Ramen

Sabtu kemarin makan Ramen Abura di salah satu resto Jepang kekinian. Tetiba punya ide bikin pakai mie seadanya ala ramen ini.Kebetulan masih ada stok mie instan udon. Ditambah ini itu jadilah 2 porsi ramen Abura rumahan yang sungguh menggugah selera. Setidaknya selera saya sendiri yang memang mudah tergugah... 😄

Mencoba buat mie ala Jepang... tapi yang instan saja... 🤭 Shoyu Ramen... Ramen dengan kecap asin... Pas buat pas ujan gerimis... Pas untuk makan ramen... tapi tidak pas untuk foto ramennya... 😁#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu#PanasBerkuah#Ramen#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit518 26.11.2022

Ini adalah tema posbar #Cookpadcommunity_kalteng minggu ini membuat Shoyu ramen. Kebetulan dirumah ada stock wheat noodle pas banget buat him in Shoyu ramen dan alhamdulillah bumbu pelengkap lainnya jg ada.Chukamen atau ramen adalah hidangan mi khas Jepang yang disajikan dengan kuah dan topping beragam. Salah satunya ada ramen shoyu yang kuahnya mengandung kecap asin. (Kompas)Pas banget cuaca lagi hujan ditemani Semangkuk mie yang menghangatkan badan dan perut. Langsung aja yuks bikin 😁Source : warung Bang Joe#BarapiManjuhu#PanasBerkuah#Ramen#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muateweh

Saya tidak boleh makan mi instan jadi karena pengen banget makan ramen instan maka saya bikin sendiri Ramen ala ala ini

Terobsesi buat bikin ramen kayak di resto jepang, tp suka kebentur ama bahan-bahan yang mahal dan susah dicari.Kali ini coba bikin dengan bahan yg mudah ditemui di pasar tradisional sekalipun(kecuali miso), mungkin rasanya gak otentik tp cukup mengobati kepenasaran membuat ramen. Karena sebenernya "ramen" itu artinya "mie kuah" yg bisa kita modifikasi kuah maupun toppingnya..yuk dicoba

Tidak sengaja melihat video ramen di you tube dan pengen coba buat. Sy mencoba memanfaatkan bahan-bahan yang ada.

Akhirnya bisa eksekusi ramen yang enak ini. Dari penampakan kuah mirip dengan mie instan white curry tapi rasanya gak ada mirip2 nya 😄Sebenarnya niat pengin bikin ramen udah sejak minggu lalu. Udah mbayangin bikin ramen yang pake chili oil. Apa daya Cabai kering bikinanku abis dimakan tikus gara2 lupa angkat saat dijemur. Bikin Cabai kering lagi ternyata 3 hari baru kering sempurna pas di hari minggu saat posbar tutup. Gak sempat eksekusi ramen dehhh.Dan...minggu ini ternyata temanya masakan ala resto. Jadi inget ramen yang tertunda. Langsung ke dapur 😅 Ternyata gak seribet yang aku bayangkan dan yummy...semua suka 🤤Source : YT Diana Home Kitchen#GenerasiAprontis#AntiMubazir#KETiMuz#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_AlaResto#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#PilihMasakBarengAnak#AlaResto

Beberapa hari diguyur hujan terus,, pingin nya makan makanan yang anget trus pedes,, cari-cari akhirnya nemu resep mie ramen,, berhubung lagi mager alias males gerak, bikin mie ramen nya dari bahan seadanya di rumah.. 😁😁.. rasanya lumayan juga sperti mie ramen kyak kedai" masakan jepang,, hehehehe..

Hujan turun deras banget di kota saya dari sore sampai malam, gimana di rumah Cookpaders? Hujan juga ga? Cocok nya bikin mie pedes nih gini ini😋😋😋 ya sudah yukk kita bikin ramen ala-ala Drakor yaa.... 😘😁😂😂#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Indonesia

Pengen banget makan ramen seperti di mall2, tapi di tempat saya tidak ada ramen yang enak (maklum di kampung), akhirnya terpaksa bikin sendiri dehh..

Resep sederhana di hari spesial. Rasanya nggak kalah sama Ramen buatan resto. Bikin ramen home made untuk dinikmati rame-rame sekeluarga. Kuahnya gurih, kaya rasa. Resep ini dipersembahkan untuk merayakan hari Ibu. Happy mother's day🥰🥰🥰🥰#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayangIbu#CPBali_Ultahke3#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Kmrn abis bikin gyoza daging, wondering kalo di pairing in sama acar timun, sama miso ramen kyknya enak bgt. Turn out worth every last second! Bener2 kyk makan di resto!

Mau nonton drakor sambil ditemani dengan ramen jjigae ini biar makin seru.

Buat mie ramen ala resto... Masaknya kilat karena tidak sampai 30 menit sudah jadi, soal rasa tidak kalah dengan ramen ala resto..Susu kedelai berfungsi menggantikan dashi, dan membuat kuah ramen jadi creamy.Source : @putrihabibie#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#alaResto#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis

Hallo good peopleDisini Saya akan membuat resep Ramen mie instan yang super simple dan murah. Cocok untuk anak kos yg lagi pengen makan ramen tapi lagi low budget hihi.Yukk langsung saja di lihat resep nyaa☺️

Ramen instan dari mie instan,di tambah saos ,resep dari @kitchenzen dengan toping telor rebus dan Nori#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_MieTime#curryramenhack

Hasil kepepet karena keterbatasan bahan, terutama bumbu. Saya tidak punya aneka seasoning yg ada di list bahan resep-resep ramen yg beredar.Nisa dibilang ini bumbu alakadarnya.Tapi syukurnya, saya suka banget ,termasuk anggota keluarga yg agak rewel soal makananpun suka...Tentu saja tidak menapikan, kalau semua hanya soal selera masing-masing..Tapi saya yakin penggunaan tempe asap juga membuat ramen ini jadi sedap dan membuat saya menyukainya.Soal bumbunya, saya hanya menggunakan bawang daun dan bawang putih. Sejak bawang bombay mahal, saya tidak pernah menyetoknya di dapur saya. Kecap asin yg saya ginakan juga merk loka dan murah. Tapi bukan merk lokal yg ada iklannya di tipi-tipi. Kecap asin itu saya pilih karena asinnya nggak terlalu tajam dan aromanya enak, seperti ada aroma fermentasinya. Yang paling penting ada label hala di kemasannya.Untuk sentuhan akhir kuahnya, saya mencampurkan sedikit larutan maizena di kuahnya. Walaupun kuahnya encer tapi terasa lembut untuk diseruput.Kuah ramen saya hampir vegan karena tidak menggunakan kaldu daging sama sekali. Sepertinya perpaduan jamur, tempe asap dan kecap asinnya bekerja dengan baik. Saya juga menambahkan sedikit air asam untuk memperkaya cita rasanya.Kalau mie-nya , saya beli sedikit mie dari tukang mie ayam gerobak karena teksturnya saya rasa pas.Dan inilah temper rame alakadarnya nggak pakem, tapi saya suka..#ComboNgabibita_TempeRamen#CookpadCommunity_Bogor#SahabatTempe

Ramen dengan toping jagung, jamur, dan wortel.

Sebenarnya ingin bikin udon goreng. Tapi bahan udon sedang tidak ada. Kalau beli ramen instant, agak kurang suka dengan bumbunya. Akhirnya ngejadiin spagetti sebagai pengganti ramen biar tak melulu dimasak ala italia. Enak banget lho ini

Sebenarnya bernama Hakata ramen. Saya contek dari resep asli @mommy Rey. Tapi karena saya mencari resep dengan kata kunci ramen susu, maka saya beri nama ramen susu saja.Pertama kali mencoba ramen di resto Jepang. Saya merasa memang ada rasa susu dengan bumbu bawang minimalis (tidak kuat) & kekuatan saus rasa laut (ikan, tiram dll).Resep asli pakai mirin. Tapi bisa diganti gula : air (3:1) bagi muslim ,oke ?

Bismillah….Posbar seru, bikin masakan yang ada di kartun, pastinya cari menu mie, favorit keluarga 😘Berkisah dari Naruto yang suka banget makan mie ramen, harapannya penonton Naruto bisa mengambil teladan baik dari penjual ramen dermawan yang tidak membedakan para pengunjung / pembeli 🫶🏻Nritiik bangets sih masaknya, tapi karena suka mie & penasaran, jadi yaaa ngumpulkan niat, teruss beraksi 😅Bikin ramen ini terinspirasi youtube @devinahermawantapi mohon maaf beribu maaf kak Devina beberapa bahan aq skip, karena ngga ngerti bahan itu & ga tau carinya dimana 😅 tapi kurang bahan aja udah enak bangets menurutq..makasih inspirasinya kak @devinahermawan, smoga sukses & sehat selaluberikut link youtube ramen @devinahermawan :https://youtu.be/Kd1W_WNYcMk#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#Semangcook_FavoritAnak#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis

Bismillah.... tanggal tua pengennya ngemil yang kenyang-kenyang. Lihat-lihat resep di cookpad, akhirnya untuk bikin mie rebus ala2 ramen dengan bahan seadanya banget.

Cerita nya lagi kepengen banget sama makanan berkuah yang satu ini. Pas beberapa hari yang lalu ke mall di area cengkareng pengen makan ramen tapi tidak ada brand resto ramen yang saya suka. Akhirnya seperti biasa supaya irit mending bikin aja sendiri. Hehe. Atau kalo mau praktis bisa pakai beli mie instan dan bumbu tomyam instan tinggal tambah isian dan santan.

Penasaran sama cara buat ramen yg ada di resto. Ternyata ga serumit yg dibayangin 😋

Tema minggu ini adalah tentang per-tempe-an. Combo ngabibita-nya adalah memadukan tempe dengan ramen.Tadinya si mau bolos lagi, tapi inget di rumah ada mie instan yang rasa ramen ala Jepang. Ya udah ga jadi bolos deh.. Hihi 🤭 Tinggal cari ide aja bagaimana itu tempe cocok dimakan bareng ramen.. 😁Setelah searching² bagaimana penampakan & topping apa aja yang dipakai untuk miso ramen. Tertariklah sama topping daging cincangnya. Akhirnya si daging cincangnya saya ganti pakai tempe aja. Ternyata rasa tempe nya masuk kalo dimakan bareng miso ramen ini, enak.. 😋 Penampakan foto dari jauh mirip daging cincang, padahal itu tempe loh.. Bisa nyamar dia..Hihi.. 🤭Inspirasi : Diana Home Kitchen#PoodyKitchen#SahabatTempe#ComboNgabibita_TempeRamen#CookpadCommunity_Bogor

Kapan pandemi berakhir? Kangen makan all you can eat sushi dan nyerutup kuah ramen. Sambil nunggu pemerintah Belanda memberi izin resto buka, yaudah bikin ramen versi low budget aja dengan bahan yg ada di rumah.

Minggu ini tantangan Cookpad Community Kalteng membuat Shoyu Ramen.Saya cooksnap dari youtube Pufflova. Untuk kecap asin jepang, saya ganti menggunakan kecap raja rasa, krn di tempat saya nggak ada yang jual kecap asin jepang. Cuma ada merk A**, rasanya terlalu asin menurut saya. Saya kurang suka kecap asin nya.Usahakan gunakan fillet ayam bagian paha. Gulung ayam dengan benang wol, lalu taruh dalam bumbu marinasi. Pada saat di potong nggak akan hancur. Kalau ayam bagian dada, akan hancur saat di potong.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke43#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#BarapiManjuhu#PanasBerkuah#Ramen#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_MuaraTeweh

Haha.. judulnya aneh banget.. ramen ala2 ceu mei we lah judul na mah😅😆..Pengen makan ramen tp ga punya pasta gochujang nya.. bikin ajah dl pastanya.. ketofy lho pastanya.. resep bisa di lihat sebelum postingan yg ini ya🙏Ramennya jg ramen super duper 💣 fat🙌😄 #ketopad

Ramen merupakan salah satu makanan utama yang sangat populer dari Jepang. Umumnya dibuat dengan mie tipis dengan kuah kaldu, namun resep kali ini caranya tidak harus memakan waktu berjam-jam seperti ramen yang aslinya. Menu ini terinspirasi dari Hakata Ramen, namun tidak menggunakan rebusan tulang melainkan susu.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/PVFcZVGgPyIhttps://www.devinahermawan.com/Tags: ramen jepang, masakan jepang, mie rebus, ramen egg, ramen sederhana, ramen rumahan, mie instan, udon, kuah ramen, mie ramen homemade

Beberapa hari yang lalu, suami dan saya pergi makan di luar, begitu tiba di mall, lihat kedai ramen kesukaan kok sepi yahhh tau sendiri masa pandemi ya mom, kemarin tu juga kepaksa ngemall buat belanja kebutuhan juga, rasanya ga betah ngemall lama2 sekarang, ketemu orang parno, back to the ramen suami bilang jangan makan itu sepi takutnya sisaan beberapa hari yang lalu. Kebetulan di kulkas punya semua bahan untuk ramen ya sudah bikin sendiri saja. Untuk kuah kaldu sebenernya suka yang tipe tonkatsu pekat tebal thick kuahnya kental tapi malas saya kalo harus minimal 2 hari merebus tulang kaldunya mom, ini saya bikin yang tipe light, shoyu ramen, kuah kaldu nya tetap berasa hanya tidak kental. #PejuangGoldenApron3