai selera)
Cara Membuat
- 1
Dalam 1 wadah campur semua bahan. Aduk rata. Tambahkan air larutan soda kue. Aduk rata. Check rasa sesuai selera. Lalu diamkan adonan kurleb 10 menit.
- 2
Panaskan minyak yg cukup banyak. Ambil 1/2 sdm adonan (jgn banyak2 ambil adonannya krn akan membesar pd saat digoreng 😊). Lalu goreng dengan api sedang hingga matang kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
- 3
Sajikan batagor panas2 dg pelengkapnya. Yumehh...!
Resep Serupa
-
Batagor ala Abang Abang Batagor ala Abang Abang
Jadi keinget dan kepengen batagor jaman sekolah dulu...1000 aj dulu udah ngenyangin.Nyobain resep bu etu (resruutamidewi).Tapi sambal kacangnya ala saya aja.Dapat resep batagornya dari ig beliau.#GA_TheNextLevel#CABEKU#diKACANGinaja LinaKuw -
Batagor ala abang-abang Batagor ala abang-abang
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpafcommunity_id#DariKotaDilan#Pekan_Sunda#PekanInspirasiSource : Ina HarahapBatagor alias bakso tahu goreng merupakan jajanan khas kota Bandung.Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay, digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap.Kini kita bisa menikmati batagor dimana saja,hampir di setiap pelosok daerah sudah banyak yang menjual jajanan khas kota Bandung ini.Baru ini cobain bikin batagor tanpa ikan dan emang rasanya bener2 kaya yg abang2 jual keliling deket rumah. Bikinnya pun sangat2 mudah dan ga repot.Yuks moms cobain bikin 😋😋 Ummu Khal Kitchen -
Batagor ala Abang abang Batagor ala Abang abang
- 18.06.21 -Semalam Pak Arif ngajakin jajan batagor yg agak jauhan dr rumah yg emang sebelumnya belum pernah jajan di tempat tersebut, nyobain aja sih. Eh dianya suka tp emang karna jauh, jadi gak mungkin jajan tiap hari jajan di tempat tersebut. Alhasil tadi pagi inisiatif bikinin pak Arif batagor deh, mumpung semua bahan juga udah tersedia di kulkas, langsung dah eksekusi. Eh bebikin selesai, hujan deras disini, jadi makin enak dah di makan anget2 saat lagi dingin2 gini. Dan kata pak Arif enak doong. Jadi lain waktu kalau pengen batagor gak usah jauh2 jajan di sono, tp langsung bikinin aja.Untuk resepnya sendiri boleh nyulik dari warga #CoBoy @DapoerTara_8305039, tapi dpakein modif dikit, terimakasih ya mbak resepnya.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14728846-batagor-ala-abang-abang?invite_token=MyWuDwceTetzZZeJDXVEkB8a&shared_at=1624008236Untuk cabe rawit di bumbu kacang nya di skip, krna di makan bareng si kicik juga.#PekanCookSnap#ColamMatos#ColamCookSnapCoboy#CookpadCommunity_Malang Anggelina Ester Jesica -
Batagor ala Abang abang Batagor ala Abang abang
Selama social/physical distancing jadi agak was was mau jajan diluar,, sebisa mungkin mengurangi aktivitas diluar, akhirnya bikin cemilan dari bahan-bahan stokan yang ada😂😂 Bunga Novita febriani -
Batagor ala Abang-abang Batagor ala Abang-abang
Pengen batagor yang digerobak abang-abang (ngidam engga suami bingung dah 😂😂) tapi sempet beli rasanya ikannya kaya yang gak layak buat digunakan sampe lalat aja masuk rumah karena baunya menyengat jadi trauma mau beli lagi di gerobakan.. Berhubung udah ke pasar bahan di kulkas lengkap langsung eksekusi aja batagor abang-abang ala saya 😁. Dapur Kania -
Batagor ala Abang-abang Batagor ala Abang-abang
Karena kemarin sebel order online batagor, mas ojeknya salah beli siomay.. Mau marah ke mas ojeknya kasian.. Wajahnya udah lelah banget. Gagal makan batagor kemarin, akhirnya hari ini bikin sendiri batagornya. Ernabreanne -
Batagor ala abang -abang Batagor ala abang -abang
Resep: Dina "Ummu Khal Kitchen"Ada stok tahu putih yg kecil 3 buah. Bikin bakso tahu goreng a.k.a batagor aja.Paling suka kalau bikin yg simple2 gini.Sambal kacangnya pakai yg instan aja 😊#cookies_dinaummukhal#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Batagor Abang Abang Batagor Abang Abang
Assalamualaikum..Ini batagor saya buat ekonomis banget moms rasanya kaya yang jual di sekolah gitu tanpa ikan 😁 tapi lebih eksklusif dari penampilan 😁 bisa buat ide jualan juga kali yaa moms 😍 buat sendiri aja lebih hemat dan lebih bersih pastinya buat keluarga 😊😊Source : Bunda Ely setyoriniReceipe : Ummu Almer#PejuangGoldenApron2#CABEKU#Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar#BatagorAbangAbang#Batagor Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Batagor abang abang Batagor abang abang
Niatnya pengen dibentuk batagor kaya biasa yg dijual abang"eh tapi pas nyoba sendiri ternyata agak susah. Karena ngga bisa"ya udah adonan nya ku bentuk kaya pangsit ajaaa.Resep mba dina "ummu khal kitchen"https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6878914-batagor-ala-abang-abang?invite_token=Buvf6AmTU6ZqkXyDW85tqMxG&shared_at=1614908041#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_DinaUmmuKhalMinggu ke 40 Maretha -
Batagor ala Abang-abang Batagor ala Abang-abang
Siapa kangen sama batagor pinggiran?Dulu suka banget beli ini, tp skrg agak takut ya mom, kopit begini kalo beli di pinggir2 agak ngeri2 sedap 🫢 Mana biasanya yg jual pada nggak pake masker, apalagi pas masaknya ya 🫣🫣Paling aman bikin sendiri dah....Ini bikinnya gampang puollll, semua pasti bisa lah yaaa....(asal ada bahannya) hihihi... Fang ✅ -
Batagor ala abang abang Batagor ala abang abang
Pengin ngemil batagor,tapi males nyari keluar nya hehe,cuss kita bikin aja mumpung ada bahannya di rumah. Umma Adzkiya -
Batagor Ala Abang Abang Batagor Ala Abang Abang
Batagor salah satu jajanan favorit zaman sekolah sampai sekarang juga sih🤭. Masih ada kulit pangsit jadilah kita buat batagor ala abang abang. Ini lebih murah karena pakai tahu putih tanpa ikan tenggiri, tapi biar ada rasa2 ikannya saya tambahkan ebi. Dan rasanya enak, mirip2 yg dijual sama abang2 keliling.Resep dari mb ina permanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12853089-batagor-ala-mamang-mamang?invite_token=EsmGwz9eAY6rDkwzYCUdb2Be&shared_at=1624166527#pekancooksnap#CookiesPlesiran_Bandung#cookpadcommunity_tangerang#dapoerliandra#cocomtangpost#batagoralaabangabang Dapoerliandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)