Kroket Kentang Isi Ayam
Saya teringat masih memiliki kentang yang belum diolah, kok ya penyakit lama pun kambuh,ingin sekali ngemil yang gurih.
Saya belum konsosten terhadap bentuknya,ada yang besar,juga ada yang kecil. Total jadinya 17 buah.
Cukup mengenyangkan,dan menteganya terasa sekali (bisa dikurangi untuk yang tidak suka), saya suka dan habis banyak. Laper je
Kroket Kentang Isi Ayam
Saya teringat masih memiliki kentang yang belum diolah, kok ya penyakit lama pun kambuh,ingin sekali ngemil yang gurih.
Saya belum konsosten terhadap bentuknya,ada yang besar,juga ada yang kecil. Total jadinya 17 buah.
Cukup mengenyangkan,dan menteganya terasa sekali (bisa dikurangi untuk yang tidak suka), saya suka dan habis banyak. Laper je
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Kentang Rebus yang telah dihaluskan,mentega,keju parut,kuning telur,seledri,dan lada bubuk. Aduk merata
- 2
Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum,kemudian masukkan ayam hingga berubah warna. masukkan kaldu ayam hingga ayam empuk,kemudian tambahkan wortel,buncis dan lain lain hingga matang dan mengental.
- 3
Ambil satu sendok makan adonan kulit, pipihkan lalu masukkan isi ayam, bentuk lonjong
- 4
Balurkan tipis dengan tepung terigu, kemudian oleskan dengan putih telur lalu gulingkan diatas tepung roti hingga rata
- 5
Goreng kroket hingga warnanya keemasan. Angkat
- 6
Sajikan bersama cabe rawit hijau atau saus sambal ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar