Pisang Goreng Pasir

Bubblebuns
Bubblebuns @cook_6141849
Jakarta

Ceritanya mamak pulang kantor disuruh beli pisang kepok sama simbok simbok gitu di dalem angkot. Akhirnya mamak beli tanpa dicek karena harganya murah dikiranya terlalu matang. Eh ternyata ga cuma terlalu matang, tapi bagian bawah banyak yang penyok. Alhasil sampe rumah, si mamak nyuruh aku buat ngegoreng pisang. Trus akunya bingung mau digoreng kek mana kalo banyak gini, dan ting!!! Keinget sama pisang pasir di rumah makan favorit jaman masih kuliah. Hohoho

Pisang Goreng Pasir

Ceritanya mamak pulang kantor disuruh beli pisang kepok sama simbok simbok gitu di dalem angkot. Akhirnya mamak beli tanpa dicek karena harganya murah dikiranya terlalu matang. Eh ternyata ga cuma terlalu matang, tapi bagian bawah banyak yang penyok. Alhasil sampe rumah, si mamak nyuruh aku buat ngegoreng pisang. Trus akunya bingung mau digoreng kek mana kalo banyak gini, dan ting!!! Keinget sama pisang pasir di rumah makan favorit jaman masih kuliah. Hohoho

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 pisang
  1. 15 buahpisang kepok ukuran sedang potong miring
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 10 sdmtepung panir
  4. 4 sdmmargarin dicairkan
  5. 10 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdmvanili
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. secukupnyaair
  10. 3 sdmkeju parut halus
  11. secukupnyakeju parut kasar sebagai topping

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua adonan kecuali tepung panir dan air ke dalam wadah

  2. 2

    Aduk adonan hingga merata dan campurkan air sedikit demi sedikit sampai adonan terlihat kental

  3. 3

    Masukkan pisang ke dalam adonan basah lalu ke dalam tepung panir

  4. 4

    Panaskan minyak

  5. 5

    Goreng pisang sampai berwarna cokelat karamel

  6. 6

    Tiriskan dan taburi dengan keju parut kasar. Pisang goreng pasir siap dihidangkan ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bubblebuns
Bubblebuns @cook_6141849
pada
Jakarta
Do simple cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa