Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 potongIkan Patin
  2. 2 buahSerai
  3. 2 lembarDaun Salam
  4. 2 cmJahe
  5. 2 buahTomat
  6. 2 buahTomat
  7. 2 buahBelimbing Tunjuk
  8. 5 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  9. 1 buahCabai (Cabe) Merah
  10. 1 buahCabai Hijau
  11. 1 sendok makanAir
  12. 1 sendok makanKecap Manis
  13. 1 sendok tehGula Merah
  14. secukupnyaDaun Kemangi
  15. secukupnyaGula Pasir
  16. secukupnyaGaram
  17. BUMBU HALUS :
  18. 2 buahCabai (Cabe) Merah
  19. 5 siungBawang Merah
  20. 2 siungBawang Putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air dengan bumbu halus, serai, daun salam dan jahe sampai mendidih dan busa hilang
    Masukkan ikan patin, tomat, belimbing, cabe, didihkan sampai ikan matang dan sayur layu.

  2. 2

    Masukkan air asam, kecap manis, gula merah
    Bumbui dengan gula dan garam
    Masukkan kemangi sesaat sebelum diangkat. sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Farida Yunus
Farida Yunus @cook_2008733
pada
Seneng nyoba-nyoba resep yg gampang, cepet dan enak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya