Ikan Kembung Goreng Saus Dabu Dabu

Widya R Mulyana
Widya R Mulyana @cook_2009066

Yuk sekarang kita mencoba membuat ikan kembung goreng sasu dabu dabu, Rasanya yang nano nano, pedas asam manis cocok untuk santapan berbuaka puasa. Selamat mencoba #InspirasiBukaPuasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 5 ekorIkan Kembung
  2. 1 bungkusBumbu ikan
  3. secukupnyaTepung Terigu
  4. secukupnyaMinyak Goreng
  5. 5 buahCabai merah
  6. 10 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  7. 10 siungBawang Merah
  8. 5 buahTomat hijau
  9. 1 potongGula Merah
  10. 1 buahJeruk limo

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ikan kembung dibersihkan. Buang isi perut, tulang, kepala, dan ekornya. Lalu taburi bumbu ikan instan. Diamkan sejenak.

  2. 2

    Ikan kembung dibaluri tepung terigu agarsaat dimasak tidak hancur.

  3. 3

    Goreng ikan sampai matang,

  4. 4

    Jika sudah kering, angkat ikan dan sisihkan

  5. 5

    Sekarang kita buat sausnya dari resep sambel dabu dabu. Iris cabe merah, cabe rawit, bawang merah, gula merah. Tumis dalam sedikit minyak panas. Aduk sampai matang. Masukan perasan jeruk limo ke dalamny. Aduk agari tercampur rata rasa asamnya.

  6. 6

    Tuangkan saus dabu dabu ke atas gorengan ikan kembung. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widya R Mulyana
Widya R Mulyana @cook_2009066
pada
Saya seorang yang praktis tidak mau ribet, makany resep masakan dari saya yang sederhana saja dan gampang membuatnya (˘▼˘┌♥┐)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa