AYAM KULUYUK

Pertama kali makan ayam kuluyuk ini waktu beli chinese food deket rmh, penasaran apaan sih ayam kuluyuk..ternyata mirip2 ayam asam manis hehehe ada juga yg bilang ayam koloke, gak pake lama lgsg liat2 youtube, google n ig nah ternyata ga trll ribet bikin'n..bbrp hr lgsg eksekusi dgn bumbu2 yg sy py😉Yukk cuss simak resepnya n jgn lupa d rekuk yah hehehe😉

Menu favorit, rasanya enak banget. Ayam Kuluyuk a.k.a Ayam Koloke, ayam kriuk yang disiram dengan kuah asam manis. Kuah asam manis perpaduan dari saus sambal, saus tomat dan nanas. Beghh bikin nagih. Sudah terbayang kan gimana lezatnya.Bikin apa minggu ini mbak @ZahrotulAn @kentyputri @silviatgi_4992Yuk langsung saja kita membuat#BALONChallenge#ProteinHewani#SemeruColamJanuari24#MenuDaging_AlaColam#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#22Januari2024#Minggu43#Resep74Resep by Devina Hermawan dengan modifikasi

Biasanya ayam kuluyuk rasanya hanya asam manis. Kali ini bisa ditambah cabai rawit merah untuk citarasa yg pedas

Ayam kuluyuk atau koloke ayam adalah ayam fillet berbalut tepung yang disiram saus asam manis. Biasanya pakai campuran nanas juga tapi stok nanas lagi kosong nii ^^ Tapi gapapa rasanya tetep mantap kok 👍

Di Bandung saya kenal menu ini dengan nama ayam kuluyuk. Tetapi pas saya kembali ke Banjarmasin namanya jadi ayam koloke hehe. Dan malam ini karena masih ada stok kariage (ayam tepung bumbu) yang siap digoreng, jadi cukup membuat saosnya saja.

Bosen makan ayam gede" sesekali di buat kecil"😁

Bosen ayam di gitu gitu aja.. Bikin kuluyuk kesukaan suami aja deh, ni versi aga pedas ya bun, kalo buat anak bisa d ganti saus sambalnya sama saus tomat aja.. Selamat mencoba bun

Kukuluyuuuuk......Hidangan ini dijamin bakal bikin perut kamu kluyuk-kluyuuk, :D #InspirasiBukaPuasa

Sebagai ucapan trimakasih atas kerja keras timlo Cookpad Malang yg sudah mensuport & memfasilitasi semua kegiatan Colam yg seru pastinya. Sekarang saatnya kita cooksnap resep2nya yg cakep & enak2.Yuk cs resep mbak @ikawardaa dulu. Hmmm enak🥰🥰.Colek @kentyputri @riwayatiningsih11.#ApresiasiTimLo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang#AyamKuluyuk#OlahanAyam#OlahanNanas#MenuAyam#Ayamasammanis

Banyak yg bilang bikin ayam kuluyuk susah 🤔Eeeiiit sapa bilang yg masih belajar masak aja pasti bisa ☝️😉

BismillahKalau makan di resto Cina aku suka banget pesen menu ayam kuluyuk ini. Rasanya unik, manis, pedas, asam karena ada nanasnya. Dimakan pakai nasi hangat jadi enak banget. Nah kali ini aku cobain masak sendiri. Walaupun resepnya gak otentik karena disini aku gak pakai cuka, tapi tetep mirip kayak yang di resto resto.#wongkito_tahunnago#balonchallenge#keberuntungantahunnaga#cookpadcommunity_Palembang

Tantangan minggu terakhir kali ini saya me recook resep bunda Lidia Lestari,ayam Koloke,keluarga saya sangat menyukai menu ini,enak....Terima kasih resepnya bunda Lidia Lestari#WanilahMeolahBeasa#AyamKoloke#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_id_Kalsel

Ayam lagi ayam lagiBosen? Enggak tuh aku sih enggak yah, ga tau deh kalau kamu.. heheeMungkin bisa aja bosan kalo masak nya itu lagi itu lagiPadahal menu masakan ayam itu banyak banget jadi bisa ga bosen deh.Kali ini aku mau coba masaka ayam yang sama nama masakannya sama dengan suara ayam nyaApa coba hayooo... yups ayam kukuluyukkkkk... hehe ayam kuluyuk atau biasa disebut ayam asam manis.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#Cemilan

Source : William Gozali YouTubeUdah lama sebenarnya subscribe youtubenya WillGoz. Masakannya mudah dan gampang dimengerti, gak rumit. Dan aku liat video Ayam Kuluyuk. Omg ini kan menu yg sering kumakan dulu waktu kecil 🥰 Tiba2 aja teringat sekitar thn 80an alm bapak ibu sering ngajak anak2nya makan di resto Chinese di daerah Pasar Baru. Masih inget nama resto nya, masih inget juga menu2nya yg selalu kita pesan. Salah satunya adalah Ayam Kuluyuk ini. Ingin membangkitkan kenangan masa kecil lsg bikin aja. Disini aku gak pake saos sambel krn ada balita yg ikut makan. Liatnya bahannya panjang ya 🤭 tp ini bahan2nya yg biasanya selalu ada didapur 👍#PejuangGoldenApron3 #everyfoodhasastory #CookpadCommunity_Tangerang

Makanan ini mudah dibuat dan pasti nikmat dan yg paling penting adalah anak2 biasanya menyukainya...

bicara soal ayam pasti ga ada habisnya buat dikreasikan, yaa karena bahan dasar yang satu ini lebih merakyat, dan bisa di buat banyak menusalah satunya ini 😁dulu pertama kali kenal masakan ini, pas jaman awal pacaran tuh di ajak jajan di daerah deket UGM sama mas, karena aku dari kampung yaa.. tauk nya ya ayam asam manis, ndak tau nama lain nya, mas pesan menu ini, aku pesan menu lain, dan ternyata pas aku nyicip rasanya kayak asam manis, akhirnya 1 menu buat barengan 😅😅buat nostalgia saat masih unyuk 😂 aku buatlah menu ini dan alhamdulillah sesuai ekspektasiyukata 😇 enaaakk 😍😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Yogyakarta#selaluIstimewa

Menu buka bersama bareng keluarga di rumah.#kreasivinagoest#ayamasammanis

Ikutan recook masakan Ayam Koloke mba @iqhaqyuth dari Balikpapan. Menu yang bisa jadi hidangan keluarga ketika arisan. Ayam hemat dipotong banyak.Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou. Sedangkan di Indonesia, masyarakat lebih suka menyebutnya sebagai koloke, keluyuk, atau kuluyuk. Di daerah asalnya tersebut, koloke lebih sering dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging babi. Ketika masuk ke Indonesia yang mayoritas muslim, daging babi tersebut diubah dengan daging ayam. Sumber : Wikipedia#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Bismillah..Baru nyobain ayam dimasak kuluyuk/koloke..enak..asem² ada nanasnya lagi..hee..banyak sayurnya juga..tapi kayak kurang mantep..soalnya ayamnya gak ditepung krispi..wkwkwk..gak papa..udah lenyap juga kok..ada sedikit insiden tadi..lupa masukin wortel.. harusnya ditumis bareng bawang..tapi kelupaan sampai di akhirnya..yaudah direbus berlainan aja..huu..gak papa..terus semangat masak..cuman insiden dikit doang kok..kalau masakan masih bisa diperbaiki..tapi kalau kue atau kuker..kalau udah gagal ya gak bisa lagi dimodif/diperbaiki..itulah salah satu alasan saya takut baking² kue..takut gagal..hee..jangan dicontoh ya..juga takut sama kalorinya yang selangit..wkwk..jadi jarang² buat yang manis² kayak kamu..aheelaah..Inspirasi: JTT Blogspot#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe21#CookpadCommunity_KalSel

Bismillaah...Assalamu'alaikum...Anak-anak cocok dengan menu ini, rasa dan tekstur pas dilidah mereka.Ayamnya yang krispy serta sausnya yang manis asamnya pas dilidah.Saus saya pisah supaya ayam tetap krispi, saat akan dinikmati baru ayam krispynya disiram saus.#CookpadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur

saya suka banget menyambut suami pulang ke rumah dengan menu yang selalu baru dan fresh

Ayam asam manis ini biasanya sering hadir diacara prasmanan ya, ada jg yg pk ikan. Makanya kl lg bikin ini aroma nya ky lg makan di kondangan, tinggal bikin sop sm kerupuk udang, apalagi kl ada bistik duh 🤤😁 rasanya persis bgt ky asam manis yg d kondangan. Yuk bikin...

Minggu ke-18 ini menu saya Ayam Kuluyuk, ini menu favorit suami. Saya uda sering masak menu dengan saus asem manis karena suami saya pecinta menu yang asem-asem manis gitu. Yuk yang suka asem manis, patut dicoba nih resepnya. Walaupun terlihat bahannya cukup banyak, tapi tidak sulit kok.

Sebenernya gampang lho bikin ayam kuluyuk ini, tapi karena baca bahan & cara membuatnya cukup panjang, jadi kebanyakan org males bikinnya 😅Karena udah lama ngga masak ini, jadi malem ini bikin menu fav nya kakak saya. Saya ngga bgtu suka pake nanas, jdi saya skip ya nanasnya. Cukup mentimun & wortel aja untuk isian saus 😬Resep ayam goreng & sausnya selalu pake resep mamah saya, hasil ayamnya kriuk kriuk renyah meskipun udah disiram pake sausnya.Yuk dicoba 👍🏻

Sisa dada fillet bikin nugget ayam kemarin akhirnya aku masak ayam asam manis atau disebut juga ayam Kuluyuk/Koloke. Enaaakkkk... Berasa makan pas kondangan di hajatan orang 😂🤭😋 karena biasanya ayam asam manis/Kuluyuk/Koloke ini di sajikan jadi salah satu menu pas hajatan, sekarang bikin sendiri di rumah pun bisaaaaaa 😀Source: @nadiahayu#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang

Mau masak ayam yang bersaus ...Ayam kuluyuk bisa jadi pilihan lho. ..Ayam filet yang digoreng lalu dimasak dengan saos yang segar ...hmmmm...yummy 💞💞#ayam #ayamfilet #ayamsiramsaus #ayamsausasammanis #ayamfiletgoreng #ayambumbu #ayamgoreng

Kreasi ayam goreng tepung kali ini dengan varian saus yang dilengkapi dengan beberapa jenis sayuran. Agar rasa lebih kuat saya tambahkan tomat yang dicacah kecil-kecil supaya lebih segar. Ini pertama kali saya buat, awalnya saya pikir ini sangat rumit karena bahan saus dan pelengkap lainnya cukup banyak.Itulah resep, jika kita tidak mencobanya kita tidak akan pernah tau bagaimana proses dan hasilnya. Saya mengalami proses yang menyenangkan dan mendapatkan hasil yang memuaskan. Jadi sekarang ga akan monoton dengan olahan resep dada ayam yang itu-itu saja. Cookpad memang membuat semua pengalama masak saya menjadi sangat istimewa :))Source : Nilaqonita

Salah satu menu makan nasi favorit aku, digado juga enak si😁Jadi ini resep versi aku yg lumayan sering dibkin. Bisa diganti² juga ayamnya jadi ikan dori fillet, jamur, tahu. Yuk ikutan bikin bund, InsyaAllah pada suka deh sama menu ini🍍🍲🤤😋#ResepWeek45#SetiaMemasak#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga

Ayam gurih & kriuk dituang dengan saus asam manis, yummy banget 😍 Ayam bisa diganti fillet ikan ya 😉GATA week 37 (3rd) periode: 11 - 17 Desember 2023 ✅️#GenerasiAprontis#AntiRibetRibetClub#CookpadCommunity_Tangerang