♡2. Macaroni Schottel Kukus

Kak Nop
Kak Nop @n0vn0pi4
Jakarta Pusat

Berasa ngidam macaroni schotel panggang buatan @buwied sewaktu di kantor dan gak bisa delivery karena beda kota.. hiks
Akhirnya disuruh bikin sendiri aja yg versi kukusnya. Yeay :3 #Cookpadcommunity_Jakarta

♡2. Macaroni Schottel Kukus

7 orang berencana membuat resep ini

Berasa ngidam macaroni schotel panggang buatan @buwied sewaktu di kantor dan gak bisa delivery karena beda kota.. hiks
Akhirnya disuruh bikin sendiri aja yg versi kukusnya. Yeay :3 #Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 100 grmacaroni
  2. 1dada ayam ambil dagingnya potong kotak-kotak
  3. 200 mlsusu (saya pakai skm ditambah air)
  4. 2 butirtelur
  5. 1wortel
  6. 1 batangkeju ceddar kecil untuk taburan
  7. 1 butirbawang bombay
  8. 1 siungbawang putih
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyalada
  11. secukupnyapala

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus macaroni hingga mengembang tapi jangan sampai 'mblenyek banget'. Tiriskan dan Sisihkan. Tips merebus macaroni: tambahkan minyak goreng pada air rebusan agar tdk lengket di panci

  2. 2

    Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga setengah layu kemudian masukkan potongan dada ayam. Masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan wortel yang sudah diiris dadu kecil atau bisa juga diparut. Campur rata dan masak hingga agak empuk.

  4. 4

    Campurkan macaroni yang sudah direbus. Aduk rata. Tambahkan susu. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan garam, pala (bubuk), dan merica (bubuk). Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan 1 butir telur yg pertama ke dalam adonan. Kocok terlebih dahulu sebelum ditambahkan. Aduk rata sebentat dan matikan api.

  6. 6

    Siapkan kukusan yang tutupnya telah dilapisi kain. Tuang adonan ke wadah tahan panas. Lapisi atasnya dengan kocokan telur yang kedua dan parutan keju. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit. Sajikan dengan saos sambal. Yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kak Nop
Kak Nop @n0vn0pi4
pada
Jakarta Pusat
Ibu Rumah Tangga yang nyambi kerja kantoran. Menemukan kebahagiaan dan mood positif saat memasak meskipun kemampuan masih level entahlah. wkwkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa