Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 400 gramTempe
  2. 400 gramKentang
  3. 1 sendok makanGaram
  4. 1 sendok tehAsam Jawa
  5. 200 gramGula Merah
  6. 200 mlAir
  7. 3 lembarDaun Salam
  8. 2 cmLengkuas (Laos)
  9. 8 siungBawang Merah
  10. 3 siungBawang Putih
  11. 1 literMinyak Goreng
  12. 6 buahCabe merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    1. siapkan bahan
    2. Iris cabe, bawang merah, bawang putih

  2. 2

    1. Panaskan 2 sendok makan minyak, lalu tumis semua bumbu
    2. Masukkan air, gula dan asam jawa
    3. Aduk-aduk sampai air gula berbusa damengental

  3. 3

    Masukkan gorengan kentang dan tempe, aduk-aduk sampai rata.
    Ketika memasukkan gorengan kentang dan tempe, api dimatikan.

  4. 4

    Biarkan dingin, kemudian masukkan ke dalam toples. Bisa disimpan untuk beberapa hari.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya