Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 100 gramWortel
  2. 100 gramBuncis
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 3 siungBawang Merah
  5. 2 butirTelur Ayam
  6. 1 buahTomat
  7. 1 batangDaun Bawang
  8. secukupnyaLada (Merica)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    1. Siapkan semua bahan
    2. Dalam wajan : tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu

  2. 2

    3. sisihkan di pinggir wajan
    4. masukkan 2 butir telur. tunggu sebentar dan biarkan bawah matang kemudian orak-arik pelan-pelan
    5. masukkan tomat, aduk rata.

  3. 3

    6. masukkan buncis, wortel dan daun bawang. aduk-aduk hingga rata
    7. beri garam dan merica secukupnya sesuai selera.
    8. Tutup wajan sebentar kurang lebih 1-2 menit agar sayuran nya matang dan keluar air dengan sendirinya.
    9. dan jika air dari sari sayuran sudah mulai menyusut. angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rini Musriyah
Rini Musriyah @R_Musriyah
pada
saya anak kos yang hobby masak dan baking ;)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya