OSENG TAHU BIHUN JAGUNG SUPERIOR

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Sebenarnya resep ini hanya resep kebiasaan di keluarga saya. Murah meriah......Tapi biasanya kami pakai soun. Tapi berdasarkan pengalaman menggunakan ihun jagung superior yang kaya serat dan tidak mudah hancur, saya coba masukkan ke resep ini. Waw, ternyata enak juga. Harapan saya, Andapun menyukai resep ini dan tentu saja saya tunggu re-cooknya....... #BihunJagungSuperior

OSENG TAHU BIHUN JAGUNG SUPERIOR

Sebenarnya resep ini hanya resep kebiasaan di keluarga saya. Murah meriah......Tapi biasanya kami pakai soun. Tapi berdasarkan pengalaman menggunakan ihun jagung superior yang kaya serat dan tidak mudah hancur, saya coba masukkan ke resep ini. Waw, ternyata enak juga. Harapan saya, Andapun menyukai resep ini dan tentu saja saya tunggu re-cooknya....... #BihunJagungSuperior

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
12 porsi
  1. 150 gramBihun Jagung Superior
  2. 5 buahTahu
  3. 1/2 sendok tehGaram
  4. 1/4 sendok tehLada (Merica)
  5. 1/2 sendok tehGula Pasir
  6. 3 siungBawang Merah
  7. 4 siungBawang Putih
  8. 7 sendok makanKecap Manis
  9. 1 buahCabai (Cabe) Merah
  10. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    1. Siapkan tahu, bihun direbus selama 3 menit
    2. Satu tahu dipotong jadi 4.
    3. Goreng tahu sampai setengah matang
    4. Angkat, tiriskan

  2. 2

    1. Iris cabe hijau. Cincang kasar bawang merah dan bawang putih
    2. Ambil minyak 2 sendok makan lalu panaskan, masukkan bawang merah dan bawang putih cincang
    3. Setelah bawang layu, masukkan irisan cabe hijau, aduk sebentar lalu masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang
    4. Masukkan kecap sebanyak 3 sendok makan, garam gula dan lada, aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    1. Bihun yang sudah direbus dan ditiriskan, dipotong agar tidak terlalu panjang, masukkan kecap sebanyak tiga sendok makan dan aduk rata
    2. Masukkan bihun tersebut ke dalam tahu dan masak terus dengan api kecil
    3. Aduk sampai agak kering/tercampur rata dan bumbu meresap
    4. Setelah matang angkat

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa