Ikan Kembung Goreng Saus Dabu Dabu

Suami request minta dimasakkin ikan kembung goreng .. Rasanya kalau gaa ada sambalnya kurang berasa, akhirnya putar otak & kemudian bikin sambal dabu dabu ..

sambal dabu dabu ini rasanya segar sekali buatnya juga mudah cuma di iris iris aja dan cocok untuk ikan apa saja menurut saya

Sambal yg cepat juga praktis dibuatnya, cz semua Bumbu hanya diiris. Ditambahkan Perasan Jeruk nipis atau jeruk limau. Sedikit garam, gula pasir juga minyak panas. Kali ini ikan Sy Goreng (lbh cepat dibanding dibakar 😊). Sajikan bersama Lalapan dan nasi hangat, rasanya Segar, pedas dan asam. Selamat mencoba 😊

Pengen makan apa y simpel tapi enak ahirnya bikin goreng ikan kembung banyar sambal dabu-dabu.Saya membuat sambelnya hanya pakai bawang merah,tomat merah,cabe rawit soalnya tinggal itu aja di kulkas#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga

gurih ikan dengan segernya sambal dabu-dabu khas manado..

Rasa pedas dan segar dari sambal dabu-dabu paling cocok dinikmati di siang hari. Sambal khas Manado, Sulawesi Utara ini biasa disajikan bersama dengan menu ikan laut seperti ikan bakar.Tidak perlu jauh pergi ke Manado, Sambal Dabu dabu bisa kita buat sendiri di rumah karena bahannya mudah didapat dan mudah dibuat. Kreasikan dengan ikan goreng, citarasanya tidak kalah dengan olahan asli dabu dabu Manado.https://kaldualania.com/resep/resep-ikan-goreng-sambal-dabu-dabu/

Biasanya resep ini pakai ikan kembung, berhubung kehabisan, ganti saja yang ada.Buat yang mengurangi goreng²an resep ini cocok banget, di tambah segernya dabu- dabu

Resep ini ibuku dapat saat tinggal di Manado, tapi ibuku seringnya pake ikan mujair dari danau Tondano yang gode-gode jo...aku suka banget 'coz rasanya yang nano-nano...manis asam asin dan yang pasti so pidiiisss

Waktunya wisata kuliner Manado, tapi wisatanya dari rumah saja 😁. Kali ini saya bikin kembung goreng disiram sambal dabu-dabu nanas. Ikan kembung yang gurih berpadu harmonis dengan asam pedas sambal dabu-dabu, bikin selera makan menjadi-jadi. Apalagi sayur pendampingnya tumis bunga pepaya teri, wahhh makin lahap deh 🤤.Makasih #CookpadCommunity_Bogor udah ngajakin #AnjangsanaKhas_Manado

Suka banget sama masakan menado, apalagi salah satu sambalnya ini. Dabu-dabu.. Hmmmm seger banget.. Di rumah ada ikan kembung, bingung mau dimasak apa. Akhirnya punya ide dicampur deh sama sambal ini. Ternyata rasanya gk kalah lho sm warung makan masakan menado.. Hihii.. Enaaakkk dan seger bgt di mulut..

Kemarin dikasih jeruk cui ama tetangga. Katanya enak kalau airnya dipakai untuk sambal dabu-dabu. Mumpung hari ini libur, jadi saya cari-cari resep dabu-dabu yg menarik. Akhirnya ketemu resepnya @MamaAsta .Untung pas beli ikan kembung, krn kebeneran kami sekeluarga memang senangnya ikan kembung. Tapi sayangnya di warung sayur lagi ga jual tomat hijau. Jadilah saya pakai tomat yg merah.Ikan kembung ini bener-bener enak dan kami makannya jadi banyak banget! 😅

Niat hati mau buat ikan kembung dabu-dabu, tapi stock cabai tinggal sedikit dan lagi mengurangi minyak eheh jadi ikan nya di rebus tidak di goreng😀

beli ikan dadakan di tukang sayur cuma dapat 1/2 kg ikan kembung, tapi mau sambalnya yang asam manis kecut hihiini aku buat versi ala2 aku yaa mom. selamat mencobalebih jelas tonton videonya di utube aku ya mom, channelnya *ZIPORA CHANNEL*

Ikan kembung ini adalah satu ikan kesukaan #keluargapakandin. Selain enak dan terjangkau, kandungan omega 3 ikan kembung lebih tinggi dari ikan salmon lho!Kali ini ikan kembungnya aku masak dengan sambal Dabu-dabu khas Manado. Cocok banget nih dimakan sama nasi panas 😍😍😍#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Selasa , 08 April 2025Bismillah..🤍Setelah lebaran kita makan masakan serba santan, saatnya sekarang kita masak #SeafoodLezat yang kebayang segernya.Sekalian nostalgia saya yang lama tinggal di Manado sy masak ikan Tude (ikan kembung kalau kata kita mah) bakar dengan sambal khas nya dabu-dabu lilang. Resep ini juga biar bisa di jadikan referensi buat putri kecilku yg sekarang sudah berjodoh dengan org Samarinda yg pastinya hobby makan seafood😍Di Manado itu karena ikan nya selalu fresh dari laut jd dibakar dengan hanya dimarinasi dengan garam dan lemon cui udah enak banget, seger dan manis rasa ikannya. Nah lemon cui ini juga yg jadi ciri khasnya.. dulu rasanya susah di jumpai di luar Manado (sampai2 alm mama saya nanem pohonnya dihalaman rumah loh😍), tapi sekarang sudah mulai ada di supermarket.Pasangan ikan Tude bakar tentunya dabu-dabu lilang (ada juga yg menyebutnya dabu-dabu iris) yang seger dengan perasan air lemon cui.Ikan tude bakar dabu-dabu lilang, disajikan dengan kangkung cah dan nasi hangat.. masyaAllah kenangan Manado memenuhi ingatan 🥰Semoga resep ini bisa menginspirasi dan baking menjadi hal yang menyenangkan#GAS2025#SeafoodLezat#Pais_CocombaNyipud#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#CookpadIndonesia#AuthorBandungHebring#CookingWithHear

Hari ini pengenn bngt makan ikan ,akhirnya saya buatlah ikan goreng dengan sambal dabu dabu khas dari kampung saya .. Simple dan enak

Saya bikin versi tak pedas karena supaya anak-anak di rumah juga bisa makan. Rasanya segar banget ini. Resepnya kuintip dari resep seorang teman sastrawan Pak Faiz. Kalau Pqk Faiz menggunakan ikan asin, saya menggunakan ikan kembung. #IdeMasak

Mensiasati si kembung banjar biar berasa meresap bumbunya gimana ya?Ini saya coba dimarinasi bumbu kuning dulu abis itu dibakar lah koq kayak ikan bakar padang ya... ?! Hihihi... biarlah kita coba2 aja kali berhasil dan akhirnyaBerasa sih asin nya... heheheKali ini saya padukan dengan sambal dabu-dabu yang berasa kayak nano2 ada pedas, manis dan asam.Yuk cobain#PejuangGoldenBatikApron

Kata tukang sayurnya ikan kembung layang ... Selamat mencoba....

Setelah lebaran mulai bosan dengan hidangan yg bersantan.. Kebetulan lagi ada stok ikan kembung di frezzer .. Biasanya makannya pakai sambal terasi, tp kali ini aku mau coba buat sambal dabu-dabu .. Ini pertama kalinya aku buat, Aku gak pakai gula karna memang tdk suka manis .. Enak rasanya pedas dan segar... Yuk di coba resepnya 😉

Sambal dabu-dabu ini suegerrr banget. Cocok untuk nemenin nasi panas + ikan goreng 😉.

Ini menu makan malam ku, ikan sisaan bikin sup ikan. Ini enak banget selamat mencoba 💕

Dipenguhujung ramadhan pengen masak yg simpel dan cepet, karena waktu tersita buat persiapan lebaran walau #dirumah aja. Mulai dari ketagihan baking sampe harus beberes rumah. Semua dikejar waktu. Kali ini pengen bikin ikan kembung dabu-dabu aja. Tinggal goreng ikan dan iris2 jadi deh#TiketMasukGoldenApron3

Ikan tude, sebutan ikan kembung di wilayah Sulawesi Utara. Ikan tude banyak dipasaran dan murah harganya. Paling cocok memang digoreng atay dibakar biasa. Berikut saya bikin ikan tude goreng teflon dengan sedikit minyak goreng, disajikan dengan samval dabu-dabu khas Sulawesi Utara.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Padu padan rasa asam, pedas, gurih menjadi cita rasa yg unik dan lezat .....

Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado yang pedas, segar dan bikin nagih. Paling cocok untuk pendamping ikan bakar, cuma karena saya malas bakar², jadilah digoreng aja😂. Ini salah satu menu yang ngabisin nasi 😁🤭. Simple dan menggugah selera👍.

Ini ikan kembung ala Mama. Simpel, enak, seger. Dari kemarin pengen makan ikan, kebetulan tadi di pasar dapet ikan kembung segar dan besar. Jadi hari ini bikin ini aja.

Menu ini selalu ada setiap seminggu sekali di dalam keluarga kecil saya..selain praktis dan mudah membuatnya ikan dan sambal dabu dabu ini biasa membuat selera makan kita 3x lipat loh..cobain deh rasa seru dr ikan dan sambal dabu2nya hehehe..

Lauk praktis #AntiRibet yang cucok banget disajikan untuk berbuka puasa nanti.Harum aroma ikan goreng berpadu dengan potongan cabe rawit, tomat, jeruk nipis, yang nano-nano rasanya ini bikin susah berhenti untuk tambah nasi...* Tips menggoreng ikan agar kering, tidak hancur, dan minyak tidak terciprat kemana-mana (alias tidak ada peperangan lagi dengan minyak 😁):Panaskan minyak agak banyak dalam wajan, saat minyak sudah benar-benar panas, masukkan 1 Sdm tepung terigu, lalu goreng ikan.#SiapRamadhan

Punya ikan kakap tapi gak mau dimasak gulai karena pengen yang praktis. Yuk buat sambal dabu-dabu aja. Siram di atas kakap goreng. Seger makan ini. Pedes, asem, dan asin..#MenuRamadhanku