Bingka keledek unggu / Purple Sweet Potato Cake

Source : @mrskayyaa🌺Jenis ubi jalar yang berwarna jingga mungkin merupakan salah satu sumber beta-caroten yang sulit dicari tandingannya. Beta-carotene di dalam tubuh dapat dirubah menjadi retinol atau vitamin A, dan vitamin A memberikan kontribusi yang besar untuk meningkatkan kesehatan mata dan penglihatan. Mengkonsumsi vitamin A dalam jumlah besar dapat menjadi racun di dalam tubuh, namun mendapatkannya dari beta-carotene dianggap lebih aman karena tubuh kita memiliki kemampuan untuk mengatur produksi vitamin A-nya sendiri. Karena kandungan vitamin A-nya ini jualah maka ubi jalar juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan kesehatan kulit. Ini disebabkan vitamin A merupakan anti peradangan alami sehingga mampu membantu membasmi jerawat yang disebabkan oleh bakteri. 🌺Kembali ke resep. Ikutan acara #MboisCoboy_SerbaUmbi dan zoom #TetepKenyangTanpaNasi bersama Chef Wira Hardiyansyah sangat menginspirasi. Kebetulan ubi yang saya beli berwarna jingga, tak perlu tambahan pewarna lagi. Kue yang saya bikin adalah kue asli #Indonesia. Tak butuh waktu lama membuatnya. Kue ini akan menggembung pada saat dipanggang dan akan kempis setelah keluar dari oven. Proses pemanggangan memang lama, tapi hasilnya lembuut😋 di dalam kress di luar (kress pada saat masih panas).#CookpadCommunity_Surabaya#Mbois_SerbaUmbi#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#BingkaUbiJalar#SweetPotatoCake#MerahPutih#SemangatKemerdekaan

Singkong dibikin jadi olahan apa aja enak,cake ini sejak pertama bikin lgsg jadi favorite dirumahsource:Vitakwee on pinterest#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityBanjarmasin#BerjuangBersamaTeman#SalamKenal#MasakItuSaya

Recook Resep dari mbak siti nur maaf mbak ada yg aq tambahi

Berbahan dasar singkong, sangat mudah sekali, rasa istimewa, biasa buat ini untuk jamuan tamu.., awet taro kulkas, kl mau ngejamu tgl panasin pake microwave.. 😉

Bagi teman2 yang punya ubi jalar dirumah, langsung dieksekusi ya.

Cake Ubi tanpa bahan pengembang, sehat dan enak disajikan untuk cemilan di rumah ya, bisa untuk bakuler juga :)Seperti biasa aku masih pakai resep mba Citra (ummu Fatimah)

Modifikasi dari resepnya ci Tintin Rayner yg banana cake

Resep asli nya pakai kentang, tapi karena stok ubi jalar dirumah banyak, ya bereksperimen deh. Saya kira ribet buatnya, tapi ternyata gampang juga. Dan juga keluarga pada suka

Ini cake enak banget lo mom meski gak pake gula udah manis karena ubinya ya. Selamat mencoba mom

Ini aku buat pas musim semi kemarin kelebihan ubi jadi nya di buat baking :)Source : cotta Hashimoto San#videolangkah#momenmanis#cookpadcommunity_bandung

Udah lama nyimoe resep ini dari @d_sus14 , baru sempet eksekusi pas momentnya posbar ubi kuning. Rasanya lembut ringan nggak eneg, nggak berasa ngemil 🤭. Versi asli di oven saya dikukus#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#KOPIJOS_KUEMANIS#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA

Sekalian ngerjain #THRTehmin_BingkaUbi ini mumpung bocil berdua sekolah, bikin camilan buat cemilan dulu sebelum jemput biar pas pulang sekolah udah ada cemilan..Eh tapi ternyata gula pasir habis tinggal 1 sendok aja.. Ya udah deh untung masih punya gula palm yang juga tinggal beberapa sendok aja, akhirnya bingka ini pemanisnya dimix gula pasir & gula palm karena mau ke warung juga udah setengah jalan jadinya mager..Resepnya udah aku modifikasi sedikit berdasarkan ketersediaan bahan jadi perbandingan gramasi juga menyesuaikan 🙏#PekanPosbar#PosbarPalawija#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15410973-bingka-ubi-jalar-sweet-potato-cake?invite_token=sJQJSj3xyVu7iWPF9vWBdBgy&shared_at=1634869406

Belajar resep dari internet buat cake ubi, saya variasi dengan warna pink. Alhamdulillah berhasil....

Coba buat prol cake, resep nya dari blog hesti kitchen, resep asli nya dari tape singkong, berhubung dirumah adanya ubi merah ya udah dech tape singkong nya di ganti ubi merah. Topping diatasnya ditaburi kismis dan almond slice

Moist and fluffy 👍 Nggak pakai tepung. Kalau mau kuenya lebih tinggi bisa pakai cetakan yang lebih kecil..Source : @frielinggasit

Penasaran and bahan telah tersedia... Kira2 begitulah motivasi buat bikin cake ubi ungu nya 😉 and ternyata berhasil berhasiiiiil dr look-nya aja okeeeh apalagi rasanya paaaas and lembuuuuut... Yuuk moms recook 😍😍😍

karena makan ubi cilembu aja terlalu mainstream, jadi ya coba2 aja buat cake...dan hasilnya legit bangettt...pacar dan temen2 suka banget cake ini...cobaiin yaah...

Cake nya moist banget 👌 #carabedamakanubi

Dapat resep dari blog nya mba Endang Indriani.Bedanya saya pakai coklat nya yg grape (warna ungu).Langsung praktek dan ternyata hasilnya sangat memuaskan. Bolunya lembut banget.#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan

Kebetulan ada beli ubi jalar ungu,bingung mau diapain,akhirnya buat cake.

Pertama kali upload resep di Cookpad karena lihat postingan instagram #CookpadCommunity_id_kalsel yang temanya #WanilahMeolah #SarabaBingkasemoga bisa ikut meramaikan cookpad, selama ini selalu upload resep di Instagram... 😊#WadaiBanjar #KalimantanSelatan#SiapRamadan

Dari resep Pumpkin Bundt Cake with Cream Cheese Filling recipe by Realhousemom, nyontek dari mba @mellyloveskitchen tapi labunya aku ganti ubi manis.

Trinspirasi dari carrot cake.Pertama kali ngerasain carrot cake😍 aku langsung jatuh cinta 😋😂..pas di rumah mau buat carrot cake gak punya carrot...ya sudah saya obrak abrik my kitchen akhirnya lahirlah resep ini 😔

Source : mba Erna NoviantiKemarin banjir2 aku ngga bisa belanja, alhasil suami deh yang pergi belanja... Pulang pulang bawa banyak belanjaan... Apa apa Aja dibeliAda Ubi jalar sudah aku rebus ehhh kok kayanya ngga semangat yakk makan nya wkkkAkhirnya aku coba searching resep nemu lah resep Mba Erna ini. Awalnya aku ragu takut bantat ehhh ternyata ngga lho....walaupun cuma pake 2 telur. Aku puas banget sama cake ini. Dan akhirnya suami lahap habis masya Allah. . #SemuaTentangIbu#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron2 #WanilahMeolah#NyemilBarengIbu #MakananFavoritIbu #Cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_balikpapan

Bismillahirahmanirahim..Masih dengan ubii kali ini dibikin cake🍰🍰💕#Berburucelemekemas #resolusi2019