PERKEDEL KENTANG RAMBUT BIHUN JAGUNG SUPERIOR

Rita D'Fahry
Rita D'Fahry @cook_2009013
semarang

Ini perkedel kentang yang aku tambahkan bihun jagung superior di dalamnya, jadinya seperti ada rambutnya dari bihun jagung superior, tambah bergizi deh perkedelnya karena ada karbodidrat dari kentangnya dan tambahan sumber serat dari bihunnya, rambut bihunnya yang ada di luar perkedel jadi kriuk-kriuk kalau digoreng garing....yuk dicoba... #BihunJagungSuperior

PERKEDEL KENTANG RAMBUT BIHUN JAGUNG SUPERIOR

Ini perkedel kentang yang aku tambahkan bihun jagung superior di dalamnya, jadinya seperti ada rambutnya dari bihun jagung superior, tambah bergizi deh perkedelnya karena ada karbodidrat dari kentangnya dan tambahan sumber serat dari bihunnya, rambut bihunnya yang ada di luar perkedel jadi kriuk-kriuk kalau digoreng garing....yuk dicoba... #BihunJagungSuperior

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 300 gramKentang
  2. 1 butirTelur Ayam
  3. 100 gramBihun Jagung Superior
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 4 buahBawang Merah
  6. 1/2 sendok tehLada (Merica)
  7. 1/4 butirPala
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    rebus bihun jagung superior selama 1 menit, kemudian tiriskan.

  3. 3

    Kupas dan cuci kentang, kemudian potong-potong.

  4. 4

    Goreng kentang bersama bawang merah, angkat bawang merah bila sudah layu..dan terakhir angkat kentangnya bila sudah berwarna kecoklatan.

  5. 5

    Haluskan bawang merah goreng, bawang putih, pala, merica dan garam.

  6. 6

    Setelah bumbu haluskan masukkan kentang goreng ulek bersama dengan bumbu, pindahkan dalam wadah lain.

  7. 7

    Tambahkan telur dan bihun jagungnya, aduk sampai rata.

  8. 8

    Bentuk perkedel bulat pipih dengan menggunakan plastik agar tidak lengket di tangan.

  9. 9

    Goreng sampai warna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rita D'Fahry
Rita D'Fahry @cook_2009013
pada
semarang
Hanya ingin berbagi hasil uplek di dapur, semoga bermanfaat 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa