Tumis Genjer

Bismillah.Menu siang hari ini 26/02/25 tumis bunga genjer, tadi kepasar ada yang jual bunga genjernya saja, ada juga daunnya.Karena ada posbar bunga dapur saya beli.Belum pernah masak yang khusus bunganya.Kalau daunnya sudah. Yok mari kita buat#BungaDapur #Gas2025#Bungagenjer#Tumis#Gurih#Sayurtanpapestisida#CookpadCommunity_Batam

Makan genjer rasanya nostalgia ke masa kecil. Dulu, mama saya sering masak tumis genjer, tapi semakin besar genjer kian jarang ditemui. Apalagi waktu masih kerja, saya lebih sering belanja kebutuhan rumah via daring. Tapi setelah pindah ke Bangka dan jadi ibu rumah tangga, saya jadi rajin ke pasar dan menemukan lebih banyak varian sayuran, genjer salah satunya. Aaah, senang! ♡ #atakitchenstories

Bunga genjer biasanya tumbuh di sawah. Ibuku suka sekali tumis bunga genjer. Dimasak pedas campur bakso jadi menu yang istimewa. Bunga genjer mengandung banyak serat yang dapat melancarkan pencernaan kita. Tambah cabai rawit pedas jadi makin pengin nambah nasi. Selamat mencoba.#BungaDapur#GAS2025#SemangcookHokyaHokye2025#CookpadCommunity_Semarang

Suka genjer mam? Sekali waktu, papa makan diangkringan ada tumis genjer, jadi teringat kalo di Bandung itu biasanya suka dijadiin lalapan. Ternyata di tumis juga enak. Pas kebetulan di warung sayur ada, jadi beli deh. Yuk di coba#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_yogyakarta#KopiJos

Dulu sering di masakin ini sama ibu...Tp setelah berumahtangga..udah jarang makan genjer... karena sekitar rumah ga ada yg jual...Kebetulan kmrn ke pasar pengging..ada yg jual genjer...daaan 1 ikatnya cuma seribu rupiah.. lanjut gaas oseng2😂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo

Orang Betawi biasa masak ini pakai full bunga genjer. Tp ada juga yang masak dengan daunnya. Karena di pasar yang full bunga genjer ngga ada, jadi saya masak dengan daunnya.Untuk tumis2 masih setia dengan minyak Goreng Rose Brand. Yang kualitasnya baik, harganya pun terjangkau. Membuat makanan menjadi lezat dan gurih juga.Recepie: Intan Zahra#tumisgenjer #masakanbetawi #genjer #bundaei #cookpad_id #MasakanDaerahku #PosBarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung

Tumis ndeso yang sudah mulai jarang ditemui sekarang ini..apalagi kalo di jkt susah nyari daun genjer ini.

Memanfaatkan bahan yg ada di dapur saja, kebetulan ibuku dr sawah bawa pulang sayur genjer...😄

biasa orang menyebutnya sayur genjer,dulu saya pikir genjer itu. cuma. yang ujungnya seperti kuncup bunga. , tapi ternyata ada juga yang hanya. daunnyanah kalo kamu suka yang bunga atau daun ? kalo saya. suk ayang bunga , bagian batang. kalo masih mudah dan. lembek saya. ambil tapi kalau keras saya. buang, bunga genjer ini. rasanya enak sekali. d tumis pedas apa lagi pakai terasiyuk. masak juga. ..tapi ini. lupa foto2 waktu. genjer blm d masak#BungaDapur #Gas2025

Jarang-jarang banget liat ada daun genjer di tukang sayur. Dulu ibu suka banget tumis ini. Jadi pengen buat kaya masakan ibu. Simpel, praktis, dan rasa daun genjer yg lembut bikin makin nyuss.

Menguras isi kulkas , adanya cuma sayuran genjer saya buat tumis saja. Biasanya genjer ditumis dengan tambahan udang atau teri.Genjer merupakan tanaman ada di perairan seperti di rawa atau sawah...#week34#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu

Happy sunday...lama g ktmu sayuran nih...bgitu ke pasar pas ada yg jual lgsung beli... lgsung dimasak deeh... cusss monggo breakfast pke tumis genjer, hayukkk mluncur

Jarang-jarang banget ada yang jual sayur genjer di pasar. Pas ketemu langsung aja beli.

Beli genjer di tukang sayur.. Dikasih yang ada bunga dan daunnya, katanya lebih enak yang campur daripada bunga semua.. Benarkah? Okelah saya akan coba, walau baru sekali makan genjer dan lupa itu bunga semua atau mix. Tapi nurut aja dech ama tukang sayur, sapa tau bener. Hehehe

Teman challenge minggu ini si bunga dapur. Cari2 ditukang sayur, yg ada cuma kembang kol sama genjer. Jadi beli lah 2 sayur ini. Tapi yang di eksekusi pertama Kali si genjer.Buat ngilangin pahitnya, di rebus kilat dulu di air panas, supaya getahnya Dan rasa letarnya hilang.Jadilah sayur sederhana genjer. Yang praktis dan simple di masak.#BALONChallenge#SiBungaDapur#BalonKombes_Minggu14#CookpadCommunity_Bekasi

Tumisan genjer ini kalau di rumah cuma sy yang suka ,sambil mengenang masa kecil dulu sering ambil genjer di sawah.. sambil main air bersama teman-teman 😀 kalau sekarang begitu mudahnya kalau mau masak genjer di mas sayur sudah ada,sy masak dengan tempe ..

Lagi ngidam dan diperantauan, kangen banget sama tumisan ini. Gak sengaja lagi jalan jalan pagi nemu yang jualnya meskipun hanya bunga tidak ada daun sama sekali. Alhamdulillah kesampean bikin tumis genjer.

Udah bertahun-tahun ga makan sayur genjer. Pas lagi jalan2 lewat pinggir pasar liat ada yg jual sayur genjer, suami auto berhenti dan langsung bilang "Ma, beliin ituu si genjer" 😅Borong 4 ikat genjer gede2, 2 hari deh kita makan genjer, yg makan cuma 2 belinya buanyak 😂😂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumSi bunga dapur, salah satunya genjer bunga dan daunnya,bikin bersama bahan yang ada di kulkas,jadi saya bikin tumis sedikit berkuah bumbu merah nggak terlalu pedas,kerna cabe rawitnya saya iris aja,Maaf sebelumnya baru terposting,ta kirain udah terkirim, ternyata belum,ya udah saya posting aja daripada memenuhi penyimpanan di darf#BALONChallenge#SiBungaDapur#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Semenjak hamil yg ke 3 kemaren, jadi suka sama genjer, padahal dari aq kecil hingga sekarang nggak pernah masakin genjer.. Awalnya suka genjer karena warung lauk masak deket rumah ada jual tumis genjer, coba beli, eh nggak taunya jadi doyan.

Agak jarang nih bs nemu genjer di tk. Sayur.. sekali nemu lgsg happy :)

Sering kalau di Resto order Tumis Genjer..tapi baru kali ini aku coba masak sendiri..ternyata harganya murah banget seikat cuma seribu 😄 kalo di Resto seporsi harganya 18 k belum termasuk pajak 10%..itupun porsinya kecil.Menurutku Genjer setelah dimasak tekstur & rasanya mirip Kangkung..iya nggak? 😃#berburucelemekemas#resolusi2019

MasyaAllah, Alhamdulillah masak genjer seumur-umur baru sekali ini 🤭👌Kepasar niat banget beli genjer setelah ngintip dapurnya mbak DANIAR, ada tumis genjer jadi pengen nyoba 😍.Singkat cerita 😁 dengan malu-malu tanya ke embak yang jual dipinggir jalan pasar."Mbak, genjer yang ini apa yang ini?" Tanyaku"Oh, iya mbak, yang ini kembangnya nyaman juga (enak)."Ada ibu-ibu lewat "iya mbak nyaman bunganya." Si ibu ikut menguatkan 🤭😁Xi.xi.xi....Fix, beli 2 ikat yang berbunga sama 1 ikat dengan daun pucuknya.Sejak disini (kalimantan) tiap kepasar tu lihat sayuran aneh aneh menurutku ya. Lebih bervariatif banget sayuranya. Pas itu uda nyoba tumis pakis, masyaAllah enak ternyata. Dan ini juga sedap banget ditumis sama saos tiram dan tetelan sapi.Next, pucuk labu belom pernah coba 😄 insyaAllah.#RECOOK_PAPADAAN#RECOOK_DANIAR#CookpadCommuniry_kalsel#RecookOfTheWeek

Saya sangat suka sekali makan sayur, salah satunya genjer. Namun genjer sudah sangat jarang di jual. Kebetulan pas belanja saya melihat ada genjer, tanpa pikir panjang langsung saya beli, & langsung terfikir untuk memasaknya dengan di campur oncom.#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon

Gak sprt dikampung, sayur genjer bisa metik disawah, dibogor jarang jarang yg jualan genjer. Mengingat emak kalau masak sayur genjer kok enak banget. Jadilah saya bikin sayur tumis genjer.

Kalau kita kulineran di rumah makan Sunda biasanya selalu ada menu yang satu ini. Pas banget sore ini di mang sayur ada jual bunga genjer, akhirnya cus langsung eksekusi buat makan malam. Saya masak tumis bunga genjer dengan campuran sedikit taoco, kebetulan ada sisa taoco yang waktu itu dibeli di pusat oleh-oleh di Puncak Bogor. Hmm.. sedapp... pedas-pedas manis.. 😋👍#ComboNgalimed_Kekembangan#BungaDapur #GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Anak cewek lbh suka sayur genjer dr pada kangkung, rasanya sich emng hampir sama tp tergantung selera jg, kebetulan di psr pagi ada yg jual daun genjer muda2 ya udh msk aja sayur genjer

Melihat genjer di kulkas yang tinggal sedikit dan tidak ada bahan tambahan lain, langsung kepikiran sekalian saja lauknya dimasak sama genjer

Rinduuuuuu bgt makan ini, dan dipasar jarang bgt ada genjer yg daunnya kebanyakan bunga'y doang, kemarn tetiba kang sayur bawa genjer yg daunnya, wkwk boronglah eykeu karna kebetulan mas suami katanya suka genjer juga ,, nyobalah masak untuk bojoku seng lemu dewe😁, ealah dhalah aku masak pake tauco ternyata doi kurang suka *tapiabisjuga😪 oke next time aku buat gk pake tauco dehh biar doi bahagiaaaa😆😆

Hujan..bikin laper..cek kulkas cuma ada genjer dan sisa mendoan satu lenjer...Alhasil bikin tumis genjer seadanya...