CiLok
hmpp.. pas buat cemilan dirmh.. buatnya sih gampang banget, cuma males bulet-buletinnya aja.. hehe
CiLok
-
Curapick“Awalnya agak ragu kalo berhasil soalnya sering coba bikin cilok tapi gagal :( , tp hip hip horayy pake resep yang ini berhasil. Adik2 pun suka :)” -
icεs“Thanks resepnya, mbak Marshella.. recook berhasil mulus.. wuenak dan lembuuuut” -
Mona Belinda“Ngidam cilok seharian, akhirnya nyobain bikin juga mumpung ada bahan... Lumayan, tapi kok masih agak keras ya.. Salah dimana nih??!!” -
Eka Astrie“Lagi pas cuti dirumah, kepengen bgt buat nih cilok, si jagoaanku ga ketinggalan bantuin mamanya buat ngebulat2in Adonan, tapi kata suamiku aga sedikit Keras, tapi masih ok lah buat pemula, hehe......:)” -
Amalina Zaki“thanks mbak resepnya, untuk isiannya aku kasih keju :D”
hmpp.. pas buat cemilan dirmh.. buatnya sih gampang banget, cuma males bulet-buletinnya aja.. hehe
Cara Membuat
- 1
Campur dan ayak tepung sagu tani/kanji dan tepung terigu. Tempatkan dalam wadah. Tambahkan daun bawang dan bawang putih, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Panaskan air, tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. Matikan api.
- 3
Masukkan air kaldu yang masih panas ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan diuleni menggunakan sendok kayu. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk (kalau adonannya sudah bisa dibentuk, airnya tidak perlu ditambahkan lagi). Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri keju cheddar parut. Bulatkan. Jika tidak menggunakan keju atau isian lainnya, adonan langsung dibentuk bulat. Bulatkan sebesar bakso.
- 4
Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, kemudian masukkan ke dalam panci kukusan, kukus cilok sampai matang dan empuk.
- 5
Sajikan panas dengan pelengkap saus kacang, saus sambal botolan dan kecap manis atau sesuai selera.
- 6
Saus kacang:
0.5 bungkus bumbu pecel instant
2 sdm saus sambal botolan
1 sdm kecap manis - 7
1.Campur semua bahan sampai rata, tambahkan air panas, aduk rata. Cicipi rasa.
- 8
2.Tuang ke atas cilok yang masih panas, aduk sampai semua cilok terbalut bumbu atau dicocol.
Resep Serupa
-
CiLok Isi CiLok Isi
Ini Cilok dg bahan ala kadarnya, krn habis pulang mudik banyak penjual sayur yg blm buka.Oiya untuk isian bebas ya Bu, cuma kebetulan disini aku pakainya Krab Stick & Keju Cheddar.#fotomasak#fotomasakanku #kulinerindonesia #masakkanrumahan #doyancooking#cilok#cilokgoang#cilokkuah#foodphotography#dapoerngebulmasrif
-
CiLok simple CiLok simple
Solusi pengen nyamil, jaga toko biar ngga ribet bikin pake bumbu praktis2 ajaa maak.. 😁
-
CILOK CILOK
Hanya ingin mencoba membuat sendiri, dan karena ketermalasan sy nenteng timbangan ke dapur (timbangan bahan lg rusak jd harus pake timbangan besar yg biasa dipake suami nimbang ikan) maka diresep ini bahan sy ukur dg mangkuk bekas koko krunch. Cilok ini pakai bawang goreng khas palu yg terkenal enak dan gurih.
-
CiLok cinta CiLok cinta
iseng iseng dgn bahan yg super irit Rasanya endolita Barbara.....😊
-
-
CiLok (aCi dicoLok) CiLok (aCi dicoLok)
Bismillah....PGBA 47 weeks, 18-25 Des 2022Musim hujan sudah tiba.. Saatnya bikin yg anget2... Dan cemal-cemil dirumah...Cusss markisak!!!Happy cooking!!!#PejuangGoldenBatikApron#PGBAJabodetabek#CookpadComunity_id#Cookpad_id#masakapaajabisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar