POTATOES WILLIAMS

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Gak ada salahnya kita menghadirkan hidangan ini di meja makan. Karena sebenarnya untuk teman maincourse menu kontinental. Kalau di kita mungkin bisa dikategorikan sebagai perkedel. Potatoes Williams nyaris mirip kroket kentang. Keduanya sama-sama terbuat dari kentang dan dilumuri tepung panir. Dan bentuk Potatoes William seperti pir. Percayalah, sekali Anda bikin pasti bikin dan bikin lagi.....

POTATOES WILLIAMS

Gak ada salahnya kita menghadirkan hidangan ini di meja makan. Karena sebenarnya untuk teman maincourse menu kontinental. Kalau di kita mungkin bisa dikategorikan sebagai perkedel. Potatoes Williams nyaris mirip kroket kentang. Keduanya sama-sama terbuat dari kentang dan dilumuri tepung panir. Dan bentuk Potatoes William seperti pir. Percayalah, sekali Anda bikin pasti bikin dan bikin lagi.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
10 porsi
  1. 500 gramKentang
  2. 25 gramMentega
  3. 1/2 sendok tehGaram
  4. 1/4 sendok tehLada (Merica)
  5. 1 butirKuning Telur
  6. 1 butirKuning Telur
  7. 50 gramTepung Terigu
  8. 75 gramTepung Panir
  9. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    1. Siapkan bahan
    2. Kupas kentang, potong menjadi 4 bagian lalu kukus sampai lunak.
    2. Haluskan kentang
    3. Campurkan mentega, garam, lada dan kuning telur

  2. 2

    1. Campur sampai rata mentega, garam, lada dan kuning telur
    2. Bentuk seperti buah pir

  3. 3

    1. Lumuri dengan tepung terigu
    2. Celupkan ke dalam kocokan telur

  4. 4

    1. Gulingkan ke dalam tepung panir
    2. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecokelatan

  5. 5

    1. Setelah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan
    2. Sajikan
    3. Di sini saya memakai white sauce yang saya campurkan sauce sambel.
    4. Cara membuat white sauce, silahkan klik http://dapurmasak.com/recipe/view/63-white-sauce-salmon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa