Kroket pisang dengan es krim

 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
Jakarta Selatan

Anda mungkin sdh tahu apa itu kroket, snack yg terbuat dari daging atau kentang, yg di balurin tepung roti dan di goreng. Di sini saya ingin berbagi resep kroket yg terbuat dari pisang ala saya. Semoga bermanfaat dan salam sehat buat kita semua.

Kroket pisang dengan es krim

18 orang berencana membuat resep ini

Anda mungkin sdh tahu apa itu kroket, snack yg terbuat dari daging atau kentang, yg di balurin tepung roti dan di goreng. Di sini saya ingin berbagi resep kroket yg terbuat dari pisang ala saya. Semoga bermanfaat dan salam sehat buat kita semua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang sun fresh
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 250 gramtepung roti
  5. 250 grames krim atau sesuai selera
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng pisang
  7. 2 pcs/ 100 gram gula merah untuk saus nya jika suka

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang potong menjadi 2 bagian sisihkan dlm wadah.

  2. 2

    Siapkan di wadah terpisah, tepung terigu, tepung roti dan kocokan telur, untuk kocokan telur bisa di tambah sedikit air atau susu cair.

  3. 3

    Kemudian masukan pisang dlm tepung terigu balurin samapi rata, lalu masukan pisang dlm kocokan telur rata kan dan masukan dlm tepung roti balurin hingga rata samapi pisang benar2 tertutup dengan tepung roti. Lakukan samapi semua pisang terbalurin dengan tepung.

  4. 4

    Kemudian siapkan wajan atau penggorengan beri secukupnya minyak. Setelah panas goreng pisang samapi berwarna kecoklatan emas. Angkat dan tiriskan, biarkan hingga dingin.

  5. 5

    Kemudian setelah pisang dingin letakkan dlm piring beri es krim di atas nya, untuk es krim sesuai selera saja. Anda bisa menambahkan saus gula merah jika suka.

  6. 6

    Untuk saus gula merah siapkan panci sedang, beri secukupnya air masukan gula merah kemudian masak samapi gula larut dan mengental. Setelah gula merah kental angkat dan dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
pada
Jakarta Selatan
Saya mempunyai dapur kecil tapi inspirasi tidak terbatas. Dari dapur dan dari memasak saya bisa mengajarkan kepada anak anak saya tentang sebuah peroses, tidak hanya menikmati hasil di meja makan.untuk menu khas Batak silakan klik hashtag #KulinerChefBatakTurnip Dan untuk menu ayam klik#PeracikBumbuKehidupan untuk resep kentang klik #OlahanKentang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa