Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 ikatKailan
  2. 1 ekorDada Ayam
  3. 1 siungBawang Bombay
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 2 sendok makanSaus Tiram
  6. 1 sendok makanKecap Manis
  7. 1 sendok tehLada Bubuk
  8. 1 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)
  9. 700 mlAir
  10. 1 sendok tehTepung Maizena

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan Kailan,iris 3cm
    Rebus 500ml Air hingga mendidih,
    Masukkan Kailan seama 1menit, sekedar layu saja,namun warnanya tetap segar. Angkat,sisihkan dalam piring saji.

  2. 2

    Siapkan penggorengan.
    Masukkan Minyak zaitun,biarkan 1menit.
    Tumis bawang bombay hingga harum,kemudian masukkan bawang putih.
    Masukkan irisan dada ayam,biarkan berubah warna.
    Taburkan lada bubuk.
    Tambahkan saus tiram dan kecap manis.
    Tambahkan 100ml air matang.
    Aduk hingga ayam matang.
    Tambahkan maizena yang telah dicairkan dengan air.

  3. 3

    Siramkan ayam beserta sausnya keatas kailan.
    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eka Purwaningsih
Eka Purwaningsih @cook_2009059
pada
senang mencoba,ingin sekali bisa memasak ;)
Lebih banyak

Resep Serupa