Sambal Cabe Hijau

Iia oktavia
Iia oktavia @dapurbundaliaoktavia
BOGOR

Saat ini, cabe rawit melambung tinggi. Rawit merah 130 ribu/kg, rawit hijau 80 ribu/kg. Tapi makan tanpa sambal terasa hambar, akhirnya kuputuskan membuat sambal cabe hijau...

Sambal Cabe Hijau

Saat ini, cabe rawit melambung tinggi. Rawit merah 130 ribu/kg, rawit hijau 80 ribu/kg. Tapi makan tanpa sambal terasa hambar, akhirnya kuputuskan membuat sambal cabe hijau...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcabe hijau
  2. 100 grrawit hijau
  3. 4 siungbawang putih
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 1jeruk nipis
  6. 1/2 sdtgula
  7. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe dan rawit hijau

  2. 2

    Iris bawang putih dan goreng

  3. 3

    Blender bawang putih yang sudah digoreng sampai halus

  4. 4

    Masukan cabe dan rawit ke dalam blender bawang putih tadi, kemudian blender kasar sebentar

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, tumis bahan yang sudah diblender tadi

  6. 6

    Berikan perasan jeruk nipis

  7. 7

    Beri garam dan 1/2 sdh gula

  8. 8

    Masak sambal hingga matang, kematangan dilihat dari minyak yang sudah terpisah

  9. 9

    Sambal siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iia oktavia
Iia oktavia @dapurbundaliaoktavia
pada
BOGOR
saya ibu rumah tangga dengan dua orang putra😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa