ULI/GEMBLONG

#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#CookpadCommunity_Banjarnegara#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.[1] Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.[1] Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.[1] Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan nama Getas.[2] Meskipun memiliki rasa yang sama, Getas terbuat dari ketan hitam, sedangkan gemblong terbuat dari ketan putih.[2]Untuk info lebih lengkap cek google teman teman ..Source : @koleksiresepsj

_08.10.18_ #resepalaifa #olahantepungketan #gemblong #gemblongpandan #Komunitaspaders #CookpadIndonesia #Cookpad_PadersGemblong adalah sejenis makanan tradisional/kue tradisional Indonesia yg termasuk kedalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung ketan putih yg di uleni hingga kalis & di bentuk bulat seperti bola. Kemudian digoreng & setelah dingin di lapisi larutan gula aren. Di daerah Jawa Timur, gemblong dikenal dengan nama Getas. Meskipun memiliki rasa yg sama. Getas terbuat dari tepung ketan hitam, sedangkan gemblong terbuat dari tepung ketan putih. Sumber Info: https://id.m.wikipedia.org/wiki/GemblongSumber resep: Teh Tutyhryt @cookpad 'Gemblong Pandan'. Terimakasih 🙏😊. Edisi pingin makan gemblong tapi yg rasa pandan, dan jadilah iniiii.. Yummy 😋

Getas Ketan, jajan Kue tradisional yang satu ini masih sering ditemukan di pasar-pasar tradisional. Kue getas terbuat dari ketan putih atau hitam. Nama lain yang lebih populer dari kue ini adalah gemblong. Nah kali ini aku mau buat getas ketan putih nih. Caranya buatnya gampang, yuk langsung aja kita buat!😊 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Gemblong termasuk salah satu jajanan pasar yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan sedikit kenyal membuat Gemblong menjadi cemilan yang nikmat dan menjadi teman yang pas untuk bersantai. Kue Gemblong adalah makanan khas Betawi yang sudah langka.Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang dicampur parutan kelapa muda, yang dibentuk bulat kemudian digoreng. Setelah digoreng, kemudian dilapisi dengan larutan gula aren. Rasanya gurih lembut di dalam dan manis renyah di luar. Di beberapa daerah, Gemblong dikenal dengan nama yang berbeda. Seperti di Jawa Timur misalnya, panganan ini biasa disebut getas. Sedikit berbeda dengan Gemblong yang menggunakan ketan putih, getas dibuat menggunakan ketan hitam.Proses pembuatan Gemblong cukup sederhana. Campur tepung ketan putih, kelapa muda parut, santan, garam dan tepung kanji. Bentuk adonan menjadi bulat lonjong. Kemudian goreng di minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk lapisannya, cairkan gula aren atau gula merah. Lumuri Gemblong dengan gula cair, lalu diamkan sampai dingin dan gula mengeras.

Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#resepulien

BismillahirrahmanirrahimKue gemblong berasal dari daerah Betawi dan juga populer di Jawa Barat. Meskipun banyak ditemukan di Jawa Barat, asal-usulnya kuat terkait dengan budaya Betawi, yang merupakan bagian dari Jakarta. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras ketan yang dicampur kelapa parut dan kemudian digoreng, lalu disiram dengan gula merah atau gula aren cair (sumber : google)Merayakan hari jadi Jakarta yang ke-498 aku persembahkan cemilan khas gemblong ini 🥰semoga Jakarta makin sukses 🙏Resep : @Veni_KM13982343https://cookpad.wasmer.app/id/r/24054997#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Source : Teh @ikha_thea1 (Ika Sulistianingsih) - Cinunuk Jawa BaratPosting PR sekalian untuk komunitas Tangerang, Ngobras PeDa, dan PR Mamah 🤭😅. Sebelumnya saya sudah pernah posting resep gemblong, kali ini campuran tepungnya berbeda makanya saya posting lagi (maklum saya suka banget sama camilan manis yg satu ini), yuuk ahh disimak 👇Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.Masyarakat Sunda, Jawa, dan Betawi sejak lama sudah akrab dengan jenis panganan ini. Namun tidak diketahui secara jelas dari daerah mana kue gemblong ini berasal. Beberapa berpendapat bahwa nama gemblong diambil karena bentuknya yang bulat dan lonjong. (Source : Wikipedia)#PekanCooksnap#CookiesPlesiran_Bandung#CookpadCommunity_Tangerang#NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih#GenkPejuangDapur

Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.Masyarakat Sunda, Jawa, dan Betawi sejak lama sudah akrab dengan jenis panganan ini. Namun tidak diketahui secara jelas dari daerah mana kue gemblong ini berasal. Beberapa berpendapat bahwa nama gemblong diambil karena bentuknya yang bulat dan lonjong. (Sumber artikel : Wikipedia.id)Source : Heny RositaRecook from : Icha Annisa SeptrianaResep simpel, bahannya pun gampang dicari. Terimakasih bunda Heny dan mbak Icha 🙏 Kalian inspirasi saya dalam mengolah Makanan Jadul.Saya bikin versi gula putih di hari yang sama, karena hari libur kata pak suami kurang kalau bikin 7 biji doang mah 😅 overall sama-sama mantap, gurih-gurih dari kelapa parut enyoy genyoy adonan didalamnya 🤩 oke selamat mencoba.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#BanggaKirimRecook#MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja

Gemblong merupakan makanan khas dari betawi terbuat dari adonan tepung beras ketan yang dicampur parutan kelapa muda, kemudian dibentuk bulat-bulat lalu digoreng hingga matang. Setelah digoreng jajanan ini dilapisi oleh larutan gula.Ya namanya getas atau juga bisa gemblong, kali ini aku pakai ketan hitam disalut sama gula putih, enak kenyal, gurih, dan manis.Sumber : @nurikasari#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#Bakerpad_Community#Bakerpad_BakingTanpaTerigu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Udah pada tau kan dengan jajanan gemblong.. gemblong terbuat dari beras ketan atau ada juga yg memakai tepung ketan saja. Aneka macam olahan gemblong, ada yg di goreng, di celup gula aren, cocol gula cair, dan ada juga yg pake kelapa parut. Nah.. kali ini aku share gemblong kukus kemudian di haluskan, di balut bumbu kelapa parut sangrai dan gula pasir. ini termasuk gemblong tradisional loh.. dan aku proses masaknya juga masih tradisi jaman nenekku 😂 cuma kompornya ajh yg beda, klo dulu pakenya kompor kayu.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#WanilahMeolah#LAKATAN#Cookpadcommunitybanjarmasin

Makanan tradisional yang bisa dijadikan menu takjil atau teman ngeteh/kopi.karena rasanya yang manis jadi cocoknya buat saya diminum bareng kopi pahit/teh tawar🤭.Utk pemakaian gula pasir saya skip Krn TDK mau terlalu manis.bagi yang suka bisa dimasukin sesuai selera keluarga dirumah saja.daun pandan/vanili jika TDK ada juga bisa Diskip.Di cara pembuatan saya tetap cantumkan semua bahan lengkap ya,karena kadang ada beberapa yg suka menggunakan tambahan bahan tersebut.Penggunaan air di adonan gemblong atau di adonan gula secukupnya aja seperti utk adonan gemblong asal bisa dibentuk saja sdgkan di adonan gula hanya utk membantu gula larut saja ya.

Gemblong adalah makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan, kelapa, dan gula merah. Gemblong memiliki tekstur lembut di dalam, tetapi manis dan kenyal di luar. Getas adalah nama lain dari gemblong di beberapa daerah, seperti Surabaya dan Jawa Timur. Getas merupakan penganan tradisional khas Jawa yang populer di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Siapa yang tidak kenal Kue tradisional yang satu ini. Rasanya nyatu dari gurih sampai manisnya dapat.Jelas bisa ni buat ide jualan atau isian Snack Box.#76#Cemilan#TepungKetan#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Klo di Korea ada kue beras (Tteok & Tteokbokki), nah klo di Indonesia Gemblong duech. Klo Gemblong pake tepung beras ketan n balutan gula karamel di luarnya jd enaaak bgt.

BismillahWarisan kuliner nusantara berikutnya yang saya buat untuk posbar #GenkGadoGado Kamis 2 Agustus 2020 adalah Gemblong. Asal muasal nama gemblong itu sendiri tidak diketahui dengan pasti, beberapa sumber menyebutkan nama gemblong berasal dari bentuknya yang bulat lonjong.Resep ini saya recook dari Mba Fitri Maharani, senang ketemu resep ini, di saat sudah jarang yang jual, sekarang malah bisa buat sendiri. Gemblong termasuk kudapan favorit keluarga juga, jadi semangat saya membuatnya.Sumber resep adonan gula : Sobat Dapur Youtube Chanel#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week12

Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.Masyarakat Sunda, Jawa, dan Betawi sejak lama sudah akrab dengan jenis panganan ini. Namun tidak diketahui secara jelas dari daerah mana kue gemblong ini berasal. Beberapa berpendapat bahwa nama gemblong diambil karena bentuknya yang bulat dan lonjong. (Sumber artikel : Wikipedia.id)Source : Ida FaridaResepnya simpel dan step by step cukup jelas. Salah satu menu sarapan favorit Babeh (Ayah) 🤩 dan perdana saya buat. Berkat resep mbak Ida, saya lebih mudah membuat Gemblong.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#BanggaKirimRecook#MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja

dikasih beras ketan dari adik ipar, coba bikin uli kebetulan ada santan dan kelapa parut,, oke kita buat. bisa buat stok cemilan atau temen ngopi 😁

✏ 02/02/2019Source : CP michicho octavianResep asli ⤵Gemblong https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4261816-gemblongGemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kuetradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan nama Getas. Meskipun memiliki rasa yang sama, Getas terbuat dari ketan hitam, sedangkan gemblong terbuat dari ketan putih. (Info : Google)Nah kali ini ak bikin yg beda.. ditambah buah naga.hasilnya yummy dan lebih menarik mata😍..Siapa yg suka buah naga?Kalo aku sukaaa buangettt buah naga...disaat buah naga murah saatnya beli yg banyak buat stock.Tapi pengen makan gemblong juga..padahal buah naga msh banyak.Akhirnya digabungin aja deh,buah naga pluuss tepung ketan & kelapa parut.diaduk2..dibentuk..digoreng. terus dibalur gula...jadilah gemblong yg pasti lebih menyehatkan😍Pass banget dengan tema pekan inspirasi minggu ini #AstagaNaga .akhirnya bisa meramaikan👏Yukk yg mau coba...capcuz baca resepnya😋👇👇..#gemblongbuahnaga#AstagaNaga#pekaninspirasi#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19

▪28.02.18▪Salah satu jajanan tradisional favorit keluarga. Terbuat dari tepung ketan putih, kelapa dan baluran gula merah. Perfect combination! Empuk empuk manisss.. Cocok bgt buat temen kopi & teh.Lets Cook!😄.Source: Indry Hapsari

Gemblong salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.Bernostalgia masa kecil dulu yukk 🥰, masa kecil dulu sering beli jajanan pasar gitu,.. salah satunya gemblong ini. Pernah saya buat uda lama dan uda lupa sama resepnya. Kali ini search aja di cookpad langsung muncul resepnya 🥰Langsung dech eksekusi 😘Saya Sebagai mamak anak dua zaman now, ingin mengenalkan jajanan tradisional gini ke kedua anakku tercinta supaya mereka tahu dengan jajanan pasar khas nusantara ❤️🤍Yukkk cobain kuliner khas nusantara ❤️🤍Happy Sunday 💕#KhasNusantara#Gas2025#Gemblong#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang

Teman minum teh kemarin soreKue tradisional yang satu ini masih sering ditemukan di pasar-pasar tradisional. Kue getas terbuat dari ketan putih atau hitam. Nama lain yang lebih populer dari kue ini adalah gemblong.Dalamnya lembut, dan luarnya renyah. Rasanya makin enak karena di bagian luar, dibalur dengan gula halus. Cocok disantap sambil menyeruput kopi atau teh hangat.Source : aniktriwina#PejuangGoldenApron2

Bismillah, Minggu ke-32#PejuangGoldenApron3Source: mba @fadiah DinaSiapa yang ga kenal sama jajanan tradisional ini, jajanan ini banyak dijumpai di pasar atau warung warung. Terbuat dari ketan putih atau kadang dari ketan hitam. Rasa gurih dari ketan dan manisnya gula, bikin nagih.

Salah satu camilan/jajanan pasar yang mudah ditemukan di daerah Jawa Barat, Jawa Tengah, Jakarta. Terbuat dari Tepung ketan, kelapa parut, dan dibalut dengan gula karamel (gula merah ataupun gula putih).

Gemblong adalah salah satu makanan tradisional yang berbahan dasar tepung ketan. Gemblong ini juga merupakan salah satu jajanan favorit saya semasa kecil. Setiap pagi, sebelum berangkat ke sekolah selalu mampir untuk membeli jajanan ini. Menikmati gemblong saat berbuka puasa kali ini mengingatkan kembali nostalgia masa kecil.#JemputRejeki#cookpadcommunity_jogja#SiapRamadhan#cookpad_paders#cookpad

Bismillah. ...Buat kamu kamu yang masa kecilnya di tahun 80 atau 90an pasti kenal jajanan satu ini. Soalnya jaman itu jajanan lokalnya masih terbatas yang tradisional. Nggak nemu deh yang namanya burger, Pizza, atau kebab.Bahan bakunya pun tradisional banget. Tepung ketan, kelapa, Gula merah.....Ini dapat resep dari ibu Nia Bayens.

Bismillah ikut meramaikan challenge Bola Deli dengan tema jajanan pasar, aku membuat kue Getas atau Gemblong. Kue getas terbuat dari ketan putih atau ketan hitam. Biasanya ada juga yang menyebut dengan kue Gemblong.Untuk tepung ketan putihnya aku menggunakan produk dari @boladeli.id karena terbuat dari beras ketan berkualitas, tekstur tepung yang halus dan lembut dan tidak berbau apek sehingga membuat kue getas yang aku buat jadi lebih enak.Pembuatan kue getas/gemblong ini sangatlah effortless. Kalian semua pasti bisa membuatnya di rumah.Yuk langsung saja ke resepnya 👇🏻#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#gemblongketanSource: @nursabatiana

Bismillah..Saatnya seseruan bareng temen2 @KomunitasPaders dengan tema Cooksnap Baking Jajanan under 25k. Banyak kan yakk pilihan jajanan murah meriah buat cemilan nakanak yg masi disuruh belajar dirumah aja.Mimi nyontek resep tehsay @niabayens aja yg udh di cookmark jaman kapan..Rincian harga :Tepung ketan : 3500Tepung beras : 800Kelapa parut : 2000Santan : 3000Gula pasir 1500Lain2 2000Total : 14800 dapat cemilan sekitar 18bh ukuran kecil.#Godasnap_jajanjigow#komunitaspaders#Cookpad_Paders

Gemblong adalah kue tradisional Indonesia yang sudah ada sejak zaman dahulu. Kue ini merupakan makanan khas masyarakat Jawa, Sunda, dan Betawi. Sejarah gemblong:Gemblong diperkirakan sudah ada sejak zaman dahulu. Gemblong tercatat dalam Serat Centhini, karya pujangga Keraton Surakarta yang selesai pada tahun 1814. Gemblong juga disebut dalam buku Nuttige Indische Planten Vol 1 karya Maurits Greshoff yang ditulis pada tahun 1894. Nama gemblong diperkirakan berasal dari bentuknya yang bulat lonjong atau "gembul" dalam bahasa Jawa. Gemblong memiliki nilai kultural yang tinggi, karena sering disajikan dalam upacara adat. Kali ini cooksnap admin coboy resep mbk @Lilis_DapoerTara terimakasih mbk Lilis sudah berkenan menahkodai coboy beberapa tahun ini semoga apa yang mbk Lilis lakukan dibalas Allah dengan banyak kebaikan..Source : @Lilis_DapoerTara#Coboy2025#ApresiasiTimlo2024#KoncoPlek2025#KoncoPlek2025_OurBelovedTimlo24#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeygemblong#OlahanTepunketanimaimey

Ikut meramaikan tema Cabeku dan Combo Minggu ini, kali ini saya kreasi dengan tepung ketan putih. Suka banget sama cemilan ini, ada yg baluran gula putih juga ada yang gula merah. Kalau ke pasar atau ke toko kue tradisional pasti cari kue ini hehehe. Manis, gurih,, lembut didalam dan kriuk diluar.#CABEKU#PakKetipakTepung#ComboNgabibita_OlahanTepung#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

Bismillah,,,,Assalamualaikum mommy² cantik,,,semoga semuanya puasanya lancar ya ,,,,aamiin🙏😇Alhamdulillah bisa ikut meramaikan challenge di Kampung CoCoK yaitu dengan tema makanan dari tepung beras,,,bisa tepung beras putih/hitam,,,sesuai selera aja ya moms,,,Nah kalo saya kebetulan ada stok tepung ketan putih langsung buat aja makanan kesukaan yaitu kue Gemblong yang saya kreasikan menjadi rasa pandan dan Baluran gulanya yang biasanya bergerumbel (eeh apa ya bahasanya🙏🤭) nah kali ini saya buat menjadi gula karamel 😍#MeolahCaruan_TebarTakjil#KulaEtamCoCoK_TebarTakjil#RencanakanKebaikan#PosbarRamadhan#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#kuegemblong#kuegemblongpandan#kuegemblongkaramel#kuetradisonal#jajanantradisional#jajananpasar#takjilramadhan

Bismillah,Getas / Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.Bagi masyarakat Jawa, Sunda, Betawi, makanan ini sudah tidak asing lagi. Tetapi tidak diketahui gemblong ini darimana asalnya. Kemungkinan nama kue gemblong diambil karena bentuknya yang bulat dan lonjong. Gemblong terbuat dari tepung beras ketan putih atau hitam, bentuknya bulat dan dilapisi gula aren atau gula merah. Gemblong hampir mirip dengan getas kue tradisional Jawa Timur,hanya saja getas terbuat dari tepung ketan hitam. Meskipun berbeda bahan tapi rasanya hampir sama#cookpadcommunity_depok#kueuntukibu#posbarmeetup_depok#kreasicode24_kueibuSource : @CikGuEr