Ramen

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Saya sesekali menikmati "me time" dengan menonton drama Korea. Satu hal yang saya amati, di film yang saya tonton, seringkali ada adegan pemerannya menikmati ramen. Penasaran dengan rasanya. Kebetulan pekan ini ada challange dari Cookpad membuat hidangan yang terinspirasi dari film, saya memilih membuat sajian ini. Sudah lama sekali ingin membuatnya.

Sajian ini cukup praktis karena saya membuat dengan mie instan. Salah satu ciri khas ramen bercita rasa pedas. Paslah dengan selera anak-anak saya penyuka pedas. Mereka juga bisa membuatnya sendiri karena mudah.

Ramen yang saya buat beradaptasi dengan ketersediaan bahan yang ada dirumah. Toppingnya variatif, ada bakso, telur rebus, pokcay, dan ayam goreng original. Tergantung selera kita. Dinikmati saat apa saja oke. Saat hujan, sebagai camilan berat, dan teman nonton drakor lebih pas, hahaa..
Terimakasih Mbak Mira atas inspirasinya. Enaak...

*4-6-23

Source : @mira_rozanna
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16950570

#9
#GenerasiAprontis
#MovieTime
#PilihMasakBarengAnak
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Ramen

Saya sesekali menikmati "me time" dengan menonton drama Korea. Satu hal yang saya amati, di film yang saya tonton, seringkali ada adegan pemerannya menikmati ramen. Penasaran dengan rasanya. Kebetulan pekan ini ada challange dari Cookpad membuat hidangan yang terinspirasi dari film, saya memilih membuat sajian ini. Sudah lama sekali ingin membuatnya.

Sajian ini cukup praktis karena saya membuat dengan mie instan. Salah satu ciri khas ramen bercita rasa pedas. Paslah dengan selera anak-anak saya penyuka pedas. Mereka juga bisa membuatnya sendiri karena mudah.

Ramen yang saya buat beradaptasi dengan ketersediaan bahan yang ada dirumah. Toppingnya variatif, ada bakso, telur rebus, pokcay, dan ayam goreng original. Tergantung selera kita. Dinikmati saat apa saja oke. Saat hujan, sebagai camilan berat, dan teman nonton drakor lebih pas, hahaa..
Terimakasih Mbak Mira atas inspirasinya. Enaak...

*4-6-23

Source : @mira_rozanna
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16950570

#9
#GenerasiAprontis
#MovieTime
#PilihMasakBarengAnak
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusshin romyun
  2. 2 sdmbumbu cabe merah giling
  3. Secukupnyacucu cair full cream
  4. Minyak untuk menumis
  5. Secukupnyaair untuk merebus
  6. Pelengkap:
  7. 1sayap ayam goreng original
  8. 1 batangpokcoy
  9. 1 butirtelur rebus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur hingga matang. Kupas telur. Goreng ayam original hingga matang. Sisihkan keduanya. Rebus daun pokcoy sebentar hingga layu, tiriskan. Siapkan semua bahan. Rebus ramen hingga lunak.

  2. 2

    Sisihkan ramen. Siapkan cabe giling. Siapkan penggorengan dan tuang minyak, masukkan cabe giling.

  3. 3

    Berikan sedikit minyak, nyalakan kompor api sedang. Tumis cabe giling hingga harum, masukkan susu full cream, tambahan sedikit air. Koreksi rasa.

  4. 4

    Biarkan hingga mendidih. Tata ramen di mangkuk. Beri pelengkapnya, ayam goreng original, bakso, daun pokcoy, telur rebus, dan taburi dengan daun bawang. Siap dinikmati hangat.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat "menikmati" perjalanan memasak saya dan selamat merecook or membakingSalam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa