Ulen a.k.a Gemblong
Sejak nikah tiap mudik k rumah mertua pasti di bawain ulen ini, di makannya ama tumis yang isinya sambel goreng kentang ama ase soun.. Karena #kanghubby doyan banget, termotivasi tyk bisa bikin sendiri jadi ga harus k mertua untuk bisa makan ulen ini 😁😉
Ulen a.k.a Gemblong
Sejak nikah tiap mudik k rumah mertua pasti di bawain ulen ini, di makannya ama tumis yang isinya sambel goreng kentang ama ase soun.. Karena #kanghubby doyan banget, termotivasi tyk bisa bikin sendiri jadi ga harus k mertua untuk bisa makan ulen ini 😁😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan. Tiriskan airnya.
- 2
Kukus beras ketan hingga beras lengket. Sekitar 15-20 menit.
- 3
Angkat beras dan pindahkan ke dalam baskom.
- 4
Siram beras dengan air panas mendidih hingga tertutup semua beras, aduk aduk hingga rata. Biarkan sampai hangat.
- 5
Masukkan beras bersama kelapa yang telah di beri garam ke dalam panci kukusan. Kukus kembali selama 20 menit.
- 6
Angkat beras dari panci kukusan. Taruh d atas tampah yang di alasi plastik bersih. Panas-panas langsung tumbuk beras+kelapa. Siap di bentuk sesuai selera dan di bungkus menggunakan daun kelapa. Note : - apabila ulen tidak habis dalam sehari, masukkan ke dalam kulkas bawah - goreng ulen dengan di lapisi dengan tepung terigu
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar